Jump to content
Baku365.com
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

Эмиля

+Member
  • Content Count

    162
  • Joined

Community Reputation

117 Excellent

About Эмиля

  • Rank
    И🇦🇿Н
  • Birthday January 2

Personal Information

  • Gender
    Female

Recent Profile Visitors

838 profile views
  1. Плетёнка из слоеного теста. Немножко необычная плетенка, но очень аппетитная и вкусна. К тому же очень сытная. Ингредиенты:500 гр. слоеное бездрожжевое тесто5 ст. л. кетчупа или томатной пасты100 гр. твердого сыранарезка3 отварных яйцажелток для смазываниякунжутные семечки⠀Приготовление:Пласт слоеного теста припыляем мукой и слегка раскатываем в прямоугольник. Серединку смазываем кетчупом, сверху выкладываем моцареллу, нарезку, яйца(выпуклые части срезаем), делаем одинаковые надрезы на боковых сторонах и плетём косичку как на видео. Тоже самое делаем со вторым пластом тест
  2. Куриные котлеты на гриле. Стоит ли говорить, что аппетитные и поджаристые куриные котлеты на гриле не идут ни в какое сравнении с теми, что были приготовлены в сковороде на плите?! Что нам понадобится Фарш (смешанный)-800 грамм. Луковица-1 штука. Яйца-3 штуки. Крупа манная-2 столовые ложки; Картофель сырой (по желанию)-1 штука. Соль, перец- по вкусу. Масло растительное- 2 столовых ложки. Готовим Мелко нарезаем лук, либо измельчаем его в блендере, и смешиваем с фаршем. Туда же вбиваем яйца и добавляем манку. Солим, перчим по вкусу. Натирае
  3. Морковный торт с орехами. А кому-то бутерброды с овощами и колбаской Готовим торт. Рецепт совсем неприхотливый, готовится достаточно быстро. Ингредиенты для теста. 500 г моркови 1-1½ стакана муки 3 яйца ½ стакана сахара 200 г грецких орехов 100 г масла сливочного ½ ч.л. соды 1ст.л. лимонного сока ½ ч.л. корицы 1 пакетик ванили. Ингредиенты для крема. 500 г сметаны ½ стакана сахара Готовим. Морковь натрем на мелкой терке. Яйца взбиваем с сахаром. Размягченное при комнатной темп
  4. Профитроли с заварным кремом. Для профитролей. Мука пшеничная-1-1,5 стакана Масло сливочное 100 гр Яйцо 3 штуки Соль - на кончике ножа Сахар - на кончике ножа Вода - 1 стакан Для заварного крема Сахар - 100 гр Мука пшеничная - 5 ст.л Молоко -475 мл Желтки яичные -2 шт. Ваниль - 1 ч.л Соль - на кончике ножа Дополнительно сироп шоколадный. Для поливки, если есть желание. Готовим. В сотейнике вскипятите воду, добавив в нее нарезанное сливочное масло. В отдельной миске смешайте просеянную муку, сахар и
  5. Каре из ягненка. Как выбрать мясо для каре. Как правило, в магазинах и на рынках продаются целые части туши с корейкой и рёбрами, но можно встретить и готовое обработанное каре с зачищенными косточками. Если вы не хотите тратить время на обработку, то выберите второй вариант, он более удобен. Если вы приобретаете целую часть, попросите продавца срезать так называемую «щётку» (часть позвоночника.) Должны остаться лишь рёбра и корейка. Сочным, вкусным и нежирным получается каре, приготовленное с овощами в духовке. Вот продукты, которые нам понадобятся. каре
  6. Будем готовить на завтрак блинчики , оладушки и панкейки со сметаной. Рецепт блинчиков и оладушек я выставляла здесь, а вот мой рецепт панкейек. Вкусно и что очень просто. И так, что нам нужно. 250 мл молока 3 ст. ложки растительного или 40 гр. растопленного сливочного масла, оно должно быть остывшее или чуть теплое, но не горячее 1 яйцо 4 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 170 гр муки. Готовим. В качестве топпинга можно использовать то, что вы больше всего любите, сметану, варенье, мед и т.д. Вернемся к пункту первому - р
  7. Адина вообще хороший человек. Он отправлял репорты на тех, кто задевал даже не его. Так было со мной.)) Привет. Давно не виделись:)
  8. Я избавила себя уже от заготовок на зиму еще летом. Трудно, занимает много времени, но зимой все это открывается и съедается с таким кайфом. 👌Поэтому не жалко потраченных сил и потраченного времени. Фруктовые миксы, соленья, лечо, валеные помидоры☝️(рецепты выкладываю)
  9. Голубцы в духовке. Я готовлю голубцы только так. Разумеется я пробовала голубцы в классическом рецепте, но свой выбор я остановила именно на таком варианте. Готовятся они я думаю все знают, но рецепт от себя я оставлю. И так что нам нужно. Капуста белокочанная – 1.5 кг (лучше два небольших кочана, чем один большой) Рис – 1 ст. (200 мл) Лук репчатый – 2 шт. (среднего размера) Масло растительное – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Укроп – 2 ч.л. (сушеный, также можно использовать свежий) Фарш мясной – 500 г (говядин
  10. Брецель. Название очень классное, а если перевести его, то это означает просто крендлель. Всеми нами очень любимый и хорошо знакомый. Будем делать булочку крендель. Продукты, которые нам понадобятся. Для теста. 600г. муки. 2ч.л. соли 20г. свежих дрожжей(или 7 грамм сухих) щепотка сахара. 450мл. чуть теплого молока. Для лауге.(щелочная смесь) 1л. воды 30г. пищевой соли. Крупная соль, кунжут, мак, тертый сыр( по вашему вкусу выбираете) Готовим Муку смешать с солью, дрожжи развес
×
×
  • Create New...