Вкусный блог

[+Plum cake Topic Author 513]

2 минуты назад, Sitandra786 сказал:

А эт мои) на тесте))

Просто на сковороде? Не из духовки?

[+Sitandra786 1,208]

45 минут назад, Plum cake сказал:

Просто на сковороде? Не из духовки?

В духовке готовила) на сковороде ни разу не готовила(

[+Balamka 3,359]

очень люблю готовить. но чтото неординарное. ) буду постить название и фото. кого интересуют рецепты. то тоже выставлю. поехали 

творожный пирог с фруктами. очень легкий и летний 

[+Sitandra786 1,208]

1 минуту назад, Balamka сказал:

очень люблю готовить. но чтото неординарное. ) буду постить название и фото. кого интересуют рецепты. то тоже выставлю. поехали 

творожный пирог с фруктами. очень легкий и летний 

 

Вааау какая красотень))))))) рецееепт)))))

[+Plum cake Topic Author 513]

5 минут назад, Balamka сказал:

творожный пирог с фруктами. очень легкий и летний 

Очень красиво и наверно на столько же вкусно? поделитесь пожалуйста рецептом бисквита?

[+Balamka 3,359]

наполеон на быструю руку из готового слоеного теста с заварным кремом. 

[+Balamka 3,359]

15 minutes ago, Sitandra786 said:

Вааау какая красотень))))))) рецееепт)))))

 

10 minutes ago, Plum cake said:

Очень красиво и наверно на столько же вкусно? поделитесь пожалуйста рецептом бисквита?

невероятно вкусный. пеките с любыми фруктами. 

[+Balamka 3,359]

наш семейный фаворит. дрожжевой пирог. тут два варианта с яблоками и абрикосами. 

[+Plum cake Topic Author 513]

7 минут назад, Balamka сказал:

наполеон на быструю руку из готового слоеного теста с заварным кремом. 

Вы какой фирмы покупаете? Или у юзеров? Я в силу своего графика не делаю слоённое тесто. Пеку на рубленном.

[+Balamka 3,359]

1 minute ago, Plum cake said:

Вы какой фирмы покупаете? Или у юзеров? Я в силу своего графика не делаю слоённое тесто. Пеку на рубленном.

я покупаю в пачках слоеное бездрождевое. квадратные такие. там по 2 пласта. беру две пачки и хватает. 

[+Plum cake Topic Author 513]

5 минут назад, Balamka сказал:

наш семейный фаворит. дрожжевой пирог. тут два варианта с яблоками и абрикосами. 

Второй просто прелесть

[+Plum cake Topic Author 513]

2 минуты назад, Balamka сказал:

я покупаю в пачках слоеное бездрождевое. квадратные такие. там по 2 пласта. беру две пачки и хватает. 

А мне не нравится ни одно? привкус странный у них

[+Balamka 3,359]

очень любим азиатскую кухню. на фото Хе из курицы, фунцоза, жареная лапша с курицей в соусе, салат из водорослей 

и затисалась буглама миллинская)))

[+Balamka 3,359]

1 minute ago, Plum cake said:

А мне не нравится ни одно? привкус странный у них

вы российское берете? вроде хорошее 

[+Balamka 3,359]

3 minutes ago, Plum cake said:

Второй просто прелесть

это с яюлоками. спасибо

[+Balamka 3,359]

14 hours ago, Sitandra786 said:

В духовке готовила) на сковороде ни разу не готовила(

Сита дай рецепт теста. оно мягкое? у меня был один рецепт идеальное тесто полуалось. я потеряла  теперь вот заново ищу((

[+Plum cake Topic Author 513]

8 минут назад, Balamka сказал:

вы российское берете? вроде хорошее 

Да. Но и турецкое не понравилось тоже. Привереда?

Edited August 3, 2018 at 08:27 AM by Plum cake

[+Plum cake Topic Author 513]

А вот и мои дрожжевые пироги??

[+Sitandra786 1,208]

21 минуту назад, Balamka сказал:

Сита дай рецепт теста. оно мягкое? у меня был один рецепт идеальное тесто полуалось. я потеряла  теперь вот заново ищу((

Аха, мягкое) я вот по этому рецепту делаю.

[+PlatinumBest 499]

значит так)

грудинку курицы хорошенько промываем делаем надрезы небольшие как кармашки, в надрезы добавляем маленькие нарезанные кусочки чеснока, солим, перчим

ставим на противень алюминий и смазав грудинки маслом, заворачиваем и ставим в духовку на 30-40 минут 160 градусов

отдельно нарезам картошку кружочками, красный и зеленый перец, лук, морковку, помидорчики чили, баклажан, хорошенько солим и перчим, сбрызгиваем бальзамическим маслом, на противень ставим в духовку на 30-35 минут, иногда проверяем картошку и баклажан на твердость зубочисткой, как только почувствуем что баклажан и картофель смягчились можно и вытаскивать

подаются вместе с зеленым салатом и лавашом)

приятного аппетита

[+Yukiko 92,267]

Мои блинные эксперименты продолжаются.Ни один рецепт не повторяется,остается неизменной только основа.

 

[+Yukiko 92,267]

То же самое могу сказать про Тирамису.Каждый раз новый рецепт либо  продукты других фирм,производителей.Кулинария для меня как искусство.Готовлю не для того,чтобы наесться,а продегустировать и насладиться своим шедевром.

 

[+Plum cake Topic Author 513]

Кружевные?

[+PlatinumBest 499]

Вы иногда и рецептами тож делитесь практическими) чтоб я мог экспериментировать)

[+Plum cake Topic Author 513]

Только что, PlatinumBest сказал:

Вы иногда и рецептами тож делитесь практическими) чтоб я мог экспериментировать)

Делюсь рецептом своих блинчиков? 3 и 1/4 стакана молока или воды. 2 яйца. Пол кило муки. 10 грамм дрожжи сухие. 2 стол ложки подсолн масла. 2 стол ложки сахара и 1 чайная соли. Сначала делала опару(теплое молоко или вода, сахар, немного муки), а потом смешала с остальными продуктами. Оставляем подходить в 2 раза. И выпекаем тоненькие блинчики?

Пока пекла тесто постоянно поднималось. Думала, что не закончу их печь? в другой раз испеку на 250 муки

[+Liliana-Kim 17,649]

2 minutes ago, Plum cake said:

Делюсь рецептом своих блинчиков? 3 и 1/4 стакана молока или воды. 2 яйца. Пол кило муки. 10 грамм дрожжи сухие. 2 стол ложки подсолн масла. 2 стол ложки сахара и 1 чайная соли. Сначала делала опару(теплое молоко или вода, сахар, немного муки), а потом смешала с остальными продуктами. Оставляем подходить в 2 раза. И выпекаем тоненькие блинчики?

Пока пекла тесто постоянно поднималось. Думала, что не закончу их печь? в другой раз испеку на 250 муки

Подходить 2 раза - это примерно сколько времени, или просто как поднимется, потом опять смешать и оставить 2-ой раз подходить ? 

П.С. Раньше, часто делала блины, и вообще пекла, щас из-за того, что мучное стараюсь редко есть, не пеку.

[+Sitandra786 1,208]

моя первая работа))))))

[+Plum cake Topic Author 513]

1 минуту назад, Liliana-Kim сказал:

Подходить 2 раза - это примерно сколько времени, или просто как поднимется, потом опять смешать и оставить 2-ой раз подходить ? 

П.С. Раньше, часто делала блины, и вообще пекла, щас из-за того, что мучное стараюсь редко есть, не пеку.

Сначала опара подходит. Потом тесто. Как увеличится в объеме в 2 раза-выпекаем. По времени не засекала, так как параллельно другое что-то готовила

[+Plum cake Topic Author 513]

1 минуту назад, Sitandra786 сказал:

моя первая работа))))))

Интересная работа?

Торт и конфеты, мммм?

[+Plum cake Topic Author 513]

2 минуты назад, Sitandra786 сказал:

моя первая работа))))))

Или там только конфеты? А торт муляж?