Jump to content
Baku365.com

Вкусный блог


Recommended Posts

Самое популярное блюдо белорусской кухни #драники -  #картофельныеоладьи 😀 Еще их называют #деруны ❤Мммм, до чего же это вкусно, да ещё со сметанкой😉

mama19512004+InstaUtility_-00_CDYgj-glNqo_11-116556632_341216890218499_732194876851545358_n.jpg

  • Like 1
  • Excellent 3
Link to comment
Share on other sites

  • 5 months later...


  Всем отличного дня 😊
  Хочу поделиться с вами рецептом пряников из детства. Хранить их можно долго, глазурь помогает сохранять мягкость. Любите пряники с молоком? Или чаем? Тогда сохраняйте рецепт и пеките для своих любимых😉
  Для теста нам нужно 260 г сахарного песка, 100 г воды, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 480 г муки, соды 0,5 ч л и на вкус специи 1,25 ч л ( корица, имбирь, мускатный орех). Если готовите шоколадные, то немного муки заменяем на какао. Для глазури 200 г сахарного песка и 100 г воды.
   Всем приятного аппетита 😍

IMG-20210131-WA0039.jpg

IMG-20210131-WA0047.jpg

  • Like 3
  • Excellent 2
Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...

СЫРНЫЙ СУП 🍲

Мы с Даниилом делимся очередным рецептом с его конкурса 😉

У Дани на неделе обедов было кое-что сытное и вкусное 😉 А конкретнее - сырный суп-пюре🍲 

Для приготовления в средней кастрюльке нам потребуется:
✔картофель 4 штуки
✔сыр голландский 200 грамм ( у Даниила три вида - моцарелла, мраморный и чеддер)
✔ сливки 200 грамм
✔сыр плавленный 200 грамм
✔ копчённая курочка 200 грамм
✔соль и перец по вкусу, плюс куркума.

Ну что же, приступаем к готовке😀

Очищаем картофель и ставим его вариться. Вода должна покрывать картошечку. Солим, перчим, добавляем куркуму ( сильно не солите, так как соль присутствует и в сырах).
Как только картофель сварится, на помощь нам спешит блендер😂 Все выше перечисленные ингредиенты пробиваем блендером. Разогреваем супчик и подаём в горячем виде с сухарями ( так вкуснее )☝

Всем приятного аппетита 😊

IMG-20210610-WA0114.jpg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Также можете подписаться на инстаграм страничку  mama19512004 либо группу в фейсбуке Пасхальная и обычная выпечка в Баку

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

06.08.2021 в 10:22, Plum cake сказал:

СЫРНЫЙ СУП 🍲

Мы с Даниилом делимся очередным рецептом с его конкурса 😉

У Дани на неделе обедов было кое-что сытное и вкусное 😉 А конкретнее - сырный суп-пюре🍲 

Для приготовления в средней кастрюльке нам потребуется:
✔картофель 4 штуки
✔сыр голландский 200 грамм ( у Даниила три вида - моцарелла, мраморный и чеддер)
✔ сливки 200 грамм
✔сыр плавленный 200 грамм
✔ копчённая курочка 200 грамм
✔соль и перец по вкусу, плюс куркума.

Ну что же, приступаем к готовке😀

Очищаем картофель и ставим его вариться. Вода должна покрывать картошечку. Солим, перчим, добавляем куркуму ( сильно не солите, так как соль присутствует и в сырах).
Как только картофель сварится, на помощь нам спешит блендер😂 Все выше перечисленные ингредиенты пробиваем блендером. Разогреваем супчик и подаём в горячем виде с сухарями ( так вкуснее )☝

Всем приятного аппетита 😊

IMG-20210610-WA0114.jpg

В самый раз ютуб канал свой о вкусной еде открывать.

  • I don't like it 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Stolz сказал:

В самый раз ютуб канал свой о вкусной еде открывать.

😁😁

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites


Даниил приготовил на конкурс мутаки ( или рогалики, завитки, кому как удобно ) 😀
Для теста потребуется:
✔1 яйцо
✔сметана 160 грамм
✔ мука 300 грамм
✔масло сливочное 100 грамм
✔ разрыхлитель 5 грамм ( чайная ложка)
✔соль щепотка

Для начинки:
🔼орех грецкий молотый 100 грамм
🔼курага 100 грамм (пропускаем через блендер или мясорубку). Выбираем мясистый и сладкий сорт.
🔼кардамон (по вашему вкусу) 6 грамм
🔼можете добавить и кишмиш грамм 50(тоже пропустить через блендер или мясорубку)

Для раскатки теста вместо муки:
✔орех грецкий перемолотый 50 грамм
✔песок сахарный 50 грамм

Замешиваем тесто и убираем его в холодильник для стабилизации на час, два, а можно и дольше подержать. Тесто получается очень мягкое и нежное.

Пока тесто в холодильнике подготавливаем начинку. Смешиваем перемолотые орехи, курагу, изюм и кардамон.

Вынимаем тесто из холодильника, смешиваем грецкий орех и сахарный песок. Раскатываем тесто на них, не на муке. Раскатать на круги и нарезать.
Положить начинку и скатать рогалики. Выпекаем до золотистого цвета. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития 😊

IMG-20210616-WA0012.jpg

IMG-20210616-WA0011.jpg

IMG-20210616-WA0009.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Шоколад🍫

20210816_213916.thumb.jpg.e6a1cc9898989774ee6aae7ccde9a4fb.jpg

20210816_213855.thumb.jpg.b2a1897fcc811cc55d724fc95ca86e3a.jpg

20210816_213839.thumb.jpg.8965b8ee4435bfb3824b05a46ef246fd.jpg

Edited by Ruada♡
  • Like 3
  • Excellent 2
Link to comment
Share on other sites

16.08.2021 в 21:41, Ruada♡ сказал:

Шоколад🍫

20210816_213916.thumb.jpg.e6a1cc9898989774ee6aae7ccde9a4fb.jpg

20210816_213855.thumb.jpg.b2a1897fcc811cc55d724fc95ca86e3a.jpg

20210816_213839.thumb.jpg.8965b8ee4435bfb3824b05a46ef246fd.jpg

Красотень)) где ж ты была,когда конкурс был?))

  • Like 1
  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

6 hours ago, Luna said:

Красотень)) где ж ты была,когда конкурс был?))

Если ты про "шоколадный" конкурс,то я учавствовала в нём. Только тогда,я не увлекалась приготовлением шоколада) Если замутят ещё,приму участие со своим арсеналом😁

П.с. 

Спасибо🌸

Edited by Ruada♡
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

А мы к вам с очередными печеньками 😂 К стакану молока самое то 😉
Шоколадное печенье

Сахарный песок 100 г ( пропустить через кофемолку до состояния пудры )
Яйцо 1 шт
Масло 150 г
Какао 25 г( а 50 г будет ещё вкуснее, насыщеннее 😊)
Разрыхлитель 10 г
Мука 350 г
Соль щепотка

IMG-20211010-WA0045.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

16.08.2021 в 21:41, Ruada♡ сказал:

Шоколад🍫

20210816_213916.thumb.jpg.e6a1cc9898989774ee6aae7ccde9a4fb.jpg

20210816_213855.thumb.jpg.b2a1897fcc811cc55d724fc95ca86e3a.jpg

20210816_213839.thumb.jpg.8965b8ee4435bfb3824b05a46ef246fd.jpg

Ты сама делаешь шоколад..?)

Link to comment
Share on other sites

24 minutes ago, LiyA_ said:

Ты сама делаешь шоколад..?)

Не) Я покупаю бельгийский развесной шоколад,темпирирую его и разливаю по формам)

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Ruada♡ сказал:

Не) Я покупаю бельгийский развесной шоколад,темпирирую его и разливаю по формам)

Ааа...понятно...клево получается..))

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

8 minutes ago, LiyA_ said:

Ааа...понятно...клево получается..))

Летом не делала,жарко. Хочу опять начать делать,погода уже прохладная) Ещё добавляю пищевые эфирные масла в шоколад, кто пробовал,всем понравилось. Могу угостить,когда сделаю🥰

Edited by Ruada♡
  • Like 1
  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Ruada♡ сказал:

Летом не делала,жарко. Хочу опять начать делать,погда уже прохладная) Ещё добавляю пищевые эфирные масла в шоколад, кто пробовал,всем понравилось. Могу угостить,когда сделаю🥰

Царю главное нравится..?))

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, LiyA_ said:

Царю главное нравится..?))

Главное пишешь царю и внизу ник царя🤣

Конечно, стоит у холодильника, караулит😁

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Ruada♡ сказал:

Главное пишешь царю и внизу ник царя🤣

Конечно, стоит у холодильника, караулит😁

Мы о другом Царе...)) Поцелуй его за меня...😘

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

13 minutes ago, LiyA_ said:

Мы о другом Царе...)) Поцелуй его за меня...😘

Хорошо:loveyouddd:

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

Всем привет. Сегодня маме захотелось  салат с крабовыми палочками по новому рецепту. Делала первый раз.
🍴первый слой белки натертые на тёрке. Смазываем сверху майонезом, солим.
🍴второй слой мелко нарезанные крабовые палочки, соль, майонез.
🍴третий слой плавленный сыр ( янтарный) натёртый, майонез
🍴четвёртый слой натёртый огурец, соль, майонез.
🍴пятый слой натёртый желток, соль, майонез
🍴сверху посыпаем нарезанными мелко крабовыми палочками.

IMG-20211017-WA0007.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




×
×
  • Create New...

Уважаемый посетитель!

Мы видим, что Вы используете Ad Blocker

Baku365  частично существует на те маленькие деньги, которые генерируются за счет рекламы.
Если Вы хотите дальше читать наш интересный контент, то пожалуйста отключите Ad Blocker.

Этим Вы поддержите свободу мнений и слова.

OK