Вкусный блог

[+Plum cake 513]

Всем привет ? 

Все мы любим вкусно поесть?а ведь многие из нас умеют хорошо готовить?

В этой темке давайте будем делиться друг с другом своими кулинарными шедеврами? (с фото)

[Падший Ангел 1,363]

Запощу пока вкусный рецептик салата без фото

Отварная куринная грудка (грамм 300-400)

2 варенных яйца 

2 небольших свежих огурца

Средняя баночка консервированной кукурузы

Майонез и соль по вкусу

Все нарезаем, заправляем майонезом и перемусякиваем.

Нушик

[+Звёздочка 322]

брауни)

[+Звёздочка 322]

1 час назад, Падший Ангел сказал:

Запощу пока вкусный рецептик салата без фото

Отварная куринная грудка (грамм 300-400)

2 варенных яйца 

2 небольших свежих огурца

Средняя баночка консервированной кукурузы

Майонез и соль по вкусу

Все нарезаем, заправляем майонезом и перемусякиваем.

Нушик

спасибо)завтра организую)

[+Plum cake Topic Author 513]

6 минут назад, Звёздочка сказал:

брауни)

 

Ммммм с вишенкой? вы два бисквита использовали, как я поняла. Сверху глазурь или ганаш?

[Падший Ангел 1,363]

@Звёздочка

Завидую белой завистью.

Я как-то с выпечкой до сих пор на Вы. Один раз Наполеон испекла, его даже моя всеядная сладкоежка собака отказалась есть. А мама нежно поинтересовалась: ты туда точно муку клала, а не цемент 

[+Звёздочка 322]

Только что, Падший Ангел сказал:

@Звёздочка

Завидую белой завистью.

Я как-то с выпечкой до сих пор на Вы. Один раз Наполеон испекла, его даже моя всеядная сладкоежка собака отказалась есть. А мама нежно поинтересовалась: ты туда точно муку клала, а не цемент 

Наполеон мой конек)

это обычный брауни 

просто прослойка творожная)

сверху  полила шоколадом)

быстро делается и вкусно вроде)сама не ем))

[+Plum cake Topic Author 513]

19 минут назад, Звёздочка сказал:

Наполеон мой конек)

это обычный брауни 

просто прослойка творожная)

сверху  полила шоколадом)

быстро делается и вкусно вроде)сама не ем))

Ну брауни это всегда вкуууусно? а с творогом и вишенкой вообще будет просто класс. А как вы эту прослойку делаете?

[+Plum cake Topic Author 513]

23 минуты назад, Падший Ангел сказал:

@Звёздочка

Завидую белой завистью.

Я как-то с выпечкой до сих пор на Вы. Один раз Наполеон испекла, его даже моя всеядная сладкоежка собака отказалась есть. А мама нежно поинтересовалась: ты туда точно муку клала, а не цемент 

Всё бывает?

А может начитаетесь в темке всего и затянет?

Думаю ещё кулинары подключатся?

[+Golubka 71]

Салат Особый:

Зеленное яблоко

Стебель сельдерея

Сушенная клюква (можно заменить другими кисло сладкими ягодами)

Куриная грудка

Майонез

Соль, перец по вкусу.

Нарезать все кубиками, добавить майонез, заправить солью перцем.

[+Plum cake Topic Author 513]

А у меня только сварился компотик из кизила и сливы. Вкусняяяяятина? покидала на глаз и фрукты и сахарный песок

[Падший Ангел 1,363]

45 минут назад, Plum cake сказал:

Всё бывает?

А может начитаетесь в темке всего и затянет?

Думаю ещё кулинары подключатся?

Не, печь это не мое

Я только продукты перевожу. Супы, салаты мой конек

[+Plum cake Topic Author 513]

Моя смородинка? самое любимое варенье. Перекручиваю ягоду и сахарный песок в равных количествах и оставляю на сутки, переодически помешивая(чтобы сахар расстаял). А потом по баночках и в холодильник? 

Так же я закрыла и малину с крыжовником. Быстро и варить не нужно?

[+Plum cake Topic Author 513]

4 минуты назад, Падший Ангел сказал:

Супы, салаты мой конек

Ну вот, расскажите нам потом как и какой салатик приготовить на праздник? чтобы и дети поели. А то мой например майонез не ест.

[+Dahlia 18]

2 часа назад, Звёздочка сказал:

брауни)

Все таки ночь на дворе,а вы такую вкуснятину выставили))) несправедливо,есть хочется,а после 8ми режим,ни ни((((

[+Sitandra786 1,208]

Мой любимый)))

https://tishka.org/пышный-яблочный-пирог

[Падший Ангел 1,363]

1 час назад, Plum cake сказал:

Ну вот, расскажите нам потом как и какой салатик приготовить на праздник? чтобы и дети поели. А то мой например майонез не ест.

Вот мне кухню ремонтировать закончат, и я начну кулинарить ))

Тут вспомнился рецепт еще одного салата

Качан красной капусты (я его предварительно держу минут 10 в кипятке, чтоб горечь вышла), шинкуем. Отварную грудинку мелко порезать, соломкой свежий огурчик, майонез и соль по вкусу. 

[+Bakinka 602]

4 hours ago, Plum cake said:

Ну вот, расскажите нам потом как и какой салатик приготовить на праздник? чтобы и дети поели. А то мой например майонез не ест.

Я заправляю салаты сметаной, а для вкуса побольше свежей кинзы добавляю. Деткам нравится)).

[+Bakinka 602]

Может, кто делал пиццу, но вместо основы были макароны? В интернете полно рецептов, как-то попробовала приготовить - получились просто макароны с томатом...

 

[+Plum cake Topic Author 513]

2 часа назад, Bakinka сказал:

Может, кто делал пиццу, но вместо основы были макароны? 

 

Такое не пробовала?

Пиццу дома муж готовит всегда. Пробовала пиццу не из духовки, на сковороде. Мне не понравилась?

[+Plum cake Topic Author 513]

Старое фото салата откопала. Давно не готовила его. Аж аппетит проснулся?

В нем всё через тёрку- сыр голландский, картофель, яйца. Грудинку отварную пощипать нужно. Лук обжариваем с шампиньонами. Нарезаем кружочками черные оливки. Всё смешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

[+JaFlour 7,056]

11 hours ago, Bakinka said:

Может, кто делал пиццу, но вместо основы были макароны? В интернете полно рецептов, как-то попробовала приготовить - получились просто макароны с томатом...

 

Я делала с картошкой , для детей.

Картошку через тёрку высотой 1 см посолить разложить на обмазанную маслом противень. А сверху все по усмотрению, как и на обычную пиццу. 

Получается вкусно.

[+JaFlour 7,056]

16 hours ago, Plum cake said:

Моя смородинка? самое любимое варенье. Перекручиваю ягоду и сахарный песок в равных количествах и оставляю на сутки, переодически помешивая(чтобы сахар расстаял). А потом по баночках и в холодильник? 

Так же я закрыла и малину с крыжовником. Быстро и варить не нужно?

А пропорции какие.? На кг смородины?

[+Plum cake Topic Author 513]

31 минуту назад, JaFlour сказал:

А пропорции какие.? На кг смородины?

На 1 кг смородины 1 кг сахарного песка

[+Bakinka 602]

45 minutes ago, JaFlour said:

Я делала с картошкой , для детей.

Картошку через тёрку высотой 1 см посолить разложить на обмазанную маслом противень. А сверху все по усмотрению, как и на обычную пиццу. 

Получается вкусно.

Даже лучше вариант!  Спасибо большое! А сколько минут выпекали так, чтобы картошка приготовилась?

[+JaFlour 7,056]

Just now, Bakinka said:

Даже лучше вариант!  Спасибо большое! А сколько минут выпекали так, чтобы картошка приготовилась?

45 мин приблизительно. И ещё я сыр под конец сыплю, так сочнее бывает.

[+Bakinka 602]

5 minutes ago, JaFlour said:

45 мин приблизительно. И ещё я сыр под конец сыплю, так сочнее бывает.

А можно полностью ваш рецепт, какое наполнение пиццы? И картошка не рассывается после приготовления в руках, если руками кушать?

Edited August 2, 2018 at 01:41 PM by Bakinka

[+JaFlour 7,056]

Just now, Bakinka said:

А можно полностью ваш рецепт, какое наполнение пиццы? И картошка не рассывается после приготовления в руках, если руками кушать?

Нее, нижняя часть картошек при жарке склеиваются и получается как тесто а сверху томат, майонез, колбаски, грибы , перец и тд. Очень красиво и вкусно получается, просто вместо тесто картошка. 

Да и ещё , после тёрки картошки, их надо хорошенько сцежить чтобы вся вода ввиде крахмала ушла и добавить немного муки 1 ст ложку и 1 яйцо.

Кстати , тоже самое можно и на сковороде , на плите приготовить, но для этого надо одну сторону обжарить, потом перевернуть и на жаренную сторону наложить продукты, потом накрыть крышкой и жарить другую сторону где то 15-20 мин. 

[+Bakinka 602]

2 hours ago, JaFlour said:

Нее, нижняя часть картошек при жарке склеиваются и получается как тесто а сверху томат, майонез, колбаски, грибы , перец и тд. Очень красиво и вкусно получается, просто вместо тесто картошка. 

Да и ещё , после тёрки картошки, их надо хорошенько сцежить чтобы вся вода ввиде крахмала ушла и добавить немного муки 1 ст ложку и 1 яйцо.

Кстати , тоже самое можно и на сковороде , на плите приготовить, но для этого надо одну сторону обжарить, потом перевернуть и на жаренную сторону наложить продукты, потом накрыть крышкой и жарить другую сторону где то 15-20 мин. 

Спасибо огромное!?

[+Sitandra786 1,208]

А эт мои) на тесте))