Перейти к публикации
Baku365.com
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
Shimon Friedman.

"Zehmet deyilse, mene - xoruz kababı verin!" или почему азербайджанцы не делают шашлык из петуха?

Рекомендованные сообщения

6 minutes ago, www mona liza said:

их и так называют гара гуввяляр и еще гара йеря гирсяляр - в общем одна чернота вокруг ))

Вот почему я не люблю черный цвет)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Бенц сказал:

Xoruzu kebab elesen,seher achilmaz

Можно заменить петуха песней: "Qel ey seher!".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, perepelka сказал:

Лучше бы вы его потушили с луком.)

Пришлось тушить разочарование пивом...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 hour ago, Shimon Friedman. said:

Пришлось тушить разочарование пивом...

А могли бы заморочиться и приготовить французский кок о вин.

Тушеный в вине петух с луком, беконом и грибами.))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, perepelka сказал:

А могли бы заморочиться и приготовить французский кок о вин.

Тушеный в вине петух с луком, беконом и грибами.))

Браво! Могу сказать, что ваш муж - счастливчик!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, perepelka сказал:

А могли бы заморочиться и приготовить французский кок о вин.

Тушеный в вине петух с луком, беконом и грибами.))

У французов петух считается спасителем, болельщики на футбол как талисман с ним на руках приходят, Ола бильмез беленчигине рецепт

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 hour ago, Shimon Friedman. said:

Браво! Могу сказать, что ваш муж - счастливчик!

Ошиблись, граф. Это я у него нахваталась))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Walter White сказал:

Йахшы оглан петух йемяз! 

Считаете французов "пис огланами"?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
31 минуту назад, ImpendingDoom сказал:

Многовато тем про петухов что то в обсуждении актуальных тем)

у кого что болит, тот о том и говорит)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 hour ago, Бенц said:

У французов петух считается спасителем, болельщики на футбол как талисман с ним на руках приходят, Ола бильмез беленчигине рецепт

Чтоб французы и упустили возможность что то приготовить?!))

Обжаривают его, потом тушат с луком, травами, чесноком в вине. Отдельно жарят грибы и бросают туда. Подают с пюре.))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
46 минут назад, Shimon Friedman. сказал:

...потом игра на рояле в моем исполнении! Казалось бы, что может быть лучше?

Вы сегодня зажигаете ;))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 минут назад, perepelka сказал:

Чтоб французы и упустили возможность что то приготовить?!))

Обжаривают его, потом тушат с луком, травами, чесноком в вине. Отдельно жарят грибы и бросают туда. Подают с пюре.))

Не благодарный народ, а по иронии судьбы  петух ведь спас их именно от пожара, а они его на сковороде..(( инсафсызлар

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Но вот, что я уловила. А уловила суть самой культуры ресторана ;)) очень схоже кстати. Культура ресторана, это не всегда только вкусная  обильная пища. Это цена, сам статус ресторана ,и компания с интересными разговорами за круглым столом( обязательно!).....АУРА. И в процессе этого, фактически вкус еды отходит на второй план. Прям как жестокость мяса этой птички.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 минут назад, perepelka сказал:

Чтоб французы и упустили возможность что то приготовить?!))

Обжаривают его, потом тушат с луком, травами, чесноком в вине. Отдельно жарят грибы и бросают туда. Подают с пюре.))

Лучше китайцев это никто не сделает) они  в этом эстеты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
32 минуты назад, Undina сказал:

Вы сегодня зажигаете ;))

Стараюсь!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
27 минут назад, Undina сказал:

Но вот, что я уловила. А уловила суть самой культуры ресторана ;)) очень схоже кстати. Культура ресторана, это не всегда только вкусная  обильная пища. Это цена, сам статус ресторана ,и компания с интересными разговорами за круглым столом( обязательно!).....АУРА. И в процессе этого, фактически вкус еды отходит на второй план. Прям как жестокость мяса этой птички.

Совершено верно! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Topics

  • Posts

    • Как то был в России,тамошние жаловались что цены на путёвки в Турцию подняли такие сволочи,думаю уй да,жалко людей.Потом смотрю,2 недельный тур оллинклузив 5 звёзд зыртпырт с немками волейбол дешевле чем у нас тут недельные продают,а если горящую путёвку могут урвать,то вообще копейки,ну вобщем не вынесла душа поэта,сказал им все,что думал об их жалобах)))
    • В России заявили о высокоэффективном препарате от COVID-19 — Haqqin M.HAQQIN.AZ   У Японии есть лекарство,у России есть лекарство,а у нас Тябиб с Кубы врачей зачем то привозит))))  
    • Откройте пляжи Вирус морю не помеха – Главный инфекционист призвал открыть пляжи - ZERKALO.AZ - Новости Азербайджана и мира. M.ZERKALO.AZ Вирус морю не помеха – Главный инфекционист призвал открыть пляжи...  
    • Смотря новости по российскому каналу, увидел , что россияне устроили небольшой митинг перед посольством Турции, с требованием возобновить рейсы в Анталью, ибо отдых в Сочи дорого 
    • Точнее насыщенное голубое
    • Именно умно.Кто на передовой получает гроши,пусть все выйдут и скажут правду,что им ничего не платят,что обещали.Те,кто докладывал Президенту о золотых горах для врачей,получат мощную пощёчину от самих же врачей 
    • Значит учитель,который учит такого врача,должен зарабатывать меньше,чем сам врач?)
    • Пляжи правильно закрывают,нельзя туда народ пускать
    • А как они могут доказать что я в субботу и воскресенье не раьотаю ?
    • Ну, почему митинг?  Я вообще против этих массовых митингов. Можно писать коллективное обращение.  А Вы считаете , что  кто то другой должен требовать для врачей поднятие зарплаты? Тем более мы знаем не мало случаев, как врачи гробили людей.Это будет честно всем врачам платить одну зарплату и который лечит( знающий, работает над собой) и который ничего не знает.  Я не против чтоб врачи получали хорошую зарплату.
    • Был бы я Президентом,прочел бы это вот,лишил бы сразу депутатской зарплаты этого Бадамова,и машину забрал,сказал бы ну а теперь поживи на вшивую подачку в 190 манат,и попробуй только опоздай на работу хоть раз)Вошум троллил бы я этих депутатов по полной))
    • Просто на суднах женщин неть,мужики в тесной компании,вдруг могут перевозбудицца от взгляда на других мужиков в майках без рукавов)))а потом от жен иск будет,мол ушёл мужиком, а вернулся противным)
    • Там, где вы работали, это было служебной необходимостью ходить при параде по продуктовым магазинам или вы сами решили офисный дресс-код перенести на посещение различных торговых объектов?  Я не вижу проблем с дресс-кодом вообще, но конечно же не стал бы навязывать свое мнение окружающим. Тем более, когда увидел как никому нет никакого дела до окружающих в крупных торговых центрах и на улицах США. Я бы сам, конечно вряд-ли выходил из дома в том, в чём проснулся, но люди имеют на это право.
    • Нет, вправду) я узнал вообще о нём несколько лет назад всего лишь. И даже посмотрев его пару раз в ютубе долго не знал что это брат Ариф бея и что он работал в ПА итд.  Я не особо сильно или посточнно наблюдаю за оппозицией у нас в стране и их критикой властей. Многих не знаю и многое могу упустить. У меня чуть другие интересы и вектор наблюдений)))
    • Да пошло это общество вместе с депутатом гоздаговым в дупло
    • Они образованные и умные люди. Как исследователь или правозащитник свою работу знают. Нужных людей выбирают и продвигают среди умных и успешных. Такие кадры и должны уметь втереться я доверие. Иначе какая там работа? Дураков на верх тянут только у нас.  Правозащитная деятельность прекрасная возможность получать информацию с первых рук. А Рамиз вы наверное знаете в каких должностях работал за всю карьеру.
    • Спасибо за ответ.   П.С. я с ней пересекался в период её  работы пресс-секретарём... и мне она тоже не нравилась на тот период. А к супругу её  относился отрицательно за счет его грантодеятельности.  Но своё отношение к ним поменял когда стал наблюдать за правозащитнической деятельностью Лейла ханум и после наблюдений за исследованиями и позициями Ариф бея в области религии и исламского фона по стране (очень объективный и компетентный) А Рамиз Йунуса только по ютуб видел.. и нормально комментирует и по Азербайджану и по России. 
    • Я и не переживаю,потому что понимаю ,что  "всё течет,всё меняется" и это естественный процесс
    • В сумме нехорошее. Знаю о ее роли во время ПКВ в качестве пресс-секретаря и руководителя информационного отдела МО АР и т.д. То что выглядят как правозащитники, это современная страница их деятельности. Много чего невозможно тут писать в открытую, т.к. за такой информацией стоят конкретные люди, но и вечно промолчать так же нельзя. Себя чувствую ответственным за это. Есть такая технология в размещении кадров - придут другие люди. Они были очередным этапом размещения и после для них был выбран нынешний правозащитный сектор. Пока так.
    • @Bodriy  я заметил, Вы тут мимо проходили)   Можно чтоб вы прокомментировали своё отношение к этим людям или позиции азербайджанских властей по отношению к ним?   "мнения могут не совпадать "(с) но взаимоуважения мы придерживаемся)
    • Лейла Юнус патриот Азербайджана и прекрасный человек, хороший друг. В моей личной жизни она дважды сыграла большую роль.   Ее супруг Ариф бей скромный бакинский интеллигент, никто наверно не сделал столько для донесения до мировой  обшественности правды о разных аспектах армяно-азербайджанского конфликта как он.   Власть преследовала их из-за их гражданской позиции, надеюсь суд вынесет правильное решение и Азербайджану придется им выплатить полмиллионна манат. Пусть считается "возврашением долга" азербайджанцев двум патриотам, которых народ не смог зашитить от произвола властей.  
    • Оз пайыма дейирям: их читать - себя не уважать. А верить их политическим оценкам - я бы застрелился из глока)
    • Нардаран - значение истолковывается, как "нар" - на фарси верблюд, "дар" - место, где хранят и "ан" суффикс. То есть, место, где держат верблюдов. Новханы - "ноу" на татском языке означает новый, а хана - дом. То есть новый дом. Из истории известно, что раньше недалеко от деревни Новханы была деревня Сиян. В XVIII веке, после того как деревню затопило, их селение перебралось на территорию нынешнего Новханы, где и обосновалось. Бильгя - географическое название этого места имеет персидские корни. "Бил" - болото, "гяй" - место: заболоченное место. Горадил - у названия этой деревни есть три варианта. 1. На фарси означает кладбище. 2. Корень топонима "гер" тесно связан с племенем Геранбой. 3. "Геран" это монгольско-тюркским слово, которое означало лагерь, армия, и воюющая сторона. Забрат - по мнению ученых, топоним Забрат имеет фарсидские корни, произошло от слияния двух слов "заб" ручей и "рат" - полный. Скорее всего, имеется в виду нефтяной ручей. Зиря - также имеет фарсидское происхождение. Оно означает "место в овраге". Вы балаханинца видели взрослого слышали их язык? Фарсы они все,и тем более и нардаранцы,женятся на своих же,кровь не смешивают с пришлыми
    • Мне рассказываешь?))))))) Я и сейчас с ним "на связи", фб) как агент конечно ж😁
    • Ариф Юнус был активным пользователем Диспута. Самые тёплые чувства и впечатления.    П.С. идейно я не с ними заодно)))
    • Главное что 1 ньюс и охуаз пишут,эти,так сказать средоточие объективной информации
    • Чюнкю рассчитывали сломать пожилую женщину в тюрьме и взять с неё показания о признании себя виновной в несуществующем действии.   Когда молодёжи подбрасывает наркотики или обвиняют в оказании  сопротивления представителям власти... я хоть и брезгую но могу понять.   Но когда её и мужа пытаются так прессовать, вообще нифрят едирям алчаглардан. И особенно сильно брезгую представителей СМИ которые не разобравшись распространяют такую мерзость.
    • Такие веши уже не пишут. Нардаран древнетюркское село - собиратель граната, в древние времена тюрки там сажали гранатовые сады. А Балаханы тоже древнетюркский - БолуХан.
    • Обвинение в шпионаже в пользу Армении было выделено в отдельное производство, но так и не нашло продолжения. 
    • Депутат отметил, что некоторые люди не понимают проделанной работы и необоснованно критикуют: «Я рассматриваю это как мнение людей, не понимающих сложившейся ситуации. С другой стороны, есть силы, которые хотят использовать мелкие детали, чтобы бросить тень на проделанную в азербайджанском обществе работу. Таким образом они хотят отвлечь людей от верного пути. БТА круглосуточно ведет свою деятельность, стараясь обеспечить людям максимальный комфорт».   Вы тупые мормыжки не понимаете всей важности... мы все делаем правильно, народ неправильный... Депутат Бадамов о критике бакинских транспортников — Haqqin M.HAQQIN.AZ    
    • Вур таты чевир таты, абшеронцы это в основном фарсы,таты. Нардаранцы ,балаханинцы больше фарсы чем тюрки
    • Исходя из того, что в Москве официально зафиксировано 20% людей с антителами к коронавирусу, можно смело предполагать, что 40–60% жителей столицы уже имеют иммунитет к нему, — рассказал в эксклюзивном интервью «Известиям» руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков.   «Вторая волна для Москвы уже невозможна» IZ.RU Вирусолог Павел Волчков — о вероятности возвращения...      
    • Красивее чем у Малевича))
    • Не переживайте,скоро снесут все их места обитания,заселим их где нибудь в районе  Гарадага или Гобу,смешаем, а на месте их домов построим новые для новых жителей, а бакинцев будем называть чушками , они заполнят работу в сферу услуг,такси,цветы пусть продают,кому не нравится пусть уезжает
    • Yves Klein, французский художник, после СПИД-а начал видет только синее  
    • Они на самом дне,их поставили в одну позу ,но они этого не понимают,удивительно. Самый мерзкий хпрактер именно у них,вредные,склочники,конфликтны но все как один боятся районских
    • У меня отец(с Агдама) и мать(с Губы) переехали со своими семьями в Баку в школьные годы. Я родился и вырос в Баку, но очень часто на каникулах или по каким-то датам бывал в районах среди родственников.  А некоторый период в старших классах проучился в Москве.  Везде чувствовал себя своим и меня так принимали. В годы школы среди ребят с которыми дружил были разные круги.. и обрусевшие азербайджанцы со школы и даглинцы со двора.  У меня был велосипед и я был счастлив и с Андреями в Москве и с Агакяримами во дворе))
    • Yəmən,  слышал такое имя Глок, это моя бабуля, яхшы гутаб биширирди) и вообще я их всех очень люблю, инди истямиим, поэтому часто вспоминаю их добрым словом) 
    • Поправка : ВОЗ имелось в виду , а не возможности )
×
×
  • Создать...