Колбаса халал

[+artist88 13,256]

у нас иногда покупал колбасы фирмы КАМАР Турецко-Немецкий альянс,они нравились,но со временем цены поднялись на ее

[+R.M. 5,649]

2 часа назад, artist88 сказал:

вырос на колбасах и сосисках,потом переехал в Баку,и конечно же на 7 лет отказался от этого деликатеса так сказать,по понятным причинам,вернулся обратно в родные пенаты,и опять взялся за старое,сосиски ,такие вкусные,колбасы,

В Москве Рублевский мясокомбинат хорош.

[+artist88 13,256]

2 minutes ago, R.M. said:

В Москве Рублевский мясокомбинат хорош.

я честно даже не заморачиваю,какая фирма,какой комбинат,что дают то ем и все почему то вкусно) просто понимаете в Баку,дефицит качество и приходиться искать,интересоваться ,где лучше,вкуснее,а тут мы избалованы качеством,

[+R.M. 5,649]

28 минут назад, artist88 сказал:

я честно даже не заморачиваю,какая фирма,какой комбинат,что дают то ем и все почему то вкусно) просто понимаете в Баку,дефицит качество и приходиться искать,интересоваться ,где лучше,вкуснее,а тут мы избалованы качеством,

Ну,в Москве такие мясокомбинаты есть,что бакинская колбаса перед ними деликатесом окажется)

[+Arif Gurbanov 13,136]

Обожаю с детства " Краковскую" и  " Украинскую домашнюю" !!!

[+gylya 12,990]

5 hours ago, Arif Gurbanov said:

Обожаю с детства " Краковскую" и  " Украинскую домашнюю" !!!

Ну в Дубаях ведь все. В магазине  в отделе Но мулусман,  куда в основном арабы заходят ну и  мы. Там отличные немецкие колбасы сосиски и все что душе угодно.

[+Arif Gurbanov 13,136]

10 минут назад, gylya сказал:

Ну в Дубаях ведь все. В магазине  в отделе Но мулусман,  куда в основном арабы заходят ну и  мы. Там отличные немецкие колбасы сосиски и все что душе угодно.

  Нээ..  Здешние немецкие , итальянские , испанские ... безвкусные какие то . С большими сроками хранения , полно консервантов... Ни вкуса настоящего , ни запаха ...

[Editor 58,418]

12 hours ago, R.M. said:

А вино кошерное пьёте?

no

[Editor 58,418]

6 hours ago, artist88 said:

колбасы фирмы КАМАР Турецко-Немецкий альянс

абсолютно безвкусные были

[+Spirt 16,850]

28 minutes ago, Arif Gurbanov said:

  Нээ..  Здешние немецкие , итальянские , испанские ... безвкусные какие то . С большими сроками хранения , полно консервантов... Ни вкуса настоящего , ни запаха ...

Присоединяюсь.И в целом тамошняя жратва меня вообще не впечатлила.

[+gylya 12,990]

4 minutes ago, Arif Gurbanov said:

  Нээ..  Здешние немецкие , итальянские , испанские ... безвкусные какие то . С большими сроками хранения , полно консервантов... Ни вкуса настоящего , ни запаха ...

Сразу видно Вы там живете.))

Там есть разные и с большим и с малым. А какие там эклеры ммммм. положил в рот они  прям тают. И главное наши которые  там 7 лет  живут  не знают, а мы    приежие  находим))

Кстати потом  уже в Баку я узнала, что они  очень дорого   стоят)))Если бы знала не брала, хотя платила не я ))))

[+gylya 12,990]

10 minutes ago, Spirt said:

Присоединяюсь.И в целом тамошняя жратва меня вообще не впечатлила.

Почему?

Японский ресторан, как они рыбу готовят ммм.

Ресторан Тихас ,  где поющее фонтаны. какое мясо подают  прям кайф.

Иранский ресторан шашлыки вкусней чем в самом Тегеране и Табризе.

[+Arif Gurbanov 13,136]

1 минуту назад, gylya сказал:

Почему?

Японский ресторан, как они рыбу готовят ммм.

Ресторан Тихас ,  где поющее фонтаны. какое мясо подают  прям кайф.

Иранский ресторан шашлыки вкусней чем в самом Тегеране и Табризе.

Очень много хороших и разных ресторанчиков . Очень качественный хороший ассортимент кондитерки , выпечки , конфет и шоколада ... Хорошие фрукты и овощи со всего света .Много свежей рыбы . Но мясо , куры , колбасы - апар тулла !!!  Их из Баку привожу ... забиваю морозильник и потихоньку пользуюсь .

[+Lio 25]

Интересно читать о том, что колбаса не бывает без свинины в контексте того, что колбаса от тюрского «гол-басар» это чисто тюркское (османское) «изобретение». Полагаю насчет религиозной рьяности средневековых османов не нужно напоминать. 

[+Spirt 16,850]

30 minutes ago, gylya said:

Почему?

Японский ресторан, как они рыбу готовят ммм.

Ресторан Тихас ,  где поющее фонтаны. какое мясо подают  прям кайф.

Иранский ресторан шашлыки вкусней чем в самом Тегеране и Табризе.

Извините,кимя нятяр мясляятдю. Все перечисленное перепробовал.Отстой!

[+Adina 113,491]

19 minutes ago, Lio said:

Интересно читать о том, что колбаса не бывает без свинины в контексте того, что колбаса от тюрского «гол-басар» это чисто тюркское (османское) «изобретение». Полагаю насчет религиозной рьяности средневековых османов не нужно напоминать. 

Алкоголь тоже изобретение арабов от арабского al-kuhl, и в религиозной рьяности арабам нет равных. Это слабенький аргумент.

А у турков до сих пор есть суджук. Он только по внешнему виду напоминает колбасу. Технология приготовления и состав разный.

Edited June 29, 2019 at 06:04 PM by Adina

[+Lio 25]

2 часа назад, Adina сказал:

Алкоголь тоже изобретение арабов от арабского al-kuhl, и в религиозной рьяности арабам нет равных. Это слабенький аргумент.

А у турков до сих пор есть суджук. Он только по внешнему виду напоминает колбасу. Технология приготовления и состав разный.

Интересная параллель между термином из арабского языка доисламского периода и рьяностью арабов исламского периода. Посредственный аргумент. 

А приведенный мною аргумент "слабенький" против чего? Против того, что на вкус и цвет товарищей нет? Тогда вы не объективны. Кому-то нравится вкус халяльной колбасы, кому-то приемлем только вкус колбасы с наличием свинины в составе. Многие люди, имеющие не последнее отношение к производству колбасы утверждают, что наша колбаса гораздо менее напичкана той же соей, чем импортная (российская, турецкая и тд.). Кстати, наивно полагать, что вкус современной колбасе придаёт именно наличие свинины в ней означает скорее недооценивание современных вкусовых добавок, чем глубокое знание вопроса и тонкий вкус.

[+Adina 113,491]

9 hours ago, Lio said:

Интересная параллель между термином из арабского языка доисламского периода и рьяностью арабов исламского периода. Посредственный аргумент. 

А приведенный мною аргумент "слабенький" против чего? Против того, что на вкус и цвет товарищей нет? Тогда вы не объективны. Кому-то нравится вкус халяльной колбасы, кому-то приемлем только вкус колбасы с наличием свинины в составе. Многие люди, имеющие не последнее отношение к производству колбасы утверждают, что наша колбаса гораздо менее напичкана той же соей, чем импортная (российская, турецкая и тд.). Кстати, наивно полагать, что вкус современной колбасе придаёт именно наличие свинины в ней означает скорее недооценивание современных вкусовых добавок, чем глубокое знание вопроса и тонкий вкус.

Алкоголь арабами изобретен уже при Исламе 

Приведенный аргумент слабый для утверждения, что свинины в колбасе нет

[+Вредный Крыс 12,646]

12 часов назад, Adina сказал:

Алкоголь тоже изобретение арабов от арабского al-kuhl, и в религиозной рьяности арабам нет равных. Это слабенький аргумент.

А у турков до сих пор есть суджук. Он только по внешнему виду напоминает колбасу. Технология приготовления и состав разный.

Думаю, что алкоголь изобрел неандерталец, у которого фрукты или ягоды скисли в бражку)))

[+Adina 113,491]

Just now, Вредный Крыс said:

Думаю, что алкоголь изобрел неандерталец, у которого фрукты или ягоды скисли в бражку)))

Не продукт брожения, а именно  содержащие этиловый спирт. 834 год, если не ошибаюсь. 

[+Вредный Крыс 12,646]

2 минуты назад, Adina сказал:

Не продукт брожения, а именно  содержащие этиловый спирт. 834 год, если не ошибаюсь. 

И бражка неандертальца и вино древних греков содержит этиловый спирт))

Может они смогли выгнать в перегонном кубе сам спирт, без примесей? На это больше похоже.

[+Stolz 18,581]

‎28‎.‎06‎.‎2019 в 17:00, nekka сказал:

Думаете говяжий язык может оказаться свиным?))

Мои дети не едят язык, не понимают КАК его можно есть...

Самый кайф, с чесноком, и хреном. А ещё мне нравятся куринные сердечки с картошкой. 

[+Adina 113,491]

30 minutes ago, Вредный Крыс said:

И бражка неандертальца и вино древних греков содержит этиловый спирт))

Может они смогли выгнать в перегонном кубе сам спирт, без примесей? На это больше похоже.

Да. Но одно дело просто добиться этого путем брожения - много ума не надо, а другое отделить потом этот спирт и делать разные напитки и лекарства. 

[+Lio 25]

1 час назад, Adina сказал:

Алкоголь арабами изобретен уже при Исламе 

Приведенный аргумент слабый для утверждения, что свинины в колбасе нет

Безосновательное утверждение. Продукт, содержащий этаноловый спирт и получаемый путем брожения, который принято называть алкоголем был известен еще задолго до начала нашей эры. И полагаю в разных уголках Земли появился независимо друг от друга. Другое дело, что во многих языках его принято называть словом, пришедшим из арабского языка. Но на основании этого утверждать такое тоже самое, что сказать, например, что все мальчики, названные, скажем, древнеарабским именем Хасан, названы в честь 2-го шиитского имама и только на основании этого являются мусульманами.

 Приведенный аргумент был приведен для того, чтобы указать, что изначально свинины в колбасе и не было, т.к. кто-то на первых страницах обсуждения указывал как раз на обратное, мол колбасы без свинины не бывает. 

[+Stolz 18,581]

Пиво как алкоголь бы оплатой (как деньги) в древнем Египте. 

[+Adina 113,491]

15 minutes ago, Lio said:

Безосновательное утверждение. Продукт, содержащий этаноловый спирт и получаемый путем брожения, который принято называть алкоголем был известен еще задолго до начала нашей эры. И полагаю в разных уголках Земли появился независимо друг от друга. Другое дело, что во многих языках его принято называть словом, пришедшим из арабского языка. Но на основании этого утверждать такое тоже самое, что сказать, например, что все мальчики, названные, скажем, древнеарабским именем Хасан, названы в честь 2-го шиитского имама и только на основании этого являются мусульманами.

 Приведенный аргумент был приведен для того, чтобы указать, что изначально свинины в колбасе и не было, т.к. кто-то на первых страницах обсуждения указывал как раз на обратное, мол колбасы без свинины не бывает. 

Речь не об алкогольных продуктах, а о получении чистого спирта. Этого впервые добились арабы и назвали жидкость - al kuhl, что в переводе означает "одурманивающий". Рьяная религиозность арабов этому не помешала.

Почему рьяная религиозность турков должна была помешать добавлять свиной жир? Улавливаете логику в слабости аргумента о национальности и религиозной принадлежности изобретателей?

Второе, что было тогда и что есть сейчас - не одно и то же. Повторяю, у турков до сих пор есть "суджук", в котором нет свинины. Он изготовляется по тем самым древним османским рецептам, но это не колбаса. Сегодня колбаса без свиного шпика (это не свинина, потому что не мясо, а жир)  не обладает вкусом колбасы и быстро портится. 

[+nekka 18,556]

1 час назад, Stolz сказал:

А ещё мне нравятся куринные сердечки с картошкой. 

Жарю себе когда дети не видят😢

[+perepelka 7,707]

1 hour ago, Adina said:

Речь не об алкогольных продуктах, а о получении чистого спирта. Этого впервые добились арабы и назвали жидкость - al kuhl, что в переводе означает "одурманивающий". Рьяная религиозность арабов этому не помешала.

Почему рьяная религиозность турков должна была помешать добавлять свиной жир? Улавливаете логику в слабости аргумента о национальности и религиозной принадлежности изобретателей?

Второе, что было тогда и что есть сейчас - не одно и то же. Повторяю, у турков до сих пор есть "суджук", в котором нет свинины. Он изготовляется по тем самым древним османским рецептам, но это не колбаса. Сегодня колбаса без свиного шпика (это не свинина, потому что не мясо, а жир)  не обладает вкусом колбасы и быстро портится. 

 

По моему изначально было ясно, что речь идет именно о том,  что мы (современные люди) вкладываем в понятие колбаса.

А то если так рассуждать, можно и современные карты перестать называть картами, ведь они совсем непохожи на первые карты мира.))

Edited June 30, 2019 at 09:07 AM by perepelka

[+Lio 25]

12 часов назад, Adina сказал:

Речь не об алкогольных продуктах, а о получении чистого спирта. Этого впервые добились арабы и назвали жидкость - al kuhl, что в переводе означает "одурманивающий". Рьяная религиозность арабов этому не помешала.

Почему рьяная религиозность турков должна была помешать добавлять свиной жир? Улавливаете логику в слабости аргумента о национальности и религиозной принадлежности изобретателей?

Второе, что было тогда и что есть сейчас - не одно и то же. Повторяю, у турков до сих пор есть "суджук", в котором нет свинины. Он изготовляется по тем самым древним османским рецептам, но это не колбаса. Сегодня колбаса без свиного шпика (это не свинина, потому что не мясо, а жир)  не обладает вкусом колбасы и быстро портится. 

Мда. Чем глубже в лес, тем интереснее. Что вы пытаетесь мне доказать? )) Что колбасы без свинины не существует в природе? ) Вы ведь и сами прекрасно понимаете, что с бОльшей долей вероятности колбаса, если мода на нее пришла из Османской империи, скорее всего была БЕЗ свинины и уже в Европе трансформировалась в ту знакомую всем форму с добавлением шпика. Не факт, но скорее всего именно так, нежели иначе. Так же как и алкоголь в Аравии скорее всего использовался в качестве порошка для приготовления лекарств, а не столичной водки. Кстати, спиртные напитки у самих арабов принято называть «шараб», а не ал-кухл. Вероятнее всего ал-кухл всё таки имел иное предназначение. Вы ведь и это понимаете, однако продолжаете подтягивать за уши. 

Ну а то, что свиной шпик это не свинина - это, конечно, было сильно сказано. 

Но не в этом суть - вы опять голословно утверждаете, что колбаса без вкуса свинины это не колбаса и тд., хотя я уже заметил выше, что во-первых - это дело вкуса и это ваше субъективное мнение, которое никак не может претендовать на истину в последней инстанции, а во-вторых - сегодня вкусовыми добавками можно сделать колбасу со вкусом чего угодно, без наличия оного в составе. 

 

[+Adina 113,491]

7 hours ago, Lio said:

Мда. Чем глубже в лес, тем интереснее. Что вы пытаетесь мне доказать? )) Что колбасы без свинины не существует в природе? ) Вы ведь и сами прекрасно понимаете, что с бОльшей долей вероятности колбаса, если мода на нее пришла из Османской империи, скорее всего была БЕЗ свинины и уже в Европе трансформировалась в ту знакомую всем форму с добавлением шпика. Не факт, но скорее всего именно так, нежели иначе.

Нет. Я уже выше писал, что колбасу можно сделать даже из говна и палок и что это дело вкуса. Чиитайте внимательнее.

Здесь никто не обсуждал какая БЫЛА колбаса и во что трансформиовалась. Разговор о сегодняшнем дне.

7 hours ago, Lio said:

Так же как и алкоголь в Аравии скорее всего использовался в качестве порошка для приготовления лекарств, а не столичной водки. Кстати, спиртные напитки у самих арабов принято называть «шараб», а не ал-кухл. Вероятнее всего ал-кухл всё таки имел иное предназначение. Вы ведь и это понимаете, однако продолжаете подтягивать за уши. 

Вместо того, чтобы допускать всякие "вероятнее" можно было бы потрудится и почитать пару строчек. Век информации как никак.

Арабы делали и лекарства и напитки на основе этого самого al kuhl. И об этом выше тоже было.

7 hours ago, Lio said:

Ну а то, что свиной шпик это не свинина - это, конечно, было сильно сказано. 

Но не в этом суть - вы опять голословно утверждаете, что колбаса без вкуса свинины это не колбаса и тд., хотя я уже заметил выше, что во-первых - это дело вкуса и это ваше субъективное мнение, которое никак не может претендовать на истину в последней инстанции, а во-вторых - сегодня вкусовыми добавками можно сделать колбасу со вкусом чего угодно, без наличия оного в составе. 

Я писал не только о вкусе, но и о том, что приготовленная без шпика колбаса быстро портится. Снова невнимательность.