Jump to content
Baku365.com

В Азербайджане дефицит натурального меда.


Recommended Posts

В Азербайджане в последнее время растет интерес к пчеловодству, отрасль развивается, однако по-прежнему существует ряд проблем, рассказал Sputnik Азербайджан доцент Азербайджанского государственного экономического университета (UNEC) Гадир Байрамлы.

В июле было принято решение о выделении в 2019 году пчеловодческим хозяйствам еще из 60 районов Азербайджана субсидий на общую сумму 4,265 миллиона манатов.

Одна из причин, задерживающих развитие пчеловодства в стране, заключается в том, что часть территорий Азербайджана все еще остается под оккупацией. С другой стороны, пчелы в регионах часто погибают. Существуют трудности, связанные с нехваткой пород пчел с высокой производительностью.

"Поэтому нужно углублять научно-исследовательские работы, изучать зарубежный опыт, обеспечивать пчеловодов необходимыми лекарственными препаратами", - отметил доцент, добавив, что пчеловоды, которые изучают научную литературу, добиваются больших успехов.

При этом он указал, что найти в республике качественный мед сегодня сложно: "Пчел кормят сахаром, что понижает качество меда. На рынке много меда по цене 8-10 манатов за килограмм. Но качественный мед не будет стоить дешевле 30-40 манатов за килограмм".

С другой стороны, пчеловодство тесно связано с климатическими условиями, поэтому производительность в разные годы может отличаться.

Местные пчеловоды, как правило, занимаются производством меда, другие продукты пчеловодства их не интересуют, продолжил он. Фермеров в этом смысле следует просвещать, поможет также разработка специальной государственной программы, полагает эксперт.

Ведущими производителями меда считаются Китай и Турция, так что Азербайджан легко может воспользоваться опытом этих стран, заключил Байрамлы.

 

Президент Ильхам Алиев в марте 2019 года подписал распоряжение о назначении субсидий сроком на пять лет (2018-2023 годы) для физических и юридических лиц, занимающихся пчеловодством. Размер субсидий составляет 10 манатов на каждую пчелиную семью.

421099942.jpg
AZ.SPUTNIKNEWS.RU

Углубление научных исследований, изучение зарубежного опыта помогут дальнейшему...

 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, S.T.A.L.K.E.R said:

Размер субсидий составляет 10 манатов на каждую пчелиную семью.

Я дурак человеческую семью завел. Надо было пчелиную.

И смех и грех про фразу что пчеловодство не развивается из-за оккупации земель... 

Есть два натур продукта которые полностью на совести хозяина: мёд и молоко. Кажется ни у одного человека в той отрасли совести нет и не было, ибо в этой стране этих продуктов нет.

  • Like 4
  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

В этом году вообще с качественным мёдом был напряг. Пчёлы какие-то неправильные пошли.

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Я каждый раз когда летаю в Будапешт, на центральном рынке что около моста Свободы, покупаю за 6500 форинтов мед в банках по 3 литра. Всем нравится и качество нормальное )))

Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Habibi said:

Я каждый раз когда летаю в Будапешт, на центральном рынке что около моста Свободы, покупаю за 6500 форинтов мед в банках по 3 литра. Всем нравится и качество нормальное )))

Лучшее что я в жизни покупал или ел - каштановый купленный в Боржоми. Здесь покупал в три раза дороже, но и вкус другой и консистенция.

Link to comment
Share on other sites

32 минуты назад, Yukiko сказал:

В этом году вообще с качественным мёдом был напряг. Пчёлы какие-то неправильные пошли.

По осени же мед считают, не?) Вы наверное, прошлый год имеете ввиду. В Ивановке, потом в шемахинском районе, хороший мед. Но это для своих, пробовал, хороший. как там для чужих, уже и не знаешь. Кто а трассе продает, им не очень веришь. К хорошему бортнику люди сами приезжают за медом

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, gasiga сказал:

Лучшее что я в жизни покупал или ел - каштановый купленный в Боржоми. Здесь покупал в три раза дороже, но и вкус другой и консистенция.


Лучший в мире по лечебным свойствам , вкусовым качествам и т.д. считается башкирский мед, благодаря уникальному сочетанию разных трав , которые в других местах так не растут разнообразно.
И этот мед стоил ровно в 3 раза дешевле нашего)

Link to comment
Share on other sites

Из Украины знакомые посылают (за что им спасибо).

на рынке или у дороги не рискну купить

Link to comment
Share on other sites

43 minutes ago, gasiga said:

Я дурак человеческую семью завел. Надо было пчелиную.

И смех и грех про фразу что пчеловодство не развивается из-за оккупации земель... 

Есть два натур продукта которые полностью на совести хозяина: мёд и молоко. Кажется ни у одного человека в той отрасли совести нет и не было, ибо в этой стране этих продуктов нет.

+100500)) с совестью реальный напряг

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, Аквилон сказал:

) Вы наверное, прошлый год имеете в виду

Ну да,ошиблась

Link to comment
Share on other sites

Это откуда пчелы будут мед собирать? У нас , что луга   остались?

Натуральный мед, нужно только в самой пасеке брать. А то что на базаре это не мед. Вот на пасеке брали мед за 5 тыс руб  3х лит. банка, а на рынке  стоит 3 тыс.Правда вкус отличается. Натуральный чуток шипит горло, его много не поешь.

Сначала восстановить надо  леса и поля, а потом уже за пчел приниматься.

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Тов. Сaaхов сказал:

С Германии заказать по почте дешевле, чем на базаре.:facepalm:

Iherb

34 минуты назад, Аквилон сказал:


Лучший в мире по лечебным свойствам , вкусовым качествам и т.д. считается башкирский мед, благодаря уникальному сочетанию разных трав , которые в других местах так не растут разнообразно.
И этот мед стоил ровно в 3 раза дешевле нашего)

Башкирский тоже разный бывает. Есть тот, на который очередь за год вперёд.

Edited by Undina
Link to comment
Share on other sites

Липовый,он самый вкусный. Но тот который на сгущёнку похож.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

пестициды тоже одна из главных причин вымирания пчел, вообще по всему миру пчел все меньше и меньше, в США к примеру государство огромные деньги выделяет для умножения популяции пчел, но не смотря на это и у них тоже достаточно проблем с этим... но многие просто не до конца осознают важность пчел и к каким экологическим катастрофам может привести сокращение их популяции    

  • Like 3
  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

могу выслать с Украины))) у нас не бывает дефицита с медом))

  • Like 2
  • Excellent 1
  • I don't like it 1
Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Sasha said:

могу выслать с Украины))) у нас не бывает дефицита с медом))

Белый есть у вас?

Link to comment
Share on other sites

самый вкусный мед не считая российского ел,у нас в Баку ,купленные на ярмарке у Киргизских продавцов "белый" название не помню,такой вкусный молочный,а у нас в крови наипать ближнего,вчера супруге говорю,от наших подальше,так как русского они обсчитать бояться ,а когда видят "наших" сразу же в уме,как обвесить,сунуть испорченный товар,хотя вроде бы должно быть наоборот

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

55 минут назад, Бенц сказал:

пестициды тоже одна из главных причин вымирания пчел, вообще по всему миру пчел все меньше и меньше, в США к примеру государство огромные деньги выделяет для умножения популяции пчел, но не смотря на это и у них тоже достаточно проблем с этим... но многие просто не до конца осознают важность пчел и к каким экологическим катастрофам может привести сокращение их популяции    

bu seriyadan maraqlı kitablar var...

Link to comment
Share on other sites

56 minutes ago, Тов. Сaaхов said:

Белый есть у вас?

любой))я рапсовый мед люблю из светлых видов, он мягкий такой

  • Like 2
  • I don't like it 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Birdman сказал:

bu seriyadan maraqlı kitablar var...

электрон версиялары варса, линклярнян белюшердиз, вахт оланда охуярдым

Link to comment
Share on other sites

Покупаю мед только у знакомого пчеловода из Грузии, который с определенной периодичностью привозит мед в Баку. Белый мед мне тоже очень нравится, вкуснота...

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Бенц сказал:

электрон версиялары варса, линклярнян белюшердиз, вахт оланда охуярдым

elektron çətin...məndə kindle versiya, ya da kağız kitab olur...bu arıların yox olması və acı nəticələri çoxdan müzakirə olunan məsələdir...bəlkə də yalan söhbətdir....buna görə bir-neçə kitaba baxmışdım...evdə bir dənə olmalıdır, amma oxumamışam

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Birdman сказал:

elektron çətin...məndə kindle versiya, ya da kağız kitab olur...bu arıların yox olması və acı nəticələri çoxdan müzakirə olunan məsələdir...bəlkə də yalan söhbətdir....buna görə bir-neçə kitaba baxmışdım...evdə bir dənə olmalıdır, amma oxumamışam

Вы Наверняка видели да и слышали, как практически во всех городах Германии при здании местной полиции или главы исполнительной власти на крышах гос- учреждений ставят улит и они сами по всему городу и округи собирают пыльцу, а далее мёд можно через онлайн купить или при входе в здание. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Как много людей любит лакомиться клещами и продуктами их жизнедеятельности ! Везде в мире , кроме Австралии, пчелы заражены клещами (спасибо немецким учёным)  🙂

Link to comment
Share on other sites

На Гяджлике есть магазин , где продают российский мед, можно попробовать прежде чем брать. У них и скидки бывают.

Нашим пчеловодам не особо доверяю, в погоне за доходами подкармливают пчел .

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Carpe Diem said:

Покупаю мед только у знакомого пчеловода из Грузии, который с определенной периодичностью привозит мед в Баку. Белый мед мне тоже очень нравится, вкуснота...

Люблю из Аджарии, акациевый (светлый, лёгкий, ароматный)

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

Обожаю мед😊

Нам привозят с района и с России))В Баку не покупала,не знаю какой...

 

Link to comment
Share on other sites

 

Мед у нас амиши производят по старинке и продают на вес на рынках и ярмарках. Они не терпят никаких нововведений, поэтому не пользуются никакими пищевыми добавками для пчел.

Кстати, новозеландский мед Манука тоже весьма хорош и полезен, но недешев - за 250-300 гр. можно и свыше 50 долл. отдать. 
 

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
‎12‎.‎08‎.‎2019 в 08:54, S.T.A.L.K.E.R сказал:

В Азербайджане в последнее время растет интерес к пчеловодству, отрасль развивается, однако по-прежнему существует ряд проблем, рассказал Sputnik Азербайджан доцент Азербайджанского государственного экономического университета (UNEC) Гадир Байрамлы.

В июле было принято решение о выделении в 2019 году пчеловодческим хозяйствам еще из 60 районов Азербайджана субсидий на общую сумму 4,265 миллиона манатов.

Одна из причин, задерживающих развитие пчеловодства в стране, заключается в том, что часть территорий Азербайджана все еще остается под оккупацией. С другой стороны, пчелы в регионах часто погибают. Существуют трудности, связанные с нехваткой пород пчел с высокой производительностью.

"Поэтому нужно углублять научно-исследовательские работы, изучать зарубежный опыт, обеспечивать пчеловодов необходимыми лекарственными препаратами", - отметил доцент, добавив, что пчеловоды, которые изучают научную литературу, добиваются больших успехов.

При этом он указал, что найти в республике качественный мед сегодня сложно: "Пчел кормят сахаром, что понижает качество меда. На рынке много меда по цене 8-10 манатов за килограмм. Но качественный мед не будет стоить дешевле 30-40 манатов за килограмм".

С другой стороны, пчеловодство тесно связано с климатическими условиями, поэтому производительность в разные годы может отличаться.

Местные пчеловоды, как правило, занимаются производством меда, другие продукты пчеловодства их не интересуют, продолжил он. Фермеров в этом смысле следует просвещать, поможет также разработка специальной государственной программы, полагает эксперт.

Ведущими производителями меда считаются Китай и Турция, так что Азербайджан легко может воспользоваться опытом этих стран, заключил Байрамлы.

 

Президент Ильхам Алиев в марте 2019 года подписал распоряжение о назначении субсидий сроком на пять лет (2018-2023 годы) для физических и юридических лиц, занимающихся пчеловодством. Размер субсидий составляет 10 манатов на каждую пчелиную семью.

421099942.jpg
AZ.SPUTNIKNEWS.RU

Углубление научных исследований, изучение зарубежного опыта помогут дальнейшему...

 

Азербайджанские пчеловоды восстали против российского меда фото

02:25

С 28 сентября на территории стадиона имени Тофика Бахрамова проходит уже ставшая традиционной 20-я Республиканская ярмарка продукции пчеловодства, которая продлится до 18 октября.

371501_src.JPG

Ежегодно фермеры из различных регионов Азербайджана привозят в столицу для реализации продукцию своего пчеловодческого хозяйства. На этот раз по результатам отбора в ярмарке приняли участие 300 пчеловодов. Ярмарка организована ОАО «Аграрные закупки и снабжение» при Министерстве сельского хозяйства совместно с Ассоциацией пчеловодов Азербайджана.

Качество и безопасность продаваемой продукции находятся под строгим контролем и проверяются Агентством продовольственной безопасности. Кроме этого, каждый желающий покупатель может осуществить проверку качества приобретенного им товара на месте. С этой целью функционирует мобильная лаборатория, производящая анализ меда за счет средств покупателя.

371502_src.JPG

В этом году ярмарка была организована на более высоком уровне, о чем свидетельствуют все ее участники. В частности, об этом можно судить по использованию инновационных методов реализации продукции. Так, вся пчеловодческая продукция имеет на упаковке штрих-код, который позволяет получить исчерпывающую информацию о товаре.

По словам председателя правления ОАО «Аграрные закупки и снабжение» Лейлы Мамедовой, с этого года появилась возможность заказывать мед онлайн через сайт www.bal.kendden.az.

«В рамках ОАО «Аграрные закупки и снабжение» мы организовали масштабную ярмарку, посвященную Гурбан байрамы, - рассказывает Л.Мамедова. - Ярмарка меда - вторая по величине организованная нами ярмарка. Мы стараемся применять инновации на каждом мероприятии. Впервые в этом году регистрация пчеловодов была осуществлена онлайн. Так, на всех банках с продаваемой продукцией помещены индивидуальные коды пчеловодов, чтобы покупатели могли получить информацию о производителе, показателях качества, составе продукции и оценить продукт, введя этот код на сайте bal.kendden.az. Оценка фермеров покупателями поможет нам при проведении будущих ярмарок. Так что мы приглашаем всех жителей столицы на ярмарку и призываем поддержать наших местных фермеров».

371503_src.jpg

Однако и юбилейная ярмарка, ставшая большим шагом вперед в развитии пчеловодства в Азербайджане, не избежала некоторых нежелательных моментов. Некоторые пчеловоды выразили свое недовольство по поводу небольшого объема продаж, связав это обстоятельство с недавней поставкой и реализацией российского меда, не имеющего гарантированного высокого качества. Местные фермеры поведали обо всех сложностях, с которыми им приходится сталкиваться в процессе своей деятельности, и призвали покупателей поддержать местного производителя и приобретать мед надлежащего качества, избегая низкокачественной продукции.

Председатель Ассоциации пчеловодов Бадраддин Хасратов призвал не покупать российский мед:

«В этом году проходит уже 20-я ярмарка-выставка продуктов пчеловодства. Для нас это юбилейная ярмарка, и мы очень довольны ее организацией. До сих пор мы не видели такого. Поэтому от имени всех пчеловодов мы выражаем благодарность ОАО «Аграрные закупки и снабжение» при Министерстве сельского хозяйства. Мы призываем граждан прийти на ярмарку меда и продуктов пчеловодства, которые обладают высоким качеством и соответствуют стандартам продовольственной безопасности. Все продукты, предлагаемые здесь, проверены Агентством продовольственной безопасности в лаборатории и имеют полную гарантию. Мы призываем местное население не покупать российский мед неизвестного происхождения, а также мед и продукцию пчеловодства, предлагаемые им на улице.

Единственная проблема, которая беспокоит пчеловодов на ярмарке этого года, - это то, что наши граждане посещают ярмарку реже, чем в предыдущие годы. Мы приглашаем всех прийти и поддержать наших местных фермеров».

371504_src.JPG

Между тем общеизвестно, что производство меда в Азербайджане имеет древнейшую традицию. Этот продукт всегда высоко ценился и был обязательным на столе каждого азербайджанца. Сегодня пчеловодство в нашей стране развивается усиленными темпами. Экологически чистые зоны производства меда и огромное разнообразие цветущих растений дают возможность производить различные виды меда, обладающего ценными свойствами – горный, полевой, луговой и т.д. Ежегодная ярмарка же позволяет пчеловодам представить покупателям различные сорта меда и пчеловодческой продукции высочайшего качества по приемлемой цене. Таким образом, ярмарка является мероприятием, выгодным и для покупателя, и для продавца.

Нынешняя ярмарка уже набрала обороты и, несмотря ни на что, все последующие дни обещают быть весьма благоприятными для азербайджанских пчеловодов.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share


×
×
  • Create New...