Почему нам часто хочется есть фастфуд и другую вредную пищу?

[+Walter White 10,977]

Почему нам часто хочется есть фастфуд и другую вредную пищу?

Сотрудники университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии выяснили причину пристрастия некоторых людей фастфуду и другим вредным продуктам. Как выяснилось, дело вовсе не в жадности, а в гедонистической гиперфагии.

По словам автора исследования Тобиаса Коха, данный термин означает поедание для удовольствия, а не утоления чувства голода. «Гедонистическая гиперфагия может возникнуть в любом возрасте и на определенном этапе перейти в хроническую форму, а в результате человек сталкивается с избыточным весом и ожирением», — объясняет Кох.

В ходе работы команда ученых сканировала мозг крыс, когда они ели чипсы, порошкообразную смесь из жиров и углеводов или обычную еду в гранулах. Грызунам больше нравились чипсы, несмотря на то, что смесь из жиров и углеводов содержала аналогичное количество калорий. Обычная еда не вызвала интереса у крыс. «Влияние чипсов на мозговую активность и пищевое поведение можно лишь частично объяснить содержащимися в них жирами и углеводами. Скорее всего, в чипсах есть что-то еще, что вызывает непреодолимое желание съесть», — говорит Кох.

Специалисты отмечают, что пища, богатая жирами и углеводами, активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты. Результаты сканирования показали, что центры удовольствия и зависимости у крыс были наиболее активны, когда они ели чипсы.

[+Konatus 6,837]

1 hour ago, Walter White said:

Почему нам часто хочется есть фастфуд и другую вредную пищу?

Сотрудники университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии выяснили причину пристрастия некоторых людей фастфуду и другим вредным продуктам. Как выяснилось, дело вовсе не в жадности, а в гедонистической гиперфагии.

По словам автора исследования Тобиаса Коха, данный термин означает поедание для удовольствия, а не утоления чувства голода. «Гедонистическая гиперфагия может возникнуть в любом возрасте и на определенном этапе перейти в хроническую форму, а в результате человек сталкивается с избыточным весом и ожирением», — объясняет Кох.

В ходе работы команда ученых сканировала мозг крыс, когда они ели чипсы, порошкообразную смесь из жиров и углеводов или обычную еду в гранулах. Грызунам больше нравились чипсы, несмотря на то, что смесь из жиров и углеводов содержала аналогичное количество калорий. Обычная еда не вызвала интереса у крыс. «Влияние чипсов на мозговую активность и пищевое поведение можно лишь частично объяснить содержащимися в них жирами и углеводами. Скорее всего, в чипсах есть что-то еще, что вызывает непреодолимое желание съесть», — говорит Кох.

Специалисты отмечают, что пища, богатая жирами и углеводами, активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты. Результаты сканирования показали, что центры удовольствия и зависимости у крыс были наиболее активны, когда они ели чипсы.

Гедонизм)) Аристипп)) Проблема переедания состоит в том что от всех других удовольствий отказаться проще, а кушать нужно каждый день))

 

[+Вредный Крыс 12,646]

Я хотел сегодня заскочить в Гянджлик молл и покушать Берлин доняр.)) обожаю)) Но по времени не успел. В итоге сьел у нас в кафе джиз быз с поллитровой кружкой айрана и салатом огурцы помидоры, где много лука было. За 3.50.

 

[+Konatus 6,837]

1 hour ago, Вредный Крыс said:

Я хотел сегодня заскочить в Гянджлик молл и покушать Берлин доняр.)) обожаю)) Но по времени не успел. В итоге сьел у нас в кафе джиз быз с поллитровой кружкой айрана и салатом огурцы помидоры, где много лука было. За 3.50.

Здоровее будешь))

[+Alpinist 21,405]

Вот чего чего, а фастфуд это не мое, от слова вообще.

[+Undina 12,874]

Пару раз пробовала. Студенческие воспоминания об этом не радуют. Даже дёнер не могу есть. Каждый раз когда представляю, что туда положили мясо, вкус которого и цвет как следует законспирировали специями,кетчупом или майонезом,у меня возникают всякие подозрения...

[+gylya 12,978]

Как можно вообще любить эту пищу?

[+Yukiko 92,267]

Что греха таить, иногда хоцца вредной еды. Но только иногда.

[+Adina 113,365]

8 hours ago, Walter White said:

Почему нам часто хочется есть фастфуд и другую вредную пищу?

Сотрудники университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии выяснили причину пристрастия некоторых людей фастфуду и другим вредным продуктам. Как выяснилось, дело вовсе не в жадности, а в гедонистической гиперфагии.

По словам автора исследования Тобиаса Коха, данный термин означает поедание для удовольствия, а не утоления чувства голода. «Гедонистическая гиперфагия может возникнуть в любом возрасте и на определенном этапе перейти в хроническую форму, а в результате человек сталкивается с избыточным весом и ожирением», — объясняет Кох.

В ходе работы команда ученых сканировала мозг крыс, когда они ели чипсы, порошкообразную смесь из жиров и углеводов или обычную еду в гранулах. Грызунам больше нравились чипсы, несмотря на то, что смесь из жиров и углеводов содержала аналогичное количество калорий. Обычная еда не вызвала интереса у крыс. «Влияние чипсов на мозговую активность и пищевое поведение можно лишь частично объяснить содержащимися в них жирами и углеводами. Скорее всего, в чипсах есть что-то еще, что вызывает непреодолимое желание съесть», — говорит Кох.

Специалисты отмечают, что пища, богатая жирами и углеводами, активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты. Результаты сканирования показали, что центры удовольствия и зависимости у крыс были наиболее активны, когда они ели чипсы.

Делать просто нечего этому Коху )) предпочитают и едят то, что считают для себя вкусным. Некоторые тащатся от фаствуда, другие от шашлыков. Если бы Кох проводил исследование в Азербайджане, то вопрос бы у него звучал как: "Почему они предпочитают разновидности долмы всем прочим блюдам?"

[+Adina 113,365]

3 hours ago, Alpinist said:

Вот чего чего, а фастфуд это не мое, от слова вообще.

Та же фигня. Видимо на нас эта таинственная добавка не действует. А чипсы и вовсе ненавижу )) Я их в мангал бросаю - помогают костёр разжечь ))

[+Дюймовочка 44,636]

Чипсы шпимсы всякие конфеты и прочее глупости в пакетиках и все такое мянлик дейил. Бургер обожаю. Доняр раньше был вкусным в тяндир чоряи. Ща в этих турецких хлебушках делают в основном.

эшши отстаньте от людей имкан верин йашасынлар)

[+Дюймовочка 44,636]

Джамахат лап башыны итириб е клянусь. То советуют мясо не кушать то сливочное масло то еще что то. Всякие ПП напридумали. Каждый считает своим долгом совать свой нос в тарелку другому. Все и так умрут. Так хотя бы тох олсюн дя. Наслаждаясь едой и жизнью.

[+Lochte 3,984]

9 часов назад, Walter White сказал:

Почему нам часто хочется есть фастфуд и другую вредную пищу?

Сотрудники университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии выяснили причину пристрастия некоторых людей фастфуду и другим вредным продуктам. Как выяснилось, дело вовсе не в жадности, а в гедонистической гиперфагии.

По словам автора исследования Тобиаса Коха, данный термин означает поедание для удовольствия, а не утоления чувства голода. «Гедонистическая гиперфагия может возникнуть в любом возрасте и на определенном этапе перейти в хроническую форму, а в результате человек сталкивается с избыточным весом и ожирением», — объясняет Кох.

В ходе работы команда ученых сканировала мозг крыс, когда они ели чипсы, порошкообразную смесь из жиров и углеводов или обычную еду в гранулах. Грызунам больше нравились чипсы, несмотря на то, что смесь из жиров и углеводов содержала аналогичное количество калорий. Обычная еда не вызвала интереса у крыс. «Влияние чипсов на мозговую активность и пищевое поведение можно лишь частично объяснить содержащимися в них жирами и углеводами. Скорее всего, в чипсах есть что-то еще, что вызывает непреодолимое желание съесть», — говорит Кох.

Специалисты отмечают, что пища, богатая жирами и углеводами, активизирует центр удовольствия в мозге, стимулируя желание потреблять калорийные продукты. Результаты сканирования показали, что центры удовольствия и зависимости у крыс были наиболее активны, когда они ели чипсы.

Фуфло все это: фастфуд люди поглощают из-за обильного применения в нем пищевых добавок (усилителей вкуса). Побороть свою физиологию люди не в силах 😞

[+Stolz 18,539]

5 часов назад, Вредный Крыс сказал:

Я хотел сегодня заскочить в Гянджлик молл и покушать Берлин доняр.)) обожаю)) Но по времени не успел. В итоге сьел у нас в кафе джиз быз с поллитровой кружкой айрана и салатом огурцы помидоры, где много лука было. За 3.50.

 

Был я в Гянджилик Молл, и около этого якобы Берлин Дёняр, в Баку и во всем Азербайджане нет и небыло даже похожего на дёняр в немецком представлении. 

[+Вредный Крыс 12,646]

9 минут назад, Stolz сказал:

Был я в Гянджилик Молл, и около этого якобы Берлин Дёняр, в Баку и во всем Азербайджане нет и небыло даже похожего на дёняр в немецком представлении. 

Ну, я его ем, потому что он вкусный, а не потому что немецкий. У них хлеб очень вкусный , необычный и мяса много и вкусное)) я берлин меню обычно беру, с картошкой, майонезом и колой. За 6.30 по моему. По моему самый вкусный деняр в городе)

А КФС и мак продукты у них не очень. Если картошку с собой берешь, она как сопли становится.Хлеб тоже их не нравится и мясо.

Еще вкусно в Донеретто на Нариманова, там трио меню есть, айран, люлябургер, картошка большая порция за 5 манатов. Еще возле вокзала на выходе из метро в сторону молла шаурма там вкусная, шаурма плюс айран 3,20))

[+Alpinist 21,405]

2 часа назад, Adina сказал:

Та же фигня. Видимо на нас эта таинственная добавка не действует. А чипсы и вовсе ненавижу )) Я их в мангал бросаю - помогают костёр разжечь ))

За всё жизнь один раз попробовал гамбургер,  один глоток ред бул и дёняр не более 5-7 раз, чипсы и остальное вообще не могу запах даже переносить. Не мое это ))) Детям тоже не даю и вроде пока и без меня не едят по их словам.

[+Glock 54,171]

Не люблю, не тянет и не ем даже изредка.

[+Дюймовочка 44,636]

1 minute ago, Alpinist said:

За всё жизнь один раз попробовал гамбургер,  один глоток ред бул и дёняр не более 5-7 раз, чипсы и остальное вообще не могу запах даже переносить. Не мое это ))) Детям тоже не даю и вроде пока и без меня не едят по их словам.

Ред бул и чипсы вообще не вкусные. А вот бургер это дело)) имею в виду бургер с мясным котлетом а не маковский(хотя он тоже вкусный зараза) 

попробуйте в Meeting point фермерский бургер 

[+Da Vinci 36,692]

Чизбургер хорошо 🙂

[+Da Vinci 36,692]

Ещё в Фрайдэй вкусный хот дог есть )

[+Дюймовочка 44,636]

Just now, Da Vinci said:

Чизбургер хорошо 🙂

Во) Наш человек)

[+Da Vinci 36,692]

5 минут назад, Дюймовочка сказал:

Во) Наш человек)

Вкуснее ТвистерДеЛюкс из КФС вобще ничего нету))

[+Дюймовочка 44,636]

2 minutes ago, Da Vinci said:

Вкуснее ТвистерДеЛюкс из КФС вобще ничего нету))

Никогда там не ела. Че то не тянет меня. Воперы в бургеркинг вкусные очень)

[+Gun-smith 34,006]

8 minutes ago, Дюймовочка said:

Никогда там не ела. Че то не тянет меня. Воперы в бургеркинг вкусные очень)

Дабл воперы)))?

[+Дюймовочка 44,636]

1 minute ago, Gun-smith said:

Дабл воперы)))?

Да 

[+Da Vinci 36,692]

39 минут назад, Дюймовочка сказал:

Никогда там не ела. Че то не тянет меня. Воперы в бургеркинг вкусные очень)

Да,кстати)

[+Дюймовочка 44,636]

2 minutes ago, Da Vinci said:

Да,кстати)

Чую устроим скоро бургер собирун))))

[+Da Vinci 36,692]

Только что, Дюймовочка сказал:

Чую устроим скоро бургер собирун))))

Отличная идея))

[+*Jolie* 23,739]

4 минуты назад, Дюймовочка сказал:

Чую устроим скоро бургер собирун))))

Устраивайте,приду,только мне помидор,хияр,геярти закажете,оттуяжам))

Тапками не кидайся,емирям бургер ,деняр,но мне ооочень нравятся люди которые кушают с аппетитом)))чесслово уреим ачылыр...

Edited September 3, 2019 at 08:23 PM by Сабина Салимова

[+Da Vinci 36,692]

 

@LiyA_

Бургер собирун есть))Идем?)