Jump to content
Baku365.com

Blogs

✔Котлеты в кляре.

Сегодня будем готовить котлеты в кляре. Рецепт несложный.  Продукты, которые нам понадобятся. Мясной фарш - 500 грамм. Белый батон - 100 грамм. Лук репчатый - 1 штука. Чеснок - 2 зубчика. Соль - по вкусу. Яйцо - 1 штука. Сметана - 4 столовые ложки. Мука - 3 столовые ложки. Подсолнечное масло - 50 миллилитров. Сода - 2 щепотки.   Готовим. Котлеты в данном исполнении получаются удивительно нежными и сочными. К тому же это блюдо

Эмиля

Эмиля in Food

✔Пышные оладушки.

Будем делать оладушки, но хочется чтобы они получились пышными. Так они выглядят аппетитнее   Вот что нам нужно из продуктов.   кефир – 250 мл.в вода– 40 мл. яйцо – 1 шт. мука – 240 гр. сахар – 3 ст.л. соль– 1/2 ч.л. сода – 1/2 ч.л. масло растительное – для жарки   Готовим.   Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. В микроволновке или на плите слегка подо

Эмиля

Эмиля in Food

✔Горячие бутерброды.

Сегодня на утро будем готовить вкусные и сытные  горячие бутерброды.    Что нам понадобится для этого нехитрого блюда.   Батон или тостовый хлеб. сосиски или гр 150 колбаски. 2 помидора. 10 гр сыра.   Готовим    Колбасу, помидор мелко нарезаем , сыр потерем на тёрке, все перемешиваем,  Намазываем смесь на хлеб, укладываем на смазанный противень и в духовку на 15-20 минут. Все очень быстро и легко. Зато вкусно, аппетитно и сытно   

Эмиля

Эмиля in Food

✔Кекс на кефире.

Сегодня на утро будем готовить очень простой, но вкусный кекс на кефире. Я не большой любитель есть одно и тоже и поэтому меню у меня всегда меняется. И завтраки тоже. Рецепт совсем несложный, любая хозяйка справится.   И Так, что нам нужно.   Кефир 1 стакан. ЯЙца 3 штуки. Разрыхлитель 2 ч.ложки. Масло растительное 100 грамм. Мука 260 гр. Сахар 360 гр.   Готовим.   Яйца взбейте в пышную устойчивую пену, добавьте к ним сахар, в

Эмиля

Эмиля in Food

✔Утка с квашеной капустой и яблоками.

Сегодня будем готовить утку с квашеной капустой, а подадим  мы ее с мандаринками   Ингредиенты.   утка весом 2-2,5 кг. 1 кг. квашеной капусты 3-4 яблока 1 луковица 250 мл. воды соль, по вкусу черный молотый перец, по вкусу. Мандарины(для украшения) Глазурь 2 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла   И так , готовим.   Капусту промыть, хорошо отжать и нарезать. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Яблоки

Эмиля

Эмиля in Food

✔Булочки с сыром, зеленью и чесноком.

Булочки с зеленью, сыром и чесноком.   Будем готовить очень вкусные булочки. Готовятся быстро, так что устать вы не успеете.   Ингредиенты.   Яйцо- 1 шт Мука-230 г Сливочное масло- 50 г Кефир-100 мл Сыр сулугуни-(у меня копченый) — 100 г.(Тут он не продается, но его можно сделать самим. Рецепт я выставлю.) Кинза- 5 веточки. Чеснок. Сода-1 щепот. Соль-по вкусу Кориандр-(молотый) — 0,3 ч. л   И такс, готовим.

Эмиля

Эмиля in Food

✔Яйцо в булочке.

Казалось бы, что может быть более тривиальной едой, чем яйцо. Но в то же время, из яиц можно приготовить столько разных оригинальных и необычных блюд, что переоценить ценность этого продукта воистину невозможно. Впрочем, сегодня я не буду мудрствовать,  сегодня мы приготовим очень простое блюдо - яйцо в булочке в духовке. Но, несмотря на всю простоту, это очень вкусное, ароматное и сытное блюдо    Что нам нужно.   Булочка круглой формы – 1 шт. Вяленые томаты – 1 столовая

Эмиля

Эмиля in Food

✔Хачапури "Лодочки" с яйцом.

Будем готовить на завтрак Хачапури "Лодочка" с яйцом. В принципе для такого блюда не нужно вставать рано, чтобы позавтракать вкусно. Тесто вы можете сделать на свой вкус, но и мой рецепт теста я выставлю.   Для теста.   500 г. муки,2 шт. яйца1 ст. воды,1 пак. сухих дрожжей,1 ч. л. сахара,0,25 ч. л. соды2 ст. л. растительного масла.   Для начинки    6 шт. яиц.300 г. твердого сыра,сливочное масло.   И так готовим.   Одно яйцо взбить

Эмиля

Эмиля in Food

✔Жареный бекон и тостеры.

Кто-то уже скоро будет обедать, а у меня после "пробежки" , будет  наверное и то и другое вместе Голодная "прибежала", а прыгать на одной ноге сложно , поняла,что нужно что-то сытное. Поэтому решила обжарить бекон. Приготовить тостеры, ну и все остальное в моем духе . Кстати, бекон жарится легко, главное не пережарить, а то он будет сухим, а нам нужно чтобы он собрался гармошкой. Вот тогда он будет сочным и хрустящим. Многие его не любят, но я к нему отношусь весьма положительно.  

Эмиля

Эмиля in Food

✔Глазунья с тостерами и салатом.

И опять яйца  Я очень люблю их, я это уже по-моему говорила и не имеет значение жареные они или вареные. Вот отчего когда я их готовлю, все время хочется, чтобы они получались аккуратными. Поэтому я прикупила вот такую вот сковородку в Villeroyboch.  Покрытие из природных материалов, из песка и камня, безвредное для организма. Не содержит тяжелых металлов.       Как можно увидеть, яичница получилась на этой сковородке очень аккуратно. Я уже говорила, "я ем глазами"

Эмиля

Эмиля in Food

✔Молочный коктейль с шоколадным мороженым.

Я очень люблю в течении дня попить всякие молочные, шоколадные коктейли. Поэтому дома всегда держу шоколад, молоко. Ну, вдруг взбредет в голову Сегодня будем готовить молочный коктейль с шоколадным мороженым. Можно купить готовое шоколадное мороженое, но я же должна создать себе "трудности", хоть они и приятные, но занимают время. Но дело того стОит. и так ингредиенты. Молоко-100мл Шоколадное мороженое-200г Взбитые сливки для подачи. И по желанию шоколадная стружка

Эмиля

Эмиля in Food

✔Глазунья и вяленые помидоры на хлебцах.

Рецепт вяленых помидоров я выставляла тут. Поэтому писать его не буду, чтобы не повторяться. Сегодня решила открыть одну баночку и попробовать. Приготовила глазунью и подала яйца с вялеными помидорами, которые я улажила на хрустящие маленькие хлебца (продаются в Браво). Было вкусно и хрустно  

Эмиля

Эмиля in Food

✔Куриное филе под винно-сливочным соусом.

Куриное филе под винно-сливочным соусом. Сразу начну с приготовления, потому что из продуктов нам нужно будет лишь куриное филе, любимый сорт вина и сковорода.   Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовить кастрюлю с крышкой или сковороду, которую можно ставить в духовку. Бумагу для выпечки, диаметром с кастрюлю.Натрите филе лимонным соком и слегка посыпьте солью.Нагрейте масло в кастрюле, чтобы оно запенилось. Быстро обваляйте филе в масле, положите на них кружок бумаги для в

Эмиля

Эмиля in Food

✔Булочки с сахаром.

Булочки с сахаром.   Рецепт совсем несложный, думаю  любая хозяйка справится. На утро, на полдник, под вечер кушается с легкостью. И так , приготовим. Для рецепта нам понадобится   Яйцо - 3 шт. Молоко - 300 мл. Мука - 400 гр. Масло сливочное - 20 гр. Сахар - 280 гр. Дрожжи - 10 гр. Ванилин - 1 гр. Соль -щепотку   Приступаем.   Смешать яйца, 80 грамм (3 столовые ложки) сахара, соль, молоко, дрожжи, муку, ванилин. Вымесить

Эмиля

Эмиля in Food

✔Яйца глазунья.

Яйца глазунья.   Я очень люблю яйца в любом виде, поэтому их готовлю по разному. Данный рецепт классический. Думаю все могут приготовить яичницу, поэтому рецепт писать не буду. Единственное, что могу подсказать, для того , чтобы яйца покрылись лёгкой пленкой, накрываем с самого начало готовки крышкой с дырочкой. Подать можно с тостерами, с салатом и сыром. Чаем или же соком. Не забываем, что завтрак должен быть сытным

Эмиля

Эмиля in Food

✔Рыба запеченная в духовке, цельный картофель и рис.

Рыба запеченная в духовке, цельный картофель и рис.   Сегодня рыбный день, готовим рыбу в духовке. Блюдо совсем простое, все делает духовка, я просто засекаю время, ну и маринад с меня   И так что нам понадобится.   Рыба-форель Головка чеснока. Оливковое масло. Бальзамический и соевый соус( в крупных маркетах продаются) Горчица. Соль. Перец. Приправа прованские травы. Сок лимона.   Фальга.   Готовим.

Эмиля

Эмиля in Food

✔Нарезка из сырных изделий, поджаренная колбаса, овощи и свежезаваренный чай.

Нарезка из сырных изделий, поджаренная колбаса, овощи и свежезаваренный чай.   Самое любимое занятие после фотографии, у меня приготовление пищи. Помимо того, что еда должна быть вкусной, нужно уметь ее и красиво подавать. Не имеет значение, готовишь ты для себя или ещё кого-то     

Эмиля

Эмиля in Food

✔Глазок, помидоры крупно нарезанные и поджаренный говяжий бекон.

Я люблю сытные завтраки, поэтому готовлю много:)) Извращаюсь как могу. Домашним  просто повезло. Я люблю кушать   Глазок, посыпанный зеленью, помидоры крупно нарезанные и поджаренный говяжий бекон тонко нарезанный. Так он аппетитно собирается в складки. А еще золотистый хлеб. Мы любим тостеры, его можно просто поджарить на сковороде.Получается тоже вкусно.    

Эмиля

Эмиля in Food

✔Тарт из слоёного теста.

Тарт из слоёного теста с колбасой, сыром и со свежими помидорами . Расскажу о слоеном тесте.     Мука - 1 килограмм Сливочное масло  800 грамм Яйца - 2 штуки Соль - 1 чайная ложка Уксус 5-7% - 2 столовые ложки Вода ледяная - приблизительно, 350 миллилитров   Готовим.    Прежде всего приготовим жидкость для Слоёного теста быстрого приготовления. В мерную кружку разбиваем 2 яйца, добавляем одну чайную ложку соли, две столовые ложки

Эмиля

Эмиля in Food

×
×
  • Create New...

Уважаемый посетитель!

Мы видим, что Вы используете Ad Blocker

Baku365  частично существует на те маленькие деньги, которые генерируются за счет рекламы.
Если Вы хотите дальше читать наш интересный контент, то пожалуйста отключите Ad Blocker.

Этим Вы поддержите свободу мнений и слова.

OK