Jump to content
Baku365.com

Домашнее тесто :)


Uska2
 Share

Recommended Posts

В чистых домашних условиях готовлю разные виде теста. 

Мой коронный номер слоеное тесто. 

За 10 лет выработала свою специальную технологию приготовления. 🙂

Тесть бездробжевое. Подходит практически для любой выпечки: торт Наполеон, мясной пирог, самса 

, Цкан, хачапури, различные рулеты, слойки и пирожки в духовке. 

1 кг 6 манат. 

IMG-20220113-WA0157.jpg

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

А данные как взять, где, минимально сколько, можете сказать?

 

@Luna ты у нас любительница теста)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

29 минут назад, gasiga сказал:

А данные как взять, где, минимально сколько, можете сказать?

 

@Luna ты у нас любительница теста)

Ой, забыла номер указать. 0559380709.

Доставка по договоренности. 

Минимальная доставка 2 кг. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Коротышка сказал:

Бедный тесть

Ой, не скажите)). Когда я увидела уже было поздно для тестя))

  • Excellent 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Дрожжевое тесто для пирожков,  пиццы, хлеба.

Тесто готовлю на молоке - очень нежное и вкусное. 

1 кг 3 маната. 

Отдельной бесплатной доставки на это тесто нет. 

IMG-20210408-WA0069.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Uska2 said:

Ой, забыла номер указать. 0559380709.

Доставка по договоренности. 

Минимальная доставка 2 кг. 

Отлично, спасибо.

2 кг теста примерно как кусок насколько большой?

  • Excellent 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, gasiga сказал:

Отлично, спасибо.

2 кг теста примерно как кусок насколько большой?

По умолчанию делю по 500 грамм, чтоб размораживать было удобно. Слоёное тесто передается в замороженном виде, иначе в дороге масло между слоями растает и эффект слоев пропадет. 

Для примера из 1 кг теста выходит торт 1.800 кг. Или же 34 пирожков/ слоек. 

Из 800 грамм я пеку цкан диаметром 32 см.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Скажите, а тесто дрожжевое для пирожков можно хранить в холодильнике?

Или использовать сразу?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Nell сказал:

Скажите, а тесто дрожжевое для пирожков можно хранить в холодильнике?

Или использовать сразу?

Его можно хранить 1 мес. В замороженном виде.

Link to comment
Share on other sites

58 минут назад, Uska2 сказал:

Его можно хранить 1 мес. В замороженном виде.

Спасибо.Очень привлекательно.)

Буду иметь ввиду.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Uska2 сказал:

Дрожжевое тесто для пирожков,  пиццы, хлеба.

Тесто готовлю на молоке - очень нежное и вкусное. 

1 кг 3 маната. 

Отдельной бесплатной доставки на это тесто нет. 

IMG-20210408-WA0069.jpg

Как понять "отдельной бесплатной доставки на это тесто нет"?)

Я запуталась.Доставка есть? Передача у метро или по адресу?

До метро бесплатная, на адрес платная?)

 

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, gasiga сказал:

 

Рубленое тесто. 1 кг 6 манат 50 копеек.

Оно очень вкусное. Готовится на молоке и сметане.  Подходит для мясных пирогов, слоёных пирожков, а также некоторые клиенты пекут сочинскую пахлаву. ( Фото от клиентки). Сама я пока не пробовала. 🙂

 

IMG-20200308-WA0045.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Nell сказал:

Как понять "отдельной бесплатной доставки на это тесто нет"?)

Я запуталась.Доставка есть? Передача у метро или по адресу?

До метро бесплатная, на адрес платная?)

 

Так как наценка на нем очень маленькая - дорога не окупается. Поэтому его передаю только когда по пути или же с другим заказом. 

По пути у меня такие направления, как Каспиан плаза ( утром), м.баксовет- гараево утром. 

По линии метро от Гараево до Баксовет. ( Можно и сойти на любой станции, но в метро). Но нужно заранее договариваться. 

А так, например, завтра у меня доставка у ЦУМа - 28 мая, Эльмляр.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Так как наценка на нем очень маленькая - дорога не окупается. Поэтому его передаю только когда по пути или же с другим заказом. 

По пути у меня такие направления, как Каспиан плаза ( утром), м.баксовет- гараево утром. 

По линии метро от Гараево до Баксовет. ( Можно и сойти на любой станции, но в метро). Но нужно заранее договариваться. 

А так, например, завтра у меня доставка у ЦУМа - 28 мая, Эльмляр.

Понятно.Спасибо. Стало понятнее.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

34 минуты назад, Yukiko сказал:

А тесто фило Вы умеете делать? :25:

Да, 1 кг 5 манат. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Не знаю как называется, но очень вкусно. Из слоёного теста. Начинка может быть любая. 

IMG-20210418-WA0140.jpg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Уважаемый посетитель!

Мы видим, что Вы используете Ad Blocker

Baku365  частично существует на те маленькие деньги, которые генерируются за счет рекламы.
Если Вы хотите дальше читать наш интересный контент, то пожалуйста отключите Ad Blocker.

Этим Вы поддержите свободу мнений и слова.

OK