Вышла замуж за азербайджанца и открыла бизнес в Баку.

[+S.T.A.L.K.E.R 27,529]

 

26-летняя уроженка Китая Хуиро Чжэн или Вера (для тех, кому сложно запомнить имя) никогда не думала, что вступит в брак с иностранцем.

 

Но судьба связала ее с парнем из Азербайджана – страны, о которой она практически ничего не знала.

 

Спустя некоторое время Вера вышла за него замуж, переехала в Баку и создала здесь успешный бизнес. Ее магазин китайских чайных напитков и азиатских сладостей «Teayoume» стал одним из любимых мест молодежи.

 

В интервью Media.Az девушка рассказала о неоднозначной реакции родителей на отношения с иностранцем, особенностях китайской чайной культуры и сложностях при открытии бизнеса в Азербайджане.

 

- Расскажите немного о себе...

 

- Я родилась в китайской провинции Фуцзянь, окончила университет по специальности «переводчик английского языка». Учась в вузе, взяла себе второе имя -  Вера, так как мне показалось, что оно чем-то схоже с произношением моего имени по-китайски.

 

С будущим супругом познакомилась в университете. Честно говоря, никогда не могла бы подумать, что выйду замуж за иностранца, но жизнь полна неожиданностей (улыбается).

 

К слову, до встречи с мужем я не была знакома с Азербайджаном. Как и большинство китайцев, знала лишь, что существует такая страна, она богата нефтью и была когда-то частью Советского Союза. 

 

 

- Как родители отреагировали на ваш союз?

 

- Сначала они не принимали мой выбор из-за большой разницы в менталитете, культуре, языке…

 

Родные беспокоились, что в случае моего переезда в Азербайджан они не смогут должным образом заботиться обо мне. Они не знали, хорошо ли ко мне относится мой парень, как обстоят дела в его семье.

 

Но позже приехали в Баку, познакомились с его родителями и поняли, что это порядочная и любящая семья. Тогда душа мамы и папы, наконец, успокоилась. Из-за незнания языка не могу общаться с родителями мужа, но насколько я знаю, они спокойно отнеслись к нашим отношениям.

 

Хуиро Чжэн и ее мама в Баку

 

- Где проходила ваша свадьба?

 

- Мы сыграли две свадьбы: одну в Китае, другую в Азербайджане. К сожалению, никто из членов моей семьи не смог приехать на торжество в Баку из-за пандемии COVID-19. У нас были современные свадьбы.

 

В Китае слишком много традиций бракосочетания. Мы не следовали им, чтобы не утомлять гостей. Например, согласно нашим обычаям, жених должен преодолеть испытания, которые создают друзья и родственники невесты. К ним относятся игры, танцы, пение, раздача китайских красных карманных денег и многое другое.   

 

В Китае принято платить определенную сумму денег родителям невесты в качестве подарка. А некоторые семьи и вовсе требуют машину и квартиру. Соблюдение этой традиции тяжело дается многим мужчинам и обременяет для них процесс вступления в брак.

 

Кстати, семья моего супруга подарила мне золотые украшения, и все они были на мне на нашей азербайджанской свадьбе.

 

 

- Есть ли что-то общее у азербайджанского и китайского народов?

 

- В Китае мы тоже ждем, пока отношения с парнем/девушкой станут стабильными, позже рассказываем о них родителям, и только потом вступаем в брак. Китайцы, как и азербайджанцы, тесно связаны с семьей, и старшее поколение играет важную роль в нашей жизни.

 

Мы живем с родителями до свадьбы, но после вступления в брак современные молодые люди предпочитают съезжать от родных. Но, несмотря на все это, у наших народов много различий в культуре…

 

- Например?

 

- Первое, что приходит в голову – праздники. Самое большое торжество на моей Родине – Китайский Новый год. Мы отмечаем его 15 дней, в каждый из них увлечены разными активностями.

 

В этот период все члены семьи собираются (как на азербайджанский праздник Новруз), чтобы разделить положительные эмоции друг с другом. В канун Нового года мы организуем самый важный семейный ужин.

 

В первый день праздника надеваем новую одежду, гуляем, запускаем фейерверки в определенное время, открывая и закрывая дверь квартиры (это приносит удачу). На следующий день родственники приглашают нас на обед или ужин, а на третий - мы встречаемся с друзьями и ходим на свадьбы.

 

- Сейчас вы проживаете в Азербайджане…

 

- Да. Мы приехали сюда с целью открытия магазина чайных напитков. Но я не уверена, останемся ли мы в Баку надолго или вернемся в Китай. Это зависит от того, как будет развиваться бизнес.

 

 

- Почему именно магазин чайных напитков?

 

- Когда я впервые приехала в Баку, то узнала, что здесь нет магазинов, где продают чай с молоком.

 

Более того, здесь готовят этот напиток так, как в Китае делали 20 лет назад. Я решила привезти в Азербайджан более полезные, вкусные и разнообразные чайные напитки последнего поколения.

 

Супруг поддержал мою идею. Если раньше он мало рассказывал мне об Азербайджане, то позже стал чаще делиться особенностями страны и людей, чтобы мы могли грамотно составить бизнес-план. 

 

Мы вернулись в Китай и научились готовить чаи и десерты, например, мочи (японская сладость, состоящая из вязкого и плотного рисового теста и взбитого крема с различными наполнителями – Авт.). Далее нашли азербайджанцев, проживающих в Китае, неоднократно давали им пробовать приготовленные нами напитки. Наша продукция всем понравилась, поэтому мы были уверены, что и бакинцы не останутся к ней равнодушными. Тем более, что многие азербайджанцы обожают сладкое, а в последнее время интересуются азиатской кухней, культурой, сериалами и знаменитостями.

 

- С какими трудностями при открытии магазина в Баку вы столкнулись?  

 

- Я была занята документами, поиском удобного места для магазина, связывалась с нужными людьми в Китае, чтобы доставлять сюда ингредиенты. Это утомительно, но я справилась.

 

В Баку никто не умел делать чайные напитки последнего поколения. С помощью друзей мы нашли заинтересованных людей, обучили их приготовлению напитков и азиатских десертов. Наша команда сосредоточилась на качестве продукции, так как информация в Азербайджане распространяется быстро, необходимо поддерживать хорошую репутацию.

 

- Какие напитки вы планируете добавить в меню?

 

- Сейчас становится все холоднее, поэтому скоро у нас появятся горячие чаи. А новой начинкой станет жемчуг тапиоки, известный как пузыри. Они мягкие и жевательные, скоро мы привезем их из Китая.

 

- Как вы думаете, магазин азербайджанских сладостей смог бы пользоваться таким же успехом в Китае?

 

- Если честно, китайцы не любят десерты так, как азербайджанцы. Мы предпочитаем мягкие пирожные с азиатским дизайном и сбалансированным вкусом, то есть не такие сладкие, как азербайджанские.

 

Вряд ли местные лакомства пользовались бы успехом среди китайцев. Но, если кто-то адаптирует азербайджанские десерты под вкус китайцев, это однозначно может сработать. Например, мне нравится молочная пахлава, она красиво смотрится и не слишком сладкая.

 

- Вернемся к чаю. Чем можно объяснить такое разнообразие чайных напитков в Китае?

 

- Историей, ведь чай родом из Китая. В прошлом его даже использовали как лекарство. В моей родной провинции Фуцзянь, на горе Вии выращивают самый дорогой чай в мире – Дахунпао. На аукционе в 1998 году 20 грамм Дахунпао продали за 156 800 китайский юаней (почти 40 тысяч манатов).

 

Вы сможете найти его в моем магазине. Дахунпао – одна из четырех имеющихся у меня чайных баз для приготовления напитков. Это именно чайная основа, а не чай, который мы пьем, заваривая. В нашем магазине этот вид напитка с молоком стоит всего пять манатов.  

 

 

- Чем отличаются чайные культуры Азербайджана и Китая? 

 

- В Азербайджане чай пьют как воду, и, чтобы компенсировать сладость десертов. Но в южной части Китая, таких как Фуцзянь, Гуандун, мы не просто потребляем его, а превращаем этот процесс в церемонию. Ставим дома чайный сервиз, неотъемлемой частью которого является «чайный питомец». Это фигурки в виде юных монахов, трехлапых жаб и других мифических животных.

 

Принято поливать их кипятком, а также чаем из первых и последних заварок. Люди верят в то, что, чем больше используешь фигурку, тем более сильная духовная связь с ней образуется. Люди не просто пьют этот напиток, но и обсуждают его, наслаждаясь ароматом.

 

- Вам наверняка не хватает чайных церемоний в Баку…

 

- Конечно. А еще ежедневно думаю о китайской кухне. Ведь азербайджанские блюда совершенно непохожи на азиатские.

 

Мне не хватает в рационе тушеного мяса, острой пищи со специями... Я не привыкла к блюдам, которые обычно готовит моя свекровь.

 

Зато в Азербайджане я полюбила донер и шаурму. Обожаю местные фрукты, особенно арбуз, дыню, вишню и клубнику.

 

Они вкусные, без химических добавок и цены приемлемые. Китайские продукты содержат много пищевых добавок, это делает их более вкусными, но менее полезными.

 

Помимо этого, в жизни в Азербайджане есть и другие плюсы. Например, мне нравится бакинская погода, здесь редко идут дожди, а зимой не очень холодно.

 

Мы с супругом ездили в Исмайыллы, Габалу и Шамахы, я была поражена природой Азербайджана. Однако жить в Китае удобнее с точки зрения того, что, скажем, я могу купить все что угодно онлайн, и получить это через три дня.

 

- Часто встречаете в Баку соотечественников?

 

- Китайцев в Азербайджане по сравнению с другими странами, немного. Может быть, всего несколько сотен.

 

Зато благодаря своему магазину я каждый день вижу местных жителей, которые интересуются китайской культурой и кухней. Это греет душу и не дает унывать вдали от Родины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

���ла зам�ж за азе�байджан�а и о�к��ла бизне� в �ак�. �н�е�в�� Media.Az � Х�и�о Чж�н из �и�а�

MEDIA.AZ

---

26-ле�н�� ��оженка �и�а� Х�и�о Чж�н или �е�а (дл� �е�, ком�...

 

[+Безе74 37,705]

Она симпатичная как кореянка 🙂 Красивые китайцы редкое явление.

Удачи

[+Deportment 2,545]

Она на наш чай покусилась - ату ее ату : ))

[+черно-синий 1,214]

On 11/25/2022 at 2:50 PM, Deportment said:

Она на наш чай покусилась - ату ее ату : ))

Из Лянкярана уже выехали

[+Marijuan 505]

Она так лестно рассказала про чаи , лап цай церемониясы истедим ))

кто читал весь палас поймут о чем я, где то в середине текста Вера Чжен рассказывает про то как у неё на родине чьязань (созвучно с Сиязань) выращивают самый дорогой чай в мире , за которую заплатили 40000манат за 20гр, мало того что она уже ведёт себя как бакинка😃плюс ко всему меня мучают смутные сомнения что там выращивают чай …

но так молодец жених хоть дети будут касивыми ✊🥷🏿

Edited November 25, 2022 at 11:12 AM by Marijuan

[+Старый майор 4,372]

Китаянки красивые, однако 

[+Buqalemun 1,896]

25.11.2022 в 15:27, Старый майор сказал:

Китаянки красивые, однако 

Belədana

[+Forget me 884]

Парень симпатичный,приятное лицо

[+DoctorHouse 3,502]

Аллах хошбяхт елясин

[+Marijuan 505]

25.11.2022 в 13:27, Старый майор сказал:

Китаянки красивые, однако 

Каким местом?)))

[varra 30,685]

Надо поднимать авторитет и блат наших мужчин, а то заклевали совсем,

- Моника Белуччи - лучший секс в моей жизни был с азербайджанцем.

- Мадонна - Где ты, о мой Фарид, с которым я лишилась девственности.

-Монахиня Пресвотарианского католического монастыря - я благодарна моему Ахмедику,который указал мне путь к сексу и теперь я успешная порнозвезда.

 

[+Starry Eyed 21,216]

Милая пара, счастья им😊

[+Glock 54,177]

Ага, значит там тоже калым практикуется) а то, всё над туркменами прикалываемся) 

[+Джакели 3,591]

Один мой хороший знакомый женился на азербайджанке и открыл бизнес в Баку..

[+Marina_Gs1 91]

25.11.2022 в 16:48, Джакели сказал:

Один мой хороший знакомый женился на азербайджанке и открыл бизнес в Баку..

И он был азербайджанцем ))

[+S.T.A.L.K.E.R Topic Author 27,529]

25.11.2022 в 16:48, Джакели сказал:

Один мой хороший знакомый женился на азербайджанке и открыл бизнес в Баку..

http://www.yeniavaz.com//Content/favicon/favicon-16x16.png Birinci vitse-prezidentin yeni köməkçisi Andrey Sipilin tanınmış xanımın oğludur - DOSYE + FOTOLAR

WWW.YENIAVAZ.COM

---

Xəbər verdiyimiz kimi, 10 gün əvvəl Azərbaycanın Birinci vitse-prezidentinə yeni köməkçi təyin edilib.Yeniavaz.com xəbər verir ki, Birinci...

 

[+Baku2018 14,942]

hami geder qush getirer.......... shaqqulu bayqush getirer ))

[+Nazul 12,305]

Надеюсь собачка у них не на черный день.

 

ХошПахт олун. 

Бир тушшш

[+Rust programming language 3,175]

25.11.2022 в 14:26, S.T.A.L.K.E.R сказал:

Хуиро

Да имечко  (мягко говоря) не очень - для русскоговорящих. 🙂

 

Брак с представителем другой культуры конечно же челлендж. Надо будет "притираться", терпеть заморочки родственников и с той и другой стороны (скорее всего). Anyway,  wish them all da best))

[Bushido 124,050]

25.11.2022 в 12:27, Старый майор сказал:

Китаянки красивые, однако 

 

 

Siz de meni bagishlayin, bu aziat milleti ile cinsi elaqe bir qepiklik deyil. 😒

[+zeffa 2,011]

не первый год наблюдаю, что китайцы, попадая в страны бывшего союза берут себе славянские имена, чтоб было легче произнести и запомнить, и наиболее распространенные среди женщин это Вера и Надя, а среди мужчин Сергей)

 

а пара симпатичная, интересно будет на деток их посмотреть, чудесные будут скорее всего)

Edited November 25, 2022 at 02:40 PM by zeffa

[+Forget me 884]

25.11.2022 в 18:38, zeffa сказал:

не первый год наблюдаю, что китайцы, попадая в страны бывшего союза берут себе славянские имена, чтоб было легче произнести и запомнить, и наиболее распространенные среди женщин это Вера и Надя, а среди мужчин Сергей)

 

а пара симпатичная, интересно будет на деток их посмотреть, чудесные будут скорее всего)

Не только в снг, в Пекине Володей тоже много))

[+dama8080 21,508]

25.11.2022 в 18:25, Rust programming language сказал:

Да имечко  (мягко говоря) не очень - для русскоговорящих. 🙂

 

 

 

Почему Вера , можно было подобрать другое имя.

Хурма или татарское Хуррия . 

Edited November 25, 2022 at 04:00 PM by dama8080

[+HHK 10,340]

25.11.2022 в 19:48, Forget me сказал:

Не только в снг, в Пекине Володей тоже много))

А я думала Степан )) https://dzen.ru/video/watch/5f000135a6ddd749eadfe572 

[+Rust programming language 3,175]

25.11.2022 в 20:00, dama8080 сказал:

 

Почему Вера , можно было подобрать другое имя.

Хурма или татарское Хуррия . 

 

У нас в универе несколько китайцев училось, также русские имена себе брали. 
Я думаю это с совковых времен традиция у них ещё)) Тогда же русский язык доминировал на этих территориях.

[+Marsianin 858]

мне нравятся японки !

[+Отче Ваш 5,849]

Бозбаш биширмяйи ойряниб?

[+Monseigneur 12,982]

On 11/25/2022 at 9:38 AM, zeffa said:

не первый год наблюдаю, что китайцы, попадая в страны бывшего союза берут себе славянские имена, чтоб было легче произнести и запомнить, и наиболее распространенные среди женщин это Вера и Надя, а среди мужчин Сергей)

 

 

Это не только в странах бывшего СССР - в США то же самое.

 

Я работал с китаянкой, которую по паспорту звали Гюйин-Чо, но она требовала чтобы её все звали Люси.

 

 

[+TryImpossible 10,361]

25.11.2022 в 18:32, Bushido сказал:

 

 

Siz de meni bagishlayin, bu aziat milleti ile cinsi elaqe bir qepiklik deyil. 😒

Японки с вами поспорить готовы

[+TryImpossible 10,361]

25.11.2022 в 14:28, Безе74 сказал:

Она симпатичная как кореянка 🙂 Красивые китайцы редкое явление.

Удачи

Редко? Вот другая китаянка, симпатичная.

https://youtube.com/shorts/-yDNCvvkxvY?feature=share

Edited November 25, 2022 at 06:40 PM by TryImpossible