Любите ли вы пиво так как люблю его я (с)

[+gregormichael 47]

В Германии варят 7500 сортов пива.
Тёмное и светлое, верхнего и нижнего брожения, пшеничное и ржаное...
Об этом между прочим, а вот как выглядели два пивных мероприятия - во всей красе.
Тем, кто пиво не любит, вход в тему воспрещён!

[+gregormichael Topic Author 47]

Об истории Германии, Голландии, Франции, Бельгии, Голландии...
Об архитектуре, привычках, кухне, традициях и далеко не только - 
в ПУТЕВОДИТЕЛЯХ от Михалыча

====================================================

Удивительно о.... пиве.

21. - 23. Juli 2016, Bonn Freizeitpark Rheinaue

[h1]Не верите что пивом можно удивить?[/h1]

Удивляйтесь:

- Закону о пивоварении  (Reinheitsgebot) в Германии 500 лет

- в Германии варят более 7500 сортов пива

Фленсбургское разное

- пивоварен в стране более 1200

Hofbräu München

Монашеское

- по количеству потребляемого пива Германия и Австрия уступают только Чехии

А такие "мелочи" как пивные биржи тут повседневное явление.

BIERBÖRSE

Страница Bierbörse рассказывает что таковые проходят в 

  Bonn, Düsseldor, Hildesheim, Karlsruhe, Koblenz, Köln, Leipzig, Leverkusen, Magdeburg, Mainz.....

И это не говоря о пивных фестивалях, таких как Oktoberfest
  
   Я покажу вам фото сделанные в Бонне, а чуть позже дополню дюссельдорфскими. Точнее сделанными в одном из районов - в Бенрате

казалось бы тысячи своих "пив" :
 светлое и тёмное, 
из пшеницы и ржи,
 верхнего брожения и копчёное.....

И всё-равно иностранные "пива" - добро пожаловать.

Herzlich Willkommen

Die geilsten Biere der Welt
(geil ~ крутой)

Хорватское

Дух Сингапура

Das Prager

Японки на Амазонке

В альбоме, понятно, фотографий больше.

Störtebeker

 
Монашеский двор

Belgisches Bier

 
Hacker-Pschorr

 
Индийский хит №1

Rothaus пшеничное

 
Stiegl - высшее искусство пивоварения

Бельгийское вишнёвое

И снова, впрочем как и обещал, пиво.

Выбирайте

На этот раз никаких подробностей. 

Скажу только что район Дюссельдорфа, в котором
с 29 по 31 июля 2016 проходила "пивная биржа", называется Бенрат.

На древесном угле!

Известен он розовым замком, построенным курфюрстом Карлом Теодором.

WLAN отличного качества

А пиво то какое!

Пшеничное

Удивительно не количество сортов пива, а атмосфера праздника, 
отсутствие пьяных, большое количество женщин, отличная организация...

Guinnes

На самом деле для Германии всё перечисленное - норма.

Как всегда - предлагаю заглянуть в АЛЬБОМ
 

И опять-таки для тех кому в альбом лень:

 
... из бочки

Viva Espana

Пиво чемпионов Европы

ПивА со всего мира

Монастырское

Сыр - к пиву!

Лучшие пивА из Польши

Брецель - традиционно к пиву

С берегов Дуная

В теме на одном форуме мне написали:

[blockquote]С удовольствием посмотрел ваш отчет и альбом! Первое впечатление при такой классной организации «процесса» и оформлении пивточек народу очень мало! У нас столько просто у одной точки может собраться. Бывший мэр Москвы затеял проводить пивные фестивали на стадионе Лужники, так, что атмосфера описанная вами вполне знакома_ ощущение праздника, добродушие, взаимная приятность народонаселения…сейчас этого к сожалению нет![/blockquote]

Я ответил:

[blockquote]Спасибо.
Я по-возможности стараюсь снимать так чтобы в кадр попадало поменьше людей.

В Бонне ( "порция" №1) была парвая половина довольно жаркого дня и основное (очень большое) к-во пивоценителей пришло часа чераз 3-4.
Мы в это время уже были в центре Бонна и ели мороженое. 

А в Бенрате людей было много-премного, но я исхитрился.[/blockquote]  

Das echte Schinner Braunbier

Сказать что я очень большой любитель пива нельзя.
Но иногда бутылочку-другую своего любимого выписаю с удовольствием.

Впрочем про моё любимое думаю мало кому интересно.

Приедете - угощу

Ваше здоровье

К своему стыду узнал о существовании в Дюссельдорфе нового сорта ALT совсем недавно.

Hовичёк среди ветеранов

GULASCH ALT варят в Дюссельдорфе с 2011 года.
 На сайте есть все подробности (правда на немецком), поэтому скажу что попробовать новый сорт можно
в самом элитном районе города (im "Alten Bahnhof" am Oberkassler Belsenplatz) и в замечательном ресторанчике с летней террассой в Кайзерсверте.

Gaststätte "Tonhalle" am Klemensplatz

Описывать вкус не буду, скажу только что 

жене понравилось тоже.

Уверен вам будет интересно прочесть взгляд на вопрос гостя Дюссельдорфа

. Как правильно пить пиво в Дюссельдорфе

Как говорится - хотите верьте, но мне несколько раз говорили что при выборе гида решающим оказалось фото

Джаз под пиво.

[+Ergenekon 16,791]

Не вижу палатки НЗС с нохудом... ))

[+Cristiano 4,352]

обожаю пить пиво...в летний вечер.когда смеркается)сесть на бульваре)))с хорошими закусками..

[+Stolz 17,115]

Ученые нашли способ сделать безалкогольное пиво на вкус таким же, как настоящее

 

Ученые из Копенгагена заявили, что смогли создать безалкогольное пиво, которое по вкусу ничем не отличается от настоящего. Все дело в особом ингредиенте - монотерпеноидах, произведенных необычным способом. Они добавляются в уже готовый напиток.

 

"Главное, чего не хватает безалкогольному пиву - аромата хмеля. Спирт необходим, чтобы хмель передал пиву свой уникальный вкус. Когда вы удаляете алкоголь из пива, например, нагревая его, вы также убиваете и аромат", - рассказал профессор Копенгагенского университета Сотириос Кампранис.

Спустя много лет исследований Кампранис и его коллеги нашли способ производить небольшие молекулы, называемые монотерпеноидами, которые и придают напитку вкус хмеля. Помогли пекарские дрожжи - их превратили в "микрофабрики" по выращиванию нужных молекул.

"Это меняет правила игры для безалкогольного пива. В долгосрочной перспективе мы хотим изменить пивоваренную промышленность с помощью нашего метода", - отметил Кампранис.

Источник: knife.media

 

Oxu.az - Ученые нашли способ сделать безалкогольное пиво на вкус таким же, как настоящее

RU.OXU.AZ

---

Ученые из Копенгагена заявили, что смогли создать безалкогольное пиво, которое по вкусу ничем не отличается от настоящего. Все дело в...

 

[+Stolz 17,115]

Пивовары предупредили о резком сокращении выпуска пива и росте его цены

В случае введения в России обязательной маркировки, выпуск пива в России сократится на 20−30% с пропорциональным сокращением акцизных отчислений. Также на 10% вырастет себестоимость пива. Об этом сообщил Союз российских пивоваров в открытом письме президенту России Владимиру Путину.

 

http://news.mail.ru//img/logo/news/favicon.svg Пивовары предупредили о резком сокращении выпуска пива и росте его цены - Новости Mail.ru

NEWS.MAIL.RU

---

В случае введения в России обязательной маркировки, выпуск пива в России сократится на 2030 с пропорциональным сокращением...

 

 

[+Natiq da ne tot 4,767]

На фото увидел хорватское пиво - Карловачко . Недавно только пробовал - очень и очень хорошее. 

[+Stolz 17,115]

12.07.2022 в 10:29, Natiq da ne tot сказал:

На фото увидел хорватское пиво - Карловачко . Недавно только пробовал - очень и очень хорошее. 

У нас сейчас слава Богу бомбовая погодка, и ожидается ещё жарче, как никогда ! Вот в такие моменты хочется прийти домой, достать холодное пиво из холодильника и выпить залпом пенное, а вот вторую бутылку медленно и глотками осушить, обычно я покупаю себе орешки жаренные, сущённую рыбу, или копчёную, на худой конце чипсы, но редко, а так можно и под сухатики. Гороха у нас нет. В далёком детсве помню мужики в пивнушка к пиву кушали раков, криветки, ну и наш крупный нохуд с солью, раздраконили Вы меня, скоро обед. 

[+Abbasov J. 7,153]

19.11.2018 в 01:22, gregormichael сказал:

Тем, кто пиво не любит, вход в тему воспрещён!

 

Я пью только безалкогольное пиво. Мне уйти, или остаться?

[+Вредный Крыс 10,317]

12.07.2022 в 14:02, Abbasov J. сказал:

 

Я пью только безалкогольное пиво. Мне уйти, или остаться?

Безалкогольное самое вкусное наше бакинское Стара Прага. Только оно очень редко бывает. Если вижу, беру сразу бутылок 10. Вкус как у настоящего.

Такое же, как немецкие, типа Паулинер, но цена намного дешевле.

Балтика 0 средне. Но пойдет.

Эфес отстой полный.

Иранский Декстер вообще гадость ужасная.

[+Maambl 6,386]

12.07.2022 в 14:02, Abbasov J. сказал:

 

Я пью только безалкогольное пиво. Мне уйти, или остаться?

Я ни какое не приемлю...мне даже читать нельзя)

[+nat-07 1,758]

В последние пару лет беру местное..качество стало получше значительно..

[+Dominik_Toretto 15,986]

Пейте пиво Хырдалан, будете здоровы 👍

[+Stolz 17,115]

12.07.2022 в 12:02, Abbasov J. сказал:

 

Я пью только безалкогольное пиво. Мне уйти, или остаться?

Я когда пытался избавиться от алкогольной зависимости, тоже пил пиво без алкоголя, Хаджи пивяси. 

[+Sumerkurt 2,010]

Т. н. любителям т. н. пива хочу обратить внимание, что около т. н. пивзаводов нет вагонов с ячменем, причём от слова совсем.

Из чего же тогда "варят" т. н. пиво?

И не пора ли проверить подсоединение т. н. пивзаводов к городской канализации?

В общем думайте сами, решайте сами... (с)

[+Sumerkurt 2,010]

А в "ужасном" эсэсэсэре все пути к хырдаланскому пивзаводу всегда были забиты вагонами...

Это так, в порядке воспоминания)

И теста на зачатки интеллекта.

Edited July 12, 2022 at 11:06 AM by Sumerkurt

[+Вредный Крыс 10,317]

12.07.2022 в 14:45, Stolz сказал:

Я когда пытался избавиться от алкогольной зависимости, тоже пил пиво без алкоголя, Хаджи пивяси. 

Хаджи пивяси,  это типа Эфес, ненатуральное. Где 0.0 алкоголь.

Нормальное безалко 0.05 допустим. Но они его не пьют. Гатыг едят, где тоже какой то минимум алко, а пиво им 0,0 подавай😂😂😂

[+Безе74 26,778]

12.07.2022 в 15:58, Вредный Крыс сказал:

Хаджи пивяси,  это типа Эфес, ненатуральное. Где 0.0 алкоголь.

Нормальное безалко 0.05 допустим. Но они его не пьют. Гатыг едят, где тоже какой то минимум алко, а пиво им 0,0 подавай😂😂😂

Эфес ведь  тоже  разные  бывают 

[+Вредный Крыс 10,317]

12.07.2022 в 16:10, Безе74 сказал:

Эфес ведь  тоже  разные  бывают 

Я про без алко пишу, что Эфес отвратное.

Алко Эфес в таких пузатых бутылочках ничего себе))

[+Птица 3,694]

Обожаю пиво. И сушняк и голод сбивает. Жара. Под пивас  рыбки, чечел, орешки идут. 

 

[+varra 20,015]

15.07.2022 в 03:06, Птица сказал:

Обожаю пиво. И сушняк и голод сбивает. Жара. Под пивас  рыбки, чечел, орешки идут. 

 

С рыбой к пиву у нас в пивных да и вообще проблема. Нормальной воблы вообще не найти, или мокрая и воняет вся внутри или пересушенная и пересоленая какого то черного цвета и горькая.Шамайка есть, но опять не часто свежая, да и разнообразия хочется, а его нет.

Вообще у нас пивной стол и  закуски очень бедные.

[+Птица 3,694]

7/15/2022 - 3:16 AM tarihinde, varra yazdı:

С рыбой к пиву у нас в пивных да и вообще проблема. Нормальной воблы вообще не найти, или мокрая и воняет вся внутри или пересушенная и пересоленая какого то черного цвета и горькая.Шамайка есть, но опять не часто свежая, да и разнообразия хочется, а его нет.

Вообще у нас пивной стол и  закуски очень бедные.

Да я даже не знаю как у вас) я возле холодильника тусуюсь)

Я обожаю кильку. Но знаете, жирненькая такая. Мы с детьми  в улет трескаем. 

[+varra 20,015]

15.07.2022 в 03:28, Птица сказал:

Да я даже не знаю как у вас) я возле холодильника тусуюсь)

Я обожаю кильку. Но знаете, жирненькая такая. Мы с детьми  в улет трескаем. 

Килька соленая чересчур имхо, мне нравится сушеная сухая рыба, у нас не умеют нормально сушить рыбу.

[+Птица 3,694]

7/15/2022 - 3:46 AM tarihinde, varra yazdı:

Килька соленая чересчур имхо, мне нравится сушеная сухая рыба, у нас не умеют нормально сушить рыбу.

Не не, братец, я рыбу здесь полюбила)) а мой муж там))) да и пиво не любила. Но эта жара, убивает...

[+varra 20,015]

15.07.2022 в 03:52, Hakan сказал:

Не моё пиво, сколько нужно пить чтоб дойти до кондиции. 

@varraВарусь, ты не закончил покорять районы?

В Баку сейчас жарко нереально, я в районе, тем более тут у меня дела, деревья посадил.

[+Безе74 26,778]

15.07.2022 в 13:06, varra сказал:

В Баку сейчас жарко нереально, я в районе, тем более тут у меня дела, деревья посадил.

В Баку сегодня уже прохладно)

[+Ergenekon 16,791]

Поланер, Бад, Хайнекен и прочие нерельно дорогие.. самое доступное Эфес драфт.. его и пью... Сачаг пендир с лимоном или Доритос.. леззет.. 

 

Хырдалан головную боль дает, нзс ко сну клонит, да и пивом это пойло сложно назвать ..

[+Ergenekon 16,791]

[Magnolia from Baku 5,870]

А я квас из цикория квасю)). И жажду утоляет и по мозгам бьёт) 

[+Риночка 3,870]

Местное пиво типо Хырдалана действуют как демидрол)) вообще не о пиве оно😂

Правда я давно перестала дружить с алкоголем). Но раньше в Бревери варили самое вкусное темное пиво. Обожаю темное)). Из безалкогольных эфес 0 самое вкусное.