Nəyə görə çəkilmişi ətin özündən daha ucuzdur?

[+S.T.A.L.K.E.R 27,528]

Nəyə görə çəkilmişi ətin özündən daha ucuzdur?

 

[+Flight 764]

Мне кажется мало мальски грамотный человек и без этого репортажа все понимает....

Для чего эти псевдорепортажи.... писать не о чем? 

[+Ozan 59]

Касательно "чякилмиш эт" хочу добавить из своей практики. Не всегда фарш это именно плохое мясо. Знал человека (держал цех) который покупал так называемый "Баш эти", это было дешевле обычного мяса и из него с добавлением обычного коровьего жира делал очень хороший фарш. "Баш эти" это тоже самое мясо, но его вырезать очень сложно и поэтому не каждый этим занимался. Отличное мясо как просто мясо и фарш получался отменный. 

 

Конечно в основном фарш если не перед тобой сделан, вызывает массу вопросов. Но люди вынуждены как и с колбасой. 

 

[+Zefir 13,551]

11.05.2023 в 18:11, Ozan сказал:

Касательно "чякилмиш эт" хочу добавить из своей практики. Не всегда фарш это именно плохое мясо. Знал человека (держал цех) который покупал так называемый "Баш эти", это было дешевле обычного мяса и из него с добавлением обычного коровьего жира делал очень хороший фарш. "Баш эти" это тоже самое мясо, но его вырезать очень сложно и поэтому не каждый этим занимался. Отличное мясо как просто мясо и фарш получался отменный. 

 

Конечно в основном фарш если не перед тобой сделан, вызывает массу вопросов. Но люди вынуждены как и с колбасой. 

 

а он предупреждал покупателей что это из баш эт, а не из туши? 

 

я иногда покупаю баш эти собаке, 5 манат кг стоит. но он у меня хитрый, смекнул что это дешевле чем мое, не ест )) а мое, ну то есть которое себе покупаю, уплетает со скоростью света ) 

но фарш я даже собаке покупать не рискну, бог знает что там накрутили