Что я ем сегодня, что я ем сейчас 4 - ФОТО

[varra 30,612]

15.03.2023 в 06:38, Editor сказал:

Коньяк - Ган ягы, наш древний напиток, французы плагиаторы )

[nikotrissa 98,386]

15.03.2023 в 05:38, Editor сказал:

Официальный дистрибьютор Гянджа Шараб или привезли в дар?)

[nikotrissa 98,386]

16.03.2023 в 01:55, varra сказал:

Коньяк - Ган ягы, наш древний напиток, французы плагиаторы )

Конья Кимйа заводу, тебя обманули)) 

[nikotrissa 98,386]

15.03.2023 в 13:24, Glock сказал:

По йеменски...   вроде лепёшки в глиняной посуде, но внутри  мясо - наше всё! )

 

А как мясной соус/бульон не пропитывает тесто и "не выползает" из него?) 

 

15.03.2023 в 18:41, Безе74 сказал:

Пиде

Чуть чётче если бы сняли,(с Глоком) можно было бы разглядеть начинку)

Там яйца тоже есть?

 

[nikotrissa 98,386]

Напомнили, что в шкафчике с НГ остались фруктовые вина))

Новое производство, в прошлом году этой серии не было: вина или скорее наливки из кизила,вишни, черники,граната, персиков, крепость от 8 до 11%.

@Nazul не знаю, любишь ли фруктовые и сладковатые, но может тоже заинтересуют)

 

[Editor 59,041]

On 3/16/2023 at 5:06 PM, nikotrissa said:

Официальный дистрибьютор Гянджа Шараб или привезли в дар?)

 

На Новруз к нам прилетели Тесть, Теща, сестра жены с сыном и др....

 

хотя в теме про эмигрантов пишут, что мы годами не видим родственников ))))

[Editor 59,041]

On 3/16/2023 at 5:44 PM, nikotrissa said:

Напомнили, что в шкафчике с НГ остались фруктовые вина))

Новое производство, в прошлом году этой серии не было: вина или скорее наливки из кизила,вишни, черники,граната, персиков, крепость от 8 до 11%.

@Nazul не знаю, любишь ли фруктовые и сладковатые, но может тоже заинтересуют)

 

 

разве не улетучивается спирт с такой пробкой?

[+Безе74 37,567]

17.03.2023 в 01:15, nikotrissa сказал:

А как мясной соус/бульон не пропитывает тесто и "не выползает" из него?) 

 

Чуть чётче если бы сняли,(с Глоком) можно было бы разглядеть начинку)

Там яйца тоже есть?

 

Там капуста и яйцо)

[+Nazul 12,189]

17.03.2023 в 00:44, nikotrissa сказал:

Напомнили, что в шкафчике с НГ остались фруктовые вина))

Новое производство, в прошлом году этой серии не было: вина или скорее наливки из кизила,вишни, черники,граната, персиков, крепость от 8 до 11%.

@Nazul не знаю, любишь ли фруктовые и сладковатые, но может тоже заинтересуют)

 

Привет родная 🎀

Сладкие вина не очень люблю. Спасибо за информацию 😘😘🍷

[+Безе74 37,567]

17.03.2023 в 01:44, nikotrissa сказал:

Напомнили, что в шкафчике с НГ остались фруктовые вина))

Новое производство, в прошлом году этой серии не было: вина или скорее наливки из кизила,вишни, черники,граната, персиков, крепость от 8 до 11%.

@Nazul не знаю, любишь ли фруктовые и сладковатые, но может тоже заинтересуют)

 

из деревушки Ширинджя около Кушадасы?

[+Glock 54,176]

On 3/17/2023 at 12:15 AM, nikotrissa said:

А как мясной соус/бульон не пропитывает тесто и "не выползает" из него?) 

 

Попробую объяснить...

Глинянная посуда (как глубокая тарелка) внутренняя часть (и дно и стенки) в тесте... в тесте кусочки мяса, перец, лук итд. И... верх также закрыт тестом. Типа эта кясашка окутана тестом, завёрнута. 

[+Glock 54,176]

Ичли кёфтя и буйволинный айран из кяса с мини половничком для питья))

 

[+Пантерка 12,142]

 Любимые макаронс из “Novikov” 🥰

Еще половина  уже уничтожена🙈🙈

[Editor 59,041]

[+Mилаwка 29,290]

20.03.2023 в 04:04, Editor сказал:

Сколько картошки,у нас даже две порции биг фри,столько не дают)

[nikotrissa 98,386]

17.03.2023 в 06:08, Editor сказал:

 

разве не улетучивается спирт с такой пробкой?

Не знаю, должен?) Я не особо шарю в степени сохранности вин в зависимости от пробок, но скажу, что она  родная, сидела плотно, на вкус вроде ничего не менялось) 

[nikotrissa 98,386]

17.03.2023 в 14:44, Безе74 сказал:

из деревушки Ширинджя около Кушадасы?

Ой, бильмирям, но наверное)

Хорошо, вообще начали такие выпускать, турецкие сухие не нравятся, сиркя кими, импортных мало представлено, чаще всего вообще нет,если речь об обычных магазинах алкоголя. 

 

[nikotrissa 98,386]

Новруз байрамы и без фото плова?)

Ну- ка выкладывайте, с чем он у вас)

Давно не ела фисинджан плов, кстати, кто сделал-молодцы) 

[Caldogno 24,010]

On 3/20/2023 at 12:25 PM, nikotrissa said:

Новруз байрамы и без фото плова?)

Ну- ка выкладывайте, с чем он у вас)

Давно не ела фисинджан плов, кстати, кто сделал-молодцы) 

У меня сегодня плов, но мексиканский )

[nikotrissa 98,386]

20.03.2023 в 21:52, Caldogno сказал:

У меня сегодня плов, но мексиканский )

Класс! Какая кухня? Там авокадо, коричневый рис разглядела, остальное не очень, но выглядит съедобно))

 

Ваша стезя -это рестораны в стиле дворцов Людовика 14, так сказать образ сложился)) 

[+Buritas 8,545]

20.03.2023 в 21:52, Caldogno сказал:

У меня сегодня плов, но мексиканский )

С перевернутой табуреткой)) они здорово придумали. Интересно мексиканская средневековая(с) смекалка изначально, или европейцы додумали такую "аутентичность".

[Caldogno 24,010]

On 3/20/2023 at 12:57 PM, nikotrissa said:

Класс! Какая кухня? Там авокадо, коричневый рис разглядела, остальное не очень, но выглядит съедобно))

 

Ваша стезя -это рестораны в стиле дворцов Людовика 14, так сказать образ сложился)) 

Мексиканская. Тако с чилийским сибасом и авокадо, бобы и коричневый рис.
 

В Америке к сожалению нет дворцов Людовика XIV, вынужден идти на некоторые жертвы ) 

[nikotrissa 98,386]

20.03.2023 в 22:15, Caldogno сказал:

Мексиканская. Тако с чилийским сибасом и авокадо, бобы и коричневый рис.
 

В Америке к сожалению нет дворцов Людовика XIV, вынужден идти на некоторые жертвы ) 

Из юж.американской кухни самая вкусная какая вообще? Мексиканская кажется на 1 месте по посещаемости, Эдитор тоже часто ставит. 

В Баку она мне не очень нравилась из-за остроты большинства блюд, потому спрашиваю)

 

))))Да, упущение)))

 

[nikotrissa 98,386]

@varra как прошли выходные?)

Неужели совсем без "злачных мест" с фотогеничными блюдами?))

[+Buritas 8,545]

20.03.2023 в 22:26, nikotrissa сказал:

Из юж.американской кухни самая вкусная какая вообще? Мексиканская кажется на 1 месте по посещаемости, Эдитор тоже часто ставит. 

В Баку она мне не очень нравилась из-за остроты большинства блюд, потому спрашиваю)

 

))))Да, упущение)))

 

В традиции. В их случае перец - доступный вариант природного консерванта при жарком климате. В острых блюдах мексиканцы доки. На любителя, конечно.

Edited March 20, 2023 at 06:32 PM by Buritas

[Caldogno 24,010]

On 3/20/2023 at 1:26 PM, nikotrissa said:

Из юж.американской кухни самая вкусная какая вообще?

Мне мексиканская нравится больше остальных. Здоровая и вкусная еда, остроту можно контролировать ) Все остальные (аргентинская, уругвайская и тд), в основном схожи и преимущественно состоят из блюд из говядины и всяких пирожков (эмпанадас). Перуанская неплохая, но однообразная (мясо и картошка в разных проявлениях). Бразильцы едят любое мясо, включая свинину, в основном в виде гриля. Кубинскую, ямайскую кухню не люблю, так как во все блюда добавляют сладкое (ананас и тд). Я, как и Варра, не люблю смешивать обед со сладким )  Кубинцы вообще очень любят рис с яичницей, простые кубинцы едят это каждый день )

[+Buritas 8,545]

20.03.2023 в 22:34, Caldogno сказал:

Мне мексиканская нравится больше остальных. Здоровая и вкусная еда, остроту можно контролировать ) Все остальные (аргентинская, уругвайская и тд), в основном схожи и преимущественно состоят из блюд из говядины и всяких пирожков (эмпанадас). Перуанская неплохая, но однообразная (мясо и картошка в разных проявлениях). Бразильцы едят любое мясо, включая свинину, в основном в виде гриля. Кубинскую, ямайскую кухню не люблю, так как во все блюда добавляют сладкое (ананас и тд). Я, как и Варра, не люблю смешивать обед со сладким )  Кубинцы вообще очень любят рис с яичницей, простые кубинцы едят это каждый день )

У перуанцев, во всяком случае, в штатовских меню, много морепродуктовых блюд. Я как-то суп ассорти решил попробовать, принесли в кяса размером с тазик, всякая океанска братия в томатно-перечной суповой заправке. Было вкусно, но хватило бы человека на 4)) 

[Caldogno 24,010]

On 3/20/2023 at 1:40 PM, Buritas said:

У перуанцев, во всяком случае, в штатовских меню, много морепродуктовых блюд. Я как-то суп ассорти решил попробовать, принесли в кяса размером с тазик, всякая океанска братия в томатно-перечной суповой заправке. Было вкусно, но хватило бы человека на 4)) 

Да, у них севиче неплохой бывает, но многое зависит от того где заказываешь. В Америке еще много фьюжн ресторанов - гибрид перуанской с мексиканской или перуанской с японской ) в Нью Йорке таких много.

[varra 30,612]

20.03.2023 в 22:28, nikotrissa сказал:

@varra как прошли выходные?)

Неужели совсем без "злачных мест" с фотогеничными блюдами?))

Спасибо,что вспомнила,

Много всего, просто я был под шафе, да я и сейчас тоже уже пару дней как )

Завтра перерыв сделаю и выложу )

Edited March 20, 2023 at 09:01 PM by varra

[varra 30,612]

20.03.2023 в 21:57, nikotrissa сказал:

Класс! Какая кухня? Там авокадо, коричневый рис разглядела, остальное не очень, но выглядит съедобно))

 

Ваша стезя -это рестораны в стиле дворцов Людовика 14, так сказать образ сложился)) 

Господин Калдоньо вынужден иногда идти на жертвы ради нас и есть простую еду )) чтобы показать,что он тоже простой смертный как и мы, сделаем вид,что ему поверили ))