Что я ем сегодня, что я ем сейчас - 9 ФОТО

[varra 30,608]

 

Гябяля Тяндир, тот что недалеко от памятника Айна Султановой, 

нравится мне там, но  сервис в 7 процентов не нравится )

кябабы, индюшка, глушитель и прочее.

 

 

 

[varra Topic Author 30,608]

 

[Caldogno 22,973]

On 1/22/2024 at 10:58 AM, varra said:

 

Олигарх ) ты тоже в ресторане этого турецкого шеф-повара в Дубае? )

[varra Topic Author 30,608]

22.01.2024 в 21:13, Caldogno сказал:

Олигарх ) ты тоже в ресторане этого турецкого шеф-повара в Дубае? )

чек на 250 тыщ 92 маната ))

[Editor 58,511]

On 1/22/2024 at 11:57 AM, varra said:

глушитель

 

?

[varra Topic Author 30,608]

22.01.2024 в 22:30, Editor сказал:

 

?

Так называется верхняя часть индюшки и задняя часть, мяса там мало, но некоторым нравится грызть )

Вот здесь на фото.

 

[+Sorrel 3,884]

22.01.2024 в 10:58, varra сказал:

 

Мне не понятно это включение в чек сервис пулу. А как быть если сервис совсем не понравился, скандалить и портить себе настроение? 

[+Liliana-Kim 17,773]

22.01.2024 в 22:37, varra сказал:

Так называется верхняя часть индюшки и задняя часть, мяса там мало, но некоторым нравится грызть )

Вот здесь на фото.

 

Я слышала, что заднюю часть курицы и наверное всех остальных птиц, лучше убирать при готовке, не помню почему, но по привычке всегда отрезаю эту часть, т.е. попу/отросток ))

[+Liliana-Kim 17,773]

22.01.2024 в 22:59, Sorrel сказал:

Мне не понятно это включение в чек сервис пулу. А как быть если сервис совсем не понравился, скандалить и портить себе настроение? 

После отвратительного сервиса в Paul и парочки наглых и назойливый официантов (женщина и мужчина) в Мариванне, я перестала в эти рестораны ходить, тем более что качество еды там испортилось, особенно Paul. 

[varra Topic Author 30,608]

22.01.2024 в 22:59, Sorrel сказал:

Мне не понятно это включение в чек сервис пулу. А как быть если сервис совсем не понравился, скандалить и портить себе настроение? 

Мне тоже, поэтому в таком случае чаевые не даю, хотя они почему то сверху еще и чаевые просят.

[+Aydan Mdl 16,297]

22.01.2024 в 23:00, Liliana-Kim сказал:

Я слышала, что заднюю часть курицы и наверное всех остальных птиц, лучше убирать при готовке, не помню почему, но по привычке всегда отрезаю эту часть, т.е. попу/отросток ))

Там у всех птиц-копчиковая железа.она выделяет пахучий секрет.птицы этим секретом перья чистят.если не вырезать полностью-запах может перейти в бульон,в приготавливаемое блюдо,и испортить его вкус

[+Lahn-dill 5,118]

[+Liliana-Kim 17,773]

23.01.2024 в 00:56, Aydan Mdl сказал:

Там у всех птиц-копчиковая железа.она выделяет пахучий секрет.птицы этим секретом перья чистят.если не вырезать полностью-запах может перейти в бульон,в приготавливаемое блюдо,и испортить его вкус

Спасибо Айданчик ) 😘

[+Аджи-Мушкай 1,762]

Завтра будет холодно , на Караева заходите , Я буду тама)

[+Crocoos 1,435]

On 1/22/2024 at 10:30 PM, Editor said:

 

?

Ещё веселее он смотрится в чеке - kulsiter.

[+Glock 54,173]

Александр, не Македонский)

[+Ivory 3,561]

23.01.2024 в 15:48, Glock сказал:

Александр, не Македонский)

Искендер кебаб. Пол царства за него. Это вы в Стамбуле?

[+Glock 54,173]

23.01.2024 в 15:51, Ivory сказал:

Искендер кебаб. Пол царства за него. Это вы в Стамбуле?

Стамбул. Флорья.

"ASPAVA" - рекомендую (качество хорошее, сервис отличный, цены демократичные)

[+Glock 54,173]

Чаепитие с видом на море)

[+Ivory 3,561]

23.01.2024 в 15:57, Glock сказал:

Стамбул. Флорья.

"ASPAVA" - рекомендую (качество хорошее, сервис отличный, цены демократичные)

Нуш олсун.  Надо в ваши европейские края  как нибудь наведаться .

[+Glock 54,173]

23.01.2024 в 16:28, Ivory сказал:

Нуш олсун.  Надо в ваши европейские края  как нибудь наведаться .

Ваш Ускюдар или Щиле, по мне, не слабее)

[Editor 58,511]

On 1/23/2024 at 7:48 AM, Glock said:

Александр, не Македонский)

 Цена в манатах?

[+Glock 54,173]

23.01.2024 в 16:55, Editor сказал:

 Цена в манатах?

Если только за это блюдо (искяндяр) то 370 лир, что около 20 манат.

Но в этом ресторане на стол выставляются много (около 7 видов закусок/салатов) чего за счёт заведения и чай с десертом и мороженым.

Цены демократичные по сравнению с другими подобными заведениями в Стамбуле. 

[varra Topic Author 30,608]

поджарил кальмара на рифленной сковороде на оливковом масле с овощами,
@Caldogno  с мукой жарить не стал, я ж типа на диете ))

вкусно получилось, лучше чем в прошлый раз в салате с яйцом.

 

 

[+Glock 54,173]

@varra öz aramızdı, тебе уже надо на новый уровень выходить... что-то своё замутить) я не про блюда, а про индустрию))

 

 

 

[+Вредный Крыс 12,646]

23.01.2024 в 16:57, Glock сказал:

Стамбул. Флорья.

"ASPAVA" - рекомендую (качество хорошее, сервис отличный, цены демократичные)

Чета не аутентичненько🤔 картошка фри, листовой салат. Это же не турецкая еда!

[varra Topic Author 30,608]

23.01.2024 в 18:55, Glock сказал:

@varra öz aramızdı, тебе уже надо на новый уровень выходить... что-то своё замутить) я не про блюда, а про индустрию))

 

 

 

у меня было кафе, давно, продали, это очень тяжелая работа и мелочная, не понравилось )

а так я канал открыл в тг, чисто для себя как хобби, записывайся )

 

Telegram: Contact @solikrutuyperets

T.ME

---

You can view and join @solikrutuyperets right away.

 

[+Glock 54,173]

23.01.2024 в 17:58, varra сказал:

у меня было кафе, давно, продали, это очень тяжелая работа и мелочная, не понравилось )

а так я канал открыл в тг, чисто для себя как хобби, записывайся )

 

Telegram: Contact @solikrutuyperets

T.ME

---

You can view and join @solikrutuyperets right away.

 

Нее... в тгканал я не ходок. Если откроешь в ютубе подпишусь)

[Caldogno 22,973]

On 1/23/2024 at 8:49 AM, varra said:

поджарил кальмара на рифленной сковороде на оливковом масле с овощами,
@Caldogno  с мукой жарить не стал, я ж типа на диете ))

вкусно получилось, лучше чем в прошлый раз в салате с яйцом.

 

 

Нормально на вид, молодец ) только тарелку нужно было взять побольше )

[varra Topic Author 30,608]

23.01.2024 в 19:01, Glock сказал:

Нее... в тгканал я не ходок. Если откроешь в ютубе подпишусь)

в ютубе надо лицом светить и прочие моменты )

напряжно и уже как работа считай будет )

мне же больше как хобби, постарею и буду смотреть свои кулинарные похождения,

если телеграмм останется ))