"Бакуш" вернулся!

[+Lochte 3,984]

"Бакуш" как группа иранских химико-печеных продуктов вернулся в Азербайджан! Только сегодня заметил в Фаворит-маркета завалы из иранских весов и кексиков, бисквитов и прочих сладостей по феноменальным ценам от 0,3 до 0,7 маната, и ещё более лёгким весом. Ажиотажа пока эта продукция не вызвала - их берут, в основном, сами продавцы к чаю. Но лиха беда начало! Или Фаворит знает, что скоро уровень жизни упадет настолько , что условный "Бакуш" вновь станет популярным в силу своей доступности ?

[+SophieL 3,178]

Советую не покупать готовые печеные. В них столько эмульгаторов , что не поймешь что кушаешь.  Сами пеките по возможности. 

[+Lochte Topic Author 3,984]

1 минуту назад, SophieL сказал:

Советую не покупать готовые печеные. В них столько эмульгаторов , что не поймешь что кушаешь.  Сами пеките по возможности. 

По мере сил стараюсь это делать и поражаюсь , как магазинное печеное оказывается в разы дешевле домашнего !

[+SophieL 3,178]

3 минуты назад, Lochte сказал:

По мере сил стараюсь это делать и поражаюсь , как магазинное печеное оказывается в разы дешевле домашнего !

И долгожители))) те. Долго не портятся. 

Edited July 28, 2019 at 02:37 PM by SophieL

[+Spirt 16,839]

56 minutes ago, SophieL said:

Советую не покупать готовые печеные. В них столько эмульгаторов , что не поймешь что кушаешь.  Сами пеките по возможности. 

я не умею

[+Тундра 4,108]

Я как то печеньки сделала для детей. Поразилась сколько масла и сахара туда кладут по классическому рецепту. С тех пор не покупаю домой вообще. Да и дети отвыкли. Папочка покупает нам, потом уезжает и все это выкидывается. Печеньки вредная вещь. Уж лучше персики помыть и порезать. Дети и сыты, и здоровы, ну и мамаша их не жиреет.

[+SophieL 3,178]

7 минут назад, Spirt сказал:

я не умею

Женитесь 

[+Spirt 16,839]

18 minutes ago, SophieL said:

Женитесь 

Ой я с удовольствием, но... тут в общем рядом со мной  дама в кресле вяжет. Она китигарически против.))

[+Undina 12,888]

Все эти сладости вредны. Хотите "пощекотать" рецепторы , пробуйте цукаты, любые сухофрукты. Привыкнуть можно.

[+SophieL 3,178]

3 минуты назад, Undina сказал:

Все эти сладости вредны. Хотите "пощекотать" рецепторы , пробуйте цукаты, любые сухофрукты. Привыкнуть можно.

Вот с сухофруктами тоже нужно быть  осторожным. Калорийные и сахарозы много. Ещё их тоже обрабатывают хим составом чтобы червей не было и выглядели глянцевыми 

[+Undina 12,888]

36 минут назад, SophieL сказал:

Вот с сухофруктами тоже нужно быть  осторожным. Калорийные и сахарозы много. Ещё их тоже обрабатывают хим составом чтобы червей не было и выглядели глянцевыми 

Я покупаю чаще сухофрукты -ананасы. Можно просто помыть  или прокипятить, высушить их. Тогда наверное вреда меньше.

[+SophieL 3,178]

16 минут назад, Undina сказал:

Я покупаю чаще сухофрукты -ананасы. Можно просто помыть  или прокипятить, высушить их. Тогда наверное вреда меньше.

В одной передаче говорили, чтобы покупали невзрачные и не блестящие сухофрукты. 

[+Zlaw 100,184]

Армию вспомнил:)) баккуш и и ещё балгозлы или как то называли, такое овальное:)))

[+Аквилон 6,772]

Лучше ложку сахарного песка на огне нагреть)

[+Undina 12,888]

49 минут назад, SophieL сказал:

В одной передаче говорили, чтобы покупали невзрачные и не блестящие сухофрукты. 

Блестящих я пока не особо встречала. Думаю их просто крахмалом обдают, чтобы от лишней влаги ограждать.

[+Undina 12,888]

Бакушеподобных изделий сейчас достаточно на прилавках. И цены не дорогие, и напичканы по последнему слову хим.прома.

[+split 1,165]

при сушке кураги используют горящую серу,выделяющую диоксид серы,который невозможно потом вывести из продукта,при сушке винограда(кишмиш) его сначала опускают ненадолго в емкость с каустической содой,чтобы получить миктротрещины в кожуре,благодаря чему виноград высушивается быстрее.эта отрава тоже остается в продукте и соответственно попадает в организм.

вывод-дамы,сушите фрукты дома,есть масса бытовых сушилок 

[+Konatus 6,837]

Еще ждем пам пам и разводной порошковый сок)) 90-ые велком бяк)) Хотя из некоторых поселков 90-ые никуда и не ушли))

[+Rust programming language 3,170]

5 minutes ago, Konatus said:

Еще ждем пам пам и разводной порошковый сок)) 90-ые велком бяк)) Хотя из некоторых поселков 90-ые никуда и не ушли))

Инваайт  - просто добавь воды))))

[+gasiga 84,457]

1 hour ago, Zlaw said:

Армию вспомнил:)) баккуш и и ещё балгозлы или как то называли, такое овальное:)))

И пампам))

[+ultramarin 727]

3 hours ago, Lochte said:

"Бакуш" как группа иранских химико-печеных продуктов вернулся в Азербайджан! Только сегодня заметил в Фаворит-маркета завалы из иранских весов и кексиков, бисквитов и прочих сладостей по феноменальным ценам от 0,3 до 0,7 маната, и ещё более лёгким весом. Ажиотажа пока эта продукция не вызвала - их берут, в основном, сами продавцы к чаю. Но лиха беда начало! Или Фаворит знает, что скоро уровень жизни упадет настолько , что условный "Бакуш" вновь станет популярным в силу своей доступности ?

желтовато-блестящая фигня? раньше бакуш был съедобным,сейчас подавилася им.

Edited July 28, 2019 at 06:01 PM by ultramarin

[+gasiga 84,457]

34 minutes ago, Undina said:

Блестящих я пока не особо встречала. Думаю их просто крахмалом обдают, чтобы от лишней влаги ограждать.

Блестящие курага и туршу поливают маслом, для блеска. Курагу и красят тоже для желтизны.

[+haEmatoLogist 1,218]

2 часа назад, Undina сказал:

Все эти сладости вредны. Хотите "пощекотать" рецепторы , пробуйте цукаты, любые сухофрукты. Привыкнуть можно.

Привыкнуть? Да это ж лучшие вкусняшки на свете, но удовольствие не из дешевых.

[+Undina 12,888]

3 минуты назад, haEmatoLogist сказал:

Привыкнуть? Да это ж лучшие вкусняшки на свете, но удовольствие не из дешевых.

Я не любопытная до продуктовой корзины незнакомых людей. Но замечаю  как отдел сладостей и шоколада в маркетах всегда бурлит. Они стоят не дешевле. Наверное нужен грамотный, а не слабовольный подход к покупками.

[+Undina 12,888]

25 минут назад, gasiga сказал:

Блестящие курага и туршу поливают маслом, для блеска. Курагу и красят тоже для желтизны.

Значит поэтому она такая жирноватая когда трогаем. Ну я всегда все такое на развес мою.

[+gasiga 84,457]

6 minutes ago, Undina said:

Значит поэтому она такая жирноватая когда трогаем. Ну я всегда все такое на развес мою.

Ананас частенько сушеная морковь)))

[+haEmatoLogist 1,218]

5 минут назад, Undina сказал:

Я не любопытная до продуктовой корзины незнакомых людей. Но замечаю  как отдел сладостей и шоколада в маркетах всегда бурлит. Они стоят не дешевле. Наверное нужен грамотный, а не слабовольный подход к покупками.

Я конфеты не покупаю очень и очень давно, не в курсе сколько они стоят, но кг натурально высушенных фруктов стоит в среднем 25-35 манат, в зависимости от фрукта. Польза высушенных фруктов с добавлением серы и сахарного сиропа тоже сомнительная, химии поменьше, чем в шоколадках, но на фигуре и здоровье отражаются не самым лучшим образом. В прошлом году купила себе сушилку, хорошая штука, но мороки много.

[+Stolz 18,573]

Как сейчас помню идём мы молодые курсанты после бани (мы мылись 1 раз в неделю по четвергам), и всегда около ЖК нас распускали, и мы шли в байкал, гюйс или океан, и покупали баккуш и чай, и после бани он от души шёл. Отличное было время. А ещё был пам-пам.

[+Poor Yorick 5,592]

В Баку сушенные фрукты часто отдают формалином, чувствуется что их немилосердно пичкают всякой химией к сожалению.

В Англии нашел сушенные фрукты из Танзании, как ни странно отличного качества или этой фирмы, особенно инжир турецкий прекрасен. 

[+Lochte Topic Author 3,984]

8 часов назад, Poor Yorick сказал:

В Баку сушенные фрукты часто отдают формалином, чувствуется что их немилосердно пичкают всякой химией к сожалению.

В Англии нашел сушенные фрукты из Танзании, как ни странно отличного качества или этой фирмы, особенно инжир турецкий прекрасен. 

Это не странно: во фруктоводство/овощеводство в Танзании хорошо вложились Израиль, Турция и богатые арабские монархии - для многих стран Танзания основной поставщик. Постепенно к этой роли подтягивают Кению 🙂