Как сэкономить в кризисе - 4

[+Эхо 1,057]

26.06.2022 в 11:08, Джеttа сказал:

В Турции пробовали?

В России часто было дело)

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 09:28, Iguana сказал:

 пока Эмиль не  ответил я  поделюсь своим рецептом .Засыпать не ноч  песком .Утром сварить. Пены было многоь и часть сока убрала в просессе варки половником .Супер густой получился джем  

Абрикосовый джем, пошаговый рецепт на 4225 ккал, фото, ингредиенты - Мурзик

WWW.EDIMDOMA.RU

---

Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото

 

Красота!Цвет отличный!

 

26.06.2022 в 10:39, Emil33 сказал:

Кило спелых абрик ,кило песок допустим ,кость вытащили в кастрюлю засыпали не весь песок,а четвертую часть,закипел на среднем огне, на медленном огне пять минут еше,потом еще часть песка засыпали опять пять минут мешая,потом еще часть песка опять помешивая пять минут,потом оставшейся песок тоже пять минут ,рецепт называется пятиминутка ,как колонка,это очень секретный рецепт

Спасибо.Без воды совсем?Дно не подгорает?

26.06.2022 в 10:45, Nell сказал:

Да, куда катится мир, в тч и животный)))

Да)))Уже думаю, может от воды экология   всё такое.Рыбы ведь в воде обитают,а вода у нас не очень,мягко говоря.

Но такое впервые

 

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 11:17, Эхо сказал:

В России часто было дело)

А как там её подавали?С чем?

Она нейтральная по вкусу.Без сахара,соли и т.д.Такая там была?Сверху масло кунжутное отскакивает?

[+Эхо 1,057]

26.06.2022 в 11:21, Джеttа сказал:

А как там её подавали?С чем?

Она нейтральная по вкусу.Без сахара,соли и т.д.Такая там была?Сверху масло кунжутное отскакивает?

Совсем совсем не такая)))

Похоже мне довелось есть что то совсем другое))))

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 10:58, Emil33 сказал:

Не то слово, даже тут один попробовал , башкой помахал в одобрение,ему сложно угодить:)я бы еще сварил, неохото на базар,тут спустился 4 50, потом выйду пошпионю

Сын?Привереда?😉

Когда дети нахваливают-приятно)))

А зимой как нахваливсть будет!

 

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 11:23, Эхо сказал:

Совсем совсем не такая)))

Похоже мне довелось есть что то совсем другое))))

Возможно.Там экс темпори готовят)))

Сразу перед употреблением  промалывают.Тогда не расслаивается и масло не отскакивает.

Может ,вы с хумусом пробовали?

Edited June 26, 2022 at 07:28 AM by Джеttа

[+Эхо 1,057]

26.06.2022 в 11:27, Джеttа сказал:

Возможно.Там экс темпори готовят)))

Сразу перед употреблением  промалывают.Тогда не расслаивается и масло не отскакивает.

Может ,вы с хумусом пробовали?

Возможно..) 

 

 

[+muzzy555 4,658]

26.06.2022 в 11:27, Джеttа сказал:

Возможно.Там экс темпори готовят)))

Сразу перед употреблением  промалывают.Тогда не расслаивается и масло не отскакивает.

Может ,вы с хумусом пробовали?

Скорее, не с хумусом, а в хумусе)

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:18, Джеttа сказал:

Красота!Цвет отличный!

 

Спасибо.Без воды совсем?Дно не подгорает?

Да)))Уже думаю, может от воды экология   всё такое.Рыбы ведь в воде обитают,а вода у нас не очень,мягко говоря.

Но такое впервые

 

Мешайте ложкой

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:24, Джеttа сказал:

Сын?Привереда?😉

Когда дети нахваливают-приятно)))

А зимой как нахваливсть будет!

 

К любому придирается,чего то ищет всегда, на персике на абрикосе,на любом

[+muzzy555 4,658]

26.06.2022 в 11:37, Emil33 сказал:

К любому придирается,чего то ищет всегда, на персике на абрикосе,на любом

Человек в поиске, не мешайте)

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:18, Джеttа сказал:

Красота!Цвет отличный!

 

Спасибо.Без воды совсем?Дно не подгорает?

Да)))Уже думаю, может от воды экология   всё такое.Рыбы ведь в воде обитают,а вода у нас не очень,мягко говоря.

Но такое впервые

 

Абрикос сразу сок дает, но ложкой помешивать надо,там всего полчаса работы,как специалист говорю:)

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:38, muzzy555 сказал:

Человек в поиске, не мешайте)

В своем детстве я сьедал быстро,не рассматривая,а то можно было остаться без ничего

[+Emil33 14,180]

Опять про еду сто стр написали,позавчера когда я утром брал в сиазане этой ,абрикосы за 2 ман ,один, я ему понравился наверное, говорил, он вчера был кажется в Агстафе,кажется в этом районе, там полно по 70 гяп,а тут за 2,я в полемику не влез

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 11:34, Emil33 сказал:

Мешайте ложкой

Т.е. без добавления воды совсем?🤔

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 11:39, Emil33 сказал:

Абрикос сразу сок дает, но ложкой помешивать надо,там всего полчаса работы,как специалист говорю:)

Если курага,мелкая, она суховатая бывает. Вы,наверное,из спелых и сочных абрикосов делали?

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:53, Джеttа сказал:

Т.е. без добавления воды совсем?🤔

2 -3 стол ложки в начале на дно,но я не делал 

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:56, Джеttа сказал:

Если курага,мелкая, она суховатая бывает. Вы,наверное,из спелых и сочных абрикосов делали?

Да спелые,пока с базара приносишь они поспевают  еще ,как надо

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 11:57, Emil33 сказал:

2 -3 стол ложки в начале на дно,но я не делал 

Я вот тоже знаю,что на дно надо несколько ложек налить,поэтому докопалась)))Сорри!

[+Emil33 14,180]

26.06.2022 в 11:58, Джеttа сказал:

Я вот тоже знаю,что на дно надо несколько ложек налить,поэтому докопалась)))Сорри!

Все верно,а то могут не договорить,причем умышленно,я просто сразу мешал, он сок дает,уже вода не нужна

[+Nell 24,145]

26.06.2022 в 12:09, Emil33 сказал:

Все верно,а то могут не договорить,причем умышленно,я просто сразу мешал, он сок дает,уже вода не нужна

Все верно.От абрикосов еще зависит.

Мои тоже на глазах сок дали.

[+Nell 24,145]

26.06.2022 в 11:56, Джеttа сказал:

Если курага,мелкая, она суховатая бывает. Вы,наверное,из спелых и сочных абрикосов делали?

Нормальные средние абрикосы))

Все сейчас там спелые и сочные.

Зеленоватые только ордубадские.

[+Iguana 1,966]

26.06.2022 в 11:53, Emil33 сказал:

Опять про еду сто стр написали,позавчера когда я утром брал в сиазане этой ,абрикосы за 2 ман ,один, я ему понравился наверное, говорил, он вчера был кажется в Агстафе,кажется в этом районе, там полно по 70 гяп,а тут за 2,я в полемику не влез

По 70 копеек это вечером если не продалось.Мне вот вчера клубнику овощник по 1манату отдал.Но время было около 9 вечера.Хорошпя клубника правда всего чуть больше 2хкило. Компот красивый получился .

[+Dance 2,974]

В браво шафталы за 2 ман. На вид хорошие, вкус пока не пробовала

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 12:09, Emil33 сказал:

Все верно,а то могут не договорить,причем умышленно,я просто сразу мешал, он сок дает,уже вода не нужна

Не,ну вы что!У нас тут все нормальные люд  собрались,такого быть не может просто!

Забыть-да,это может быть со всеми.

Значит от абрикосок зависит.Ваш  сочные были,вот и дали сок.А джем часто из мелкой кураги варят.Вот туда вода нужна ,думаю.

Эти маленькие будут чуть позже,они с лёгкой кислинкой бывают,но некоторые могут быть   "нитями" внутри.

[+Linda 2,259]

На базаре зелень 10 пучков на манат, сальянские помидоры 1.2, огурцы 0.5 ман. Персики 2 ман., абрикосы 2.5 ( ни в какую не спускают), клубника- мелкая, не эти громадины, душистая виктория 2.8 ман. Бадымджан 3 кг на манат. Черешня 3 ман. Перец зелёный 0.8 ман. 

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 12:17, Nell сказал:

Все верно.От абрикосов еще зависит.

Мои тоже на глазах сок дали.

Курага мелкая,обычно в июле бывает.

[+Джеttа 1,979]

26.06.2022 в 15:51, Linda сказал:

На базаре зелень 10 пучков на манат, сальянские помидоры 1.2, огурцы 0.5 ман. Персики 2 ман., абрикосы 2.5 ( ни в какую не спускают), клубника- мелкая, не эти громадины, душистая виктория 2.8 ман. Бадымджан 3 кг на манат. Черешня 3 ман. Перец зелёный 0.8 ман. 

Сиязаньский народный базар?😁

[+Linda 2,259]

У нас мама всегда водичку добавляет в варение, а я принципиально никогда. Если ягоды сочные, достаточно засыпать сахаром и подождать, потом ставишь на мелкий огонь и тает полностью.

Можно ещё засыпать песком и поставить на водяную баню, вода закипает, подогревает ягоды, песок растворяется.

[+Linda 2,259]

26.06.2022 в 15:55, Джеttа сказал:

Сиязаньский народный базар?😁

Неее, обычный, загородный.