Миллятдя пул вар - ВИДЕО

[+Emil33 14,168]

26.03.2024 в 11:30, Бенц сказал:

Это типа Гюрджюляр сайылан йер?

Ну да цены поднимаются но качество не меняется

[+Бенц 20,897]

26.03.2024 в 11:47, Emil33 сказал:

Ну да цены поднимаются но качество не меняется

Там клёвые эклеры) особенно после травки))

[+Emil33 14,168]

26.03.2024 в 11:29, Бенц сказал:

Бильсейдим ёзюм саярдымда))

Думаю на кило пахлавы ,грамм 200 орехов ,200 масло ,меда пусть сто грамм яиц ч штук пять,мука,пусть 5 ман масло,орех тоже 5,мед шмед остальное тоже 5,15 ман расход,я так думаю,просто печь умение не каждый может

[+Emil33 14,168]

26.03.2024 в 11:51, Бенц сказал:

Там клёвые эклеры) особенно после травки))

Я их боюсь,сразу толстею

[+Бенц 20,897]

26.03.2024 в 11:51, Emil33 сказал:

Думаю на кило пахлавы ,грамм 200 орехов ,200 масло ,меда пусть сто грамм яиц ч штук пять,мука,пусть 5 ман масло,орех тоже 5,мед шмед остальное тоже 5,15 ман расход,я так думаю,просто печь умение не каждый может

Теперь держитесь, форумун ханымлары сизи пахлава биширмеи ёйрядяджей))

[+STOIC 327]

On 3/26/2024 at 3:54 AM, TryImpossible said:

 

 

У них такой алвер скорее всего только во время Новруза. Оствльной год намного меньше будет. 

[+Хамаль 8,604]

26.03.2024 в 11:10, Бенц сказал:

А во сколько обходится килограмм домашней пахлавы к примеру, кто нибудь считал ? (из качественных продуктов )

 

 

Точный расклад я уже не сделаю (до праздников посчитала бы), но у меня выходит не дешевле 30-40 манат. Это, конечно, если брать только качественные ингридиенты и делать ооочень вкусную пахлаву.

 

26.03.2024 в 11:51, Emil33 сказал:

Думаю на кило пахлавы ,грамм 200 орехов ,200 масло ,меда пусть сто грамм яиц ч штук пять,мука,пусть 5 ман масло,орех тоже 5,мед шмед остальное тоже 5,15 ман расход,я так думаю,просто печь умение не каждый может

 

Это не пахлава, а позорище.

[+SaxarYa 1,094]

Пахлава - классический рецепт с пошаговыми фото | Меню недели (menunedeli.ru)

[+TryImpossible Topic Author 10,361]

26.03.2024 в 08:33, El Terrible сказал:

А в чем проблема, верней суть темы? Высокие цены или контингент заведения? Никто ведь никого туда силком не тянет, это раз. Второе, тратят, потому что есть что тратить. Третье, протягивают ноги по длине йоргана.

 

Из того, что есть на рынке, у них качество выше среднего. Цены высокие. Заходил туда за день до праздника за новрузовскими сладостями. Столпотворение. Что ж, молодцы, это заведение существует наверно больше 20 лет. Значит выбрали правильную модель бизнеса, что не пропали, не утонули.

 Пусть платежеспособность населения повысилась бы у населения, а так, такие бизнесы будут существовать до того момента, когда доходы от продажи нефти будут не хватать уже, чтобы распределить их по "избранным", так как экономики как таковой нет. Таких бизнесов не было и быть не могло в девяностые и даже в начале нулевых, потому что экономики не было, финансов даже у "избранно-кормленных" не было. Теперь, иллюзия благополучия радует людей и дает им ложные надежды, гордость

[+Хамаль 8,604]

26.03.2024 в 11:53, Бенц сказал:

Теперь держитесь, форумун ханымлары сизи пахлава биширмеи ёйрядяджей))

 

Просто беда - мужчины начали выкладывать в теме рецепты пахлавы. Причём, рецепты, оскорбительные для настоящих азербайджанских кондитерских традиций 🤦🏼‍♀️

Edited March 26, 2024 at 08:28 AM by Хамаль

[+Birdman 27,659]

Снова про калпасу...белорусская калпаса

[+TryImpossible Topic Author 10,361]

26.03.2024 в 11:57, STOIC сказал:

У них такой алвер скорее всего только во время Новруза. Оствльной год намного меньше будет. 

 Гутаб 5 манат. Наверное с позолоченной зеленью из легендарной страны Эльдорадо.

[+Бенц 20,897]

26.03.2024 в 12:28, Хамаль сказал:

 

Просто беда - мужчины начали выкладывать в теме рецепты пахлавы. Причём, рецепты, оскорбительные для настоящих азербайджанских кондитерских традиций 🤦🏼‍♀️

Спесиальны эледим, бахым герюм форумда пахлава биширян галыб йа йо)) 

[+Emil33 14,168]

26.03.2024 в 11:58, Хамаль сказал:

 

Точный расклад я уже не сделаю (до праздников посчитала бы), но у меня выходит не дешевле 30-40 манат. Это, конечно, если брать только качественные ингридиенты и делать ооочень вкусную пахлаву.

 

 

Это не пахлава, а позорище.

В килограмм что еще можно поместить

[+Бенц 20,897]

26.03.2024 в 12:32, TryImpossible сказал:

 Гутаб 5 манат. Наверное с позолоченной зеленью из легендарной страны Эльдорадо.

https://www.lezzet.al/kataloq/qutablar

В каталоге самые дорогие по 2 маната ?  5 маната нейняндю?)

[+Emil33 14,168]

26.03.2024 в 12:05, SaxarYa сказал:

Пахлава - классический рецепт с пошаговыми фото | Меню недели (menunedeli.ru)

Я почти такой сказал ,сметану забыл,а мне сказали позор:)

[+TryImpossible Topic Author 10,361]

26.03.2024 в 12:39, Бенц сказал:

https://www.lezzet.al/kataloq/qutablar

В каталоге самые дорогие по 2 маната ?  5 маната нейняндю?)

 Смотрите ролик, там продавщица озвучивает цену

[+Хамаль 8,604]

26.03.2024 в 12:36, Emil33 сказал:

В килограмм что еще можно поместить

 

Чтобы получился килограмм печёных изделий, ингридиентов должно быть больше килограмма, поскольку при какой бы то ни было тепловой обработке вес уменьшается. 

Не обижайтесь, но из того состава, что вы указали, получится очень невкусная пахлава. Лучше уж вообще продукты не тратить.

[+Wolfy 14,106]

Это в связи с нрврузом там такая очередь или всегда? Обратила внимание, что в Аззу люди стале меньше ходить, каждый раз когда брала там торты, была чуть ли не единственной клиенткой.

[+Светлый путь 10,552]

Тут каждый день умники появляется и говорит что у народа бабки есть.А как же лондонские виллы?шякярбура он нашел за 5 манат-их едят раз в год и перед метро ахмедлы круглосуточно 5 за манат.Дальше найдет использованный през на торговой и вякнет что джамаатда пул вар раз на баздыг деньги есть.Дальше тачка за 20 кусков на поверку 7 тысяч с растарможкой ильхаму на бедность.А еще дальше благодарность что не насилуют на улицах и за смазку перед въездом в город.

[+Liliana-Kim 18,201]

Бон аппетит и Леплесир вкуснее пекут, но первый уже снизил обороты, а второй ещё дороже, чем эти Лезяти и Лязизи. 
Для тех кто считает, что качество хорошее, скорее вы путаете это со свежестью и вкусом, но качество - это качество используемых продуктов. В АР нет ни одного общепита, где качество всех блюд, при проверке будет хорошим, достаточно начать с масла. При выпечки вообще используют массу добавок эти кондитерские, иначе они просто разорятся. То что сказала относится только к нашей стране, в Европе и США совсем по-другому. Даже в Мск я один раз видела кондитерскую, там самые качественные и дорогие продукты использовали, всё идеально чисто, организовано, и качественно, цены соответствуют, управляет армянка этим заведением, я случайно увидела на инсте стр их. Они постоянно показывают кухню и производство. Пройдёмся по нашим заведениям, я представляю что на кухне творится. 

[+iНекто 12,202]

26.03.2024 в 11:41, Wolfy сказал:

Это в связи с нрврузом там такая очередь или всегда? Обратила внимание, что в Аззу люди стале меньше ходить, каждый раз когда брала там торты, была чуть ли не единственной клиенткой.

Сколько раз был, всегда толпа народу. У них помимо сладких дел еще и кулинария. Блинчики всякие, пирожки, кутабы. Вот там конечно больше народу ломится.) Вообще прикольно, в городе сотни пустых заведений, а эти прямо конкретно басабас и многие годы уже.

[+El Terrible 4,377]

On 3/26/2024 at 1:51 PM, Liliana-Kim said:

В АР нет ни одного общепита, где качество всех блюд, при проверке будет хорошим, достаточно начать с масла. При выпечки вообще используют массу добавок эти кондитерские, иначе они просто разорятся. То что сказала относится только к нашей стране, в Европе и США совсем по-другому. Даже в Мск я один раз видела кондитерскую, там самые качественные и дорогие продукты использовали

Все дело в том, что перечисленные вами страны являются производителями сырья для этих самых кондитерских, в то время как Азербайджан все это импортирует. Из местных, знаю, что АЗЗА сама завозила масло для кондитерки, именно масло. А так да, загустители, эмульгаторы, ароматизаторы и т.д. При том последнее в большинстве своем привозится у левых производителей из Китая. 

[+SaxarYa 1,094]

26.03.2024 в 11:28, Хамаль сказал:

 

Просто беда - мужчины начали выкладывать в теме рецепты пахлавы. Причём, рецепты, оскорбительные для настоящих азербайджанских кондитерских традиций 🤦🏼‍♀️

умираю, хочу настоящую пахлаву 🙂

[+Undina 12,915]

за такую цену могли бы и прикрыть изделия,как в Балбадем.Ясамал джамааты все ходят топчутся,пыль, нябилим может кто то и слюни пустил на шекербура

[+Светлый путь 10,552]

Вообще этот новруз прошел серым.Я понимаю что дождь но никак мероприятий,концертов не было,одна шякярбура.

[+Astreya 3,039]

On 3/26/2024 at 11:10 AM, Бенц said:

А во сколько обходится килограмм домашней пахлавы к примеру, кто нибудь считал ? (из качественных продуктов )

 

Могу сказать во сколько обходится 1 шякярбура . Обходится она максимум 45-50 копеек за штуку . Но никак не 3 манат )))

[+Astreya 3,039]

И , кстати , готовят они там на каком то непонятном сливочном масле . Пару раз брала у них гогалы и т.п . была ужасная изжога , причем не только у меня (( 

А по-теме - « покуда есть на свете дураки , обманом жить нам , стало бы , с руки !» . Значит у определенной прослойки народа есть такие деньги , чтобы переплачивать втридорога , почему бы и не поставить такие цены . Не будет клиентов , не будет таких цен . 
 

P.S. То , что они готовят , вкусно может показаться только тем , кто сам не умеет готовить 😁
 

[Bushido 123,395]

26.03.2024 в 09:32, TryImpossible сказал:

 Гутаб 5 манат. Наверное с позолоченной зеленью из легендарной страны Эльдорадо.

 

 

Если даже с дерьмом зеленого цвета, то ничего не меняет.

 

Есть предложение, есть спрос, фирма сушествует давно, дает желаюшим работать работу, покупателям хороший продукт (если есть спрос).

[+Liliana-Kim 18,201]

26.03.2024 в 12:32, TryImpossible сказал:

 Гутаб 5 манат. Наверное с позолоченной зеленью из легендарной страны Эльдорадо.

За 5 манат в знаменитой гутабной на 28, можно 10, а то и больше гутабов с зеленью купить, причём вкусные, и женщины на виду готовят, там чисто, @Dominik_Toretto, не даст соврать. Они работают с начала 90-х, там все покупают, даже жители новостроек рядом.