Что продают под видом деревенской курицы?

[+gylya 12,991]

34 minutes ago, Чертовка said:

Я так не могу.

Я себя убийцей,буду чувствовать

Ну не Вы же режете, Вы показывайте товар и отворачивайтесь. Курицу гладят шею она как бы засыпает , вот тогда её и режут. Это лучше чем бройлерские  убийцы))

Вот  самое страшное, когда бычка режут. Свинью вообще забивают одним ударом в сердце. Иначе она даже без головы будет по огороду долго бегать.

Я все это слышала но не видела.Видела только как барана режут.

[+gasiga 84,457]

On 9/19/2018 at 8:12 PM, Сева ИМ said:

У нас на работу женщина приходила каждый день продавать деревенскую курицу. Каждый день у нее как минимум штук 15-20 куриц покупали. Спрашивается как можно столько куриц держать в деревне?  Ну сколько их у ней? 200-300-500??? Где их держат?  Откуда столько травы у хозяина чтобы кормить столько куриц?

Я всегда удивляюсь, разве курицу травой кормят? Я надеялся на зёрна))

[+Stolz 18,586]

Только что, sangacal сказал:

У нас красная икра стоит порядка 150 манат за кг.Что-то в р-не 80 евро.
 

Блин дорого конкретно. У нас если через каталог из Канады заказываешь, 6 кг, между своими русскими распределяешь, то 7 банку в подаярок дают. а так в русском магазине на выбор любая и даже чёрная икра есть, но фермерская и не из Каспия. С Каспием никакой икре не сравниться. А красную я очень даже часто беру, под блины ну или так на бутерброды, бабушла моей супруги в доме для престарелых постоянно охотно кушает бутерброды с красной икрой и моя супруга их ей делает систематически. Юзер RM удивился сегодня, когда ктото из юзеров показал фотографию рыбы в США, так там дорадо было совсем дёшево9 у нас дорадо за 6, - Евро за 1 кг. Да есть вродебы и осётр, но пресной воды, гадость редкаяслизистая и не вкусная.

[+sangacal 8,843]

3 minutes ago, Stolz said:

Да есть вродебы и осётр, но пресной воды, гадость редкаяслизистая и не вкусная.

Будучи в Астрахани,доводилось есть осетрину!

Как рыба заходит из моря в пресную воду(ту-же Волгу),вкус меняется приобретая привкус тины и водорослей.

Ни в какое сравнение с осетриной  водящийся в каспийской солёной воде.

[+sangacal 8,843]

7 minutes ago, gasiga said:

Я всегда удивляюсь, разве курицу травой кормят? Я надеялся на зёрна))

При кормёжке травой,как-правило желток яйца приобретает насыщенный жёлто-оранжевый цвет,в силу большого содержания в траве каротина.

У бройлерных несушек ,желток яиц не имеет такого насыщенного цвета.
 

[+Stolz 18,586]

3 минуты назад, sangacal сказал:

Будучи в Астрахани,доводилось есть осетрину!

Как рыба заходит из моря в пресную воду(ту-же Волгу),вкус меняется приобретая привкус тины и водорослей.

Ни в какое сравнение с осетриной  водящийся в каспийской солёной воде.

В советское врмя был тральшик на краснознамённой каспийской флотилии Азизбеков, так вовремя учений они на тралое потеряли учебную мину в бакинской бухре и в 1981 году именно в бакинской бухте они вытралили  белугу (одну рыбу) весом свыше 1 тонны, мы белугу 3 месяца кушали, и весь офицерский состав с семьями. Отец мой постоянно домой икру чёрную, осетрину, белуги приносил, брат матери из Харьприезжал, а отец за мерлей толи сушил толи после копчения держал её там, не дай Бог муха залетит и сядет на рабу, он выкидывал кошка, а брат моей мамы говорил ты что сума сошёл, отдай нам, я к себе в Харьков отвезу.

[+gasiga 84,457]

7 minutes ago, sangacal said:

При кормёжке травой,как-правило желток яйца приобретает насыщенный жёлто-оранжевый цвет,в силу большого содержания в траве каротина.

У бройлерных несушек ,желток яиц не имеет такого насыщенного цвета.
 

На ясамальском "базаре" рядом с асан у продавцов куриц руки желтого цвета, точно такого как у их гаргыдалы кушающих куриц)) к чему бы это?))

[+sangacal 8,843]

14 minutes ago, gasiga said:

На ясамальском "базаре" рядом с асан у продавцов куриц руки желтого цвета, точно такого как у их гаргыдалы кушающих куриц)) к чему бы это?))

)))Нарушение работы печени-желтуха!)))

"Сары кёк"(сушёный имбирь),рабочий инструмент маляров-торговцев курами.))

На 8-ском базаре,как отметили выше,птичек режут на глазах покупателя,никто с красками не мухлюет.

[+sangacal 8,843]

21 minutes ago, Stolz said:

В советское врмя был тральшик на краснознамённой каспийской флотилии Азизбеков, так вовремя учений они на тралое потеряли учебную мину в бакинской бухре и в 1981 году именно в бакинской бухте они вытралили  белугу (одну рыбу) весом свыше 1 тонны, мы белугу 3 месяца кушали, и весь офицерский состав с семьями. Отец мой постоянно домой икру чёрную, осетрину, белуги приносил, брат матери из Харьприезжал, а отец за мерлей толи сушил толи после копчения держал её там, не дай Бог муха залетит и сядет на рабу, он выкидывал кошка, а брат моей мамы говорил ты что сума сошёл, отдай нам, я к себе в Харьков отвезу.

У меня кузен в 90-х служил  в ВМС Азербайджана,они в голодные 90-е,то-же грешили браконьерством.

Как-то показал фото на фоне белуги...Рыбина была весом наверное под килограмм 500-600.

[+Adina 113,524]

21 hours ago, Mira said:

а к чему тянет? чем питаетесь?

овощами и фруктами.. как горилла ))

[+Stolz 18,586]

14 часов назад, sangacal сказал:

У меня кузен в 90-х служил  в ВМС Азербайджана,они в голодные 90-е,то-же грешили браконьерством.

Как-то показал фото на фоне белуги...Рыбина была весом наверное под килограмм 500-600.

Я помню моменты, когда босоногим ребёнком бегал по песку на пляже Шихово и около берега плавали мольки и рыбёшки осётра, сейчас наверное такого не встретишь. Шутко дело, если какой нибудь браконьер, если "повезёт" поймает такую рыбу так там икры на квартиру хватит.

[+sangacal 8,843]

18 minutes ago, Stolz said:

Я помню моменты, когда босоногим ребёнком бегал по песку на пляже Шихово и около берега плавали мольки и рыбёшки осётра, сейчас наверное такого не встретишь. Шутко дело, если какой нибудь браконьер, если "повезёт" поймает такую рыбу так там икры на квартиру хватит.

)))

Ну про осетрину плавающую в прибрежной полосе Шихово,Вы-загнули!))

Меня то-же в детстве часто возили на этот пляж.В морской траве,водился морской конёк,по форме напоминает осетрину,но это далеко не она.))

[+Stolz 18,586]

Только что, sangacal сказал:

)))

Ну про осетрину плавающую в прибрежной полосе Шихово,Вы-загнули!))

Меня то-же в детстве часто возили на этот пляж.В морской траве,водился морской конёк,по форме напоминает осетрину,но это далеко не она.))

Детская память многое поднимает из полочек в мозгу. отчётливо помню от ККФ отец в доль стены баиловской тюрмы заходили на флотилию и на одной из пристане бросыли простое ведро с дырками на верёвке в воду подождёшь ну от силы секунд 30 и вытаскиваешь, а там уйма криветок, я их тогда сырыми - живыми кушал, сейчас бы не смог, мы их варили, или на крючёк и рыбу ловили. Помню ночную рыбалку на усточнике где огромная и длинная дамба стоит, где сейчас платформы делают для добычи газа и нефти, как рыба шла, далее помню ночную рыбалку на озере Ганлагёл, там такие раки водились. А глубоководный завод в Сангачалах, там отличная рыбалка тоже была. Помните как под эстакадой на бакинском бульваре без проблем можно было проплыть на байдарке от клуба что на азнефте, а сейчас вода сильно поднялась, и под эстакадой не проплывёшь.

[+sangacal 8,843]

7 minutes ago, Stolz said:

Детская память многое поднимает из полочек в мозгу. отчётливо помню от ККФ отец в доль стены баиловской тюрмы заходили на флотилию и на одной из пристане бросыли простое ведро с дырками на верёвке в воду подождёшь ну от силы секунд 30 и вытаскиваешь, а там уйма криветок, я их тогда сырыми - живыми кушал, сейчас бы не смог, мы их варили, или на крючёк и рыбу ловили. Помню ночную рыбалку на усточнике где огромная и длинная дамба стоит, где сейчас платформы делают для добычи газа и нефти, как рыба шла, далее помню ночную рыбалку на озере Ганлагёл, там такие раки водились. А глубоководный завод в Сангачалах, там отличная рыбалка тоже была. Помните как под эстакадой на бакинском бульваре без проблем можно было проплыть на байдарке от клуба что на азнефте, а сейчас вода сильно поднялась, и под эстакадой не проплывёшь.

Помню!))

Но ни клуба ,ни эстакады давно-как нет.Бульвар перестроили.

[+Мира 8,033]

10 hours ago, Adina said:

овощами и фруктами.. как горилла ))

дело в том что овощи-фрукты тоже стремно кушать, химикатами обрабатывают, вкуса никакого, помидоры это кошмар просто какой-то...сегодня чтобы приготовить сыну салат, порезала и выкинула 4 помидора, на пятом попался более-менее съедобный...

[+sangacal 8,843]

2 hours ago, Mira said:

дело в том что овощи-фрукты тоже стремно кушать, химикатами обрабатывают, вкуса никакого, помидоры это кошмар просто какой-то...сегодня чтобы приготовить сыну салат, порезала и выкинула 4 помидора, на пятом попался более-менее съедобный...

По-факту,зимние ,парниковые помидоры оказываются вкуснее,чем летне-осенние грунтовые.))

[+Adina 113,524]

3 hours ago, Mira said:

дело в том что овощи-фрукты тоже стремно кушать, химикатами обрабатывают, вкуса никакого, помидоры это кошмар просто какой-то...сегодня чтобы приготовить сыну салат, порезала и выкинула 4 помидора, на пятом попался более-менее съедобный...

На территории универа есть магазины с органикой, выращенной в парниках универа ))

[+Мира 8,033]

On 25.09.2018 at 00:49, sangacal said:

По-факту,зимние ,парниковые помидоры оказываются вкуснее,чем летне-осенние грунтовые.))

что-то не заметила....твердых белых прожилок меньше, правда, и не такие пластмассовые, но вкуса нет совсем

[+Мира 8,033]

On 25.09.2018 at 02:00, Adina said:

На территории универа есть магазины с органикой, выращенной в парниках универа ))

в Баку?

[+sangacal 8,843]

6 minutes ago, Mira said:

что-то не заметила....твердых белых прожилок меньше, правда, и не такие пластмассовые, но вкуса нет совсем

Моего близкого(почти-как 30 лет назад,я был свидетелем со стороны жениха,на его свадьбе,по-сегодня дружим,я вхож в его семью .. о дяде "сангачал" знают его дети-супруга,покойные родители..в прочем речь не о том)друга,его дети получили образование в Казани на заочном отделении ВУЗА.

Друг (крайне дотошный,до всего ему нужно до...докапывается)) ,первые год-полтора отвозил детей на экзамены сам.

Его повествование:-"Зашёл в огромный супермаркет(дело происходило в феврале)...в лотках лежат помидоры,в различном ценовом диапазоне 100,200,300,400 и апофеоз-500 рублей за кг..Подозвал продавщицу-"Почему такой ценовой разброс""

Продавщица смутившись (друг ростом 190+ ,в свои 50+ ,подтянутый,опрятный ,убелённый сединой,спортивный) начала смущаясь объяснять:-"Это по 100-турецкие,по 200-молдавские ,по 300-узбекские".Затем добавив пиетета в обертона,показывая с вожделением на те-что за 500 р:-"А это....грунтовые...бакинские!".))

Друг(как-же без этого?Он-же "правдоруб")))):-Девушка я только приехал из Баку...как у вас могут  продаваться "бакинские" помидоры выращенные в открытом грунте,если у нас в Баку в феврале порою минусовые температуры?

Занавес!))

[+Stolz 18,586]

19.09.2018 в 16:55, Neon сказал:

Агентство по продовольственной безопасности выявило два предприятия, которые занимались незаконной разделкой куриц в поселке Масазыр Абшеронского района.

Как сообщает Media.Az со ссылкой на REAL TV, деятельность вышеупомянутых «птичьих фабрик» было приостановлена.

По результатам исследования было установлено, что предприятия осуществляли незаконную деятельность с 02.00 до 07.00, а разделанную курицу сбывали в различные торговые точки под видом свежего деревенского продукта.

 

 

19.09.2018 в 17:15, gylya сказал:

Раньше на базаре  продавали под видом домашней курицы, магазинную но её опускали в сары кек,

Сегодня курицы имеют неприятный запах. Но так только  у нас куры. В КМВ куры нормальные.Тут вообще не кушаем куриное мясо.

Если кто то болеет и нужен бульон, то берите живую курицу и при Вас пусть её порежут( смотреть не надо) .

 

19.09.2018 в 22:22, Zafir сказал:

Вообще народ у нас доверчивый. Забугром маркетологи плеши себе проедают пока придумают, как покупателей обдурить, а у нас все просто. Какашкой яйца измазали, лицо попроще сделали - вяссалам, тямиз кянд йумуртасы. Даже Араз маркет вон уже сколько месяцев продает кянд йумуртасы, весь в какашках. Десятки лет  люди потратили на то, чтобы научиться обрабатывать яйца для продажи, чтобы они были чистые, без всякого дерьмища. А эти ставят печать и хоп опять в дерьмо. Бас гетсин э)) И продажи увеличились, я вам скажу. Яйца те же, но народ доплачивает за куриное дерьмецо))

 

21.09.2018 в 13:24, sangacal сказал:

Ещё один из моментов отличия,яйца из под деревенских несушек разного цвета ,формы и размера,в отличие от стандартных с птицефермы.

В Баку закрыли цех по переработке курятины - ФОТО

 

В Баку выявлен цех по переработке непригодного куриного мяса.

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана и Главного управления общественной безопасности МВД повели совместный рейд в цехе, расположенном на улице Школьная в поселке Говсан Сураханского района Баку и принадлежащем физическому лицу Бабаеву Джейхуну Рафиг оглу.

В ходе рейда были выявлены факты несоблюдения требований нормативно-правовых актов в сфере продбезопасности. Объект функционировал незаконно и в условиях полнейшей антисанитарии.

 

Было установлено, что заготовка, хранение и продажа продуктов и сырья животного происхождения осуществлялись с нарушениями требований действующего законодательства.

В связи с этим было вынесено решение о приостановке деятельности цеха.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oxu.az - В Баку закрыли цех по переработке курятины - ФОТО

RU.OXU.AZ

---

В Баку выявлен цех по переработке непригодного куриного мяса. Сотрудники Агентства продовольственной...