Вкусный блог

[+MuZa 13,375]

Утка с тыквой и моркокой в апельсиновом соусе.

[+Ужемама 553]

Дачная тема))

Edited October 23, 2018 at 06:11 AM by Ужемама

[+Ужемама 553]

On 19.10.2018 at 17:50, Stolz said:

Вчера купил и фермеров вот такую тыкву, хотим (хотим дияндя - супруга хочет) на выходные сделать суп из тыквы:

 

 

Какие прикольные)

Получился суп?)

[+Stolz 18,594]

1 минуту назад, Ужемама сказал:

Какие прикольные)

Получился суп?)

Супруга пашет как вол, пока не делала. Сегодня в 4:45 мы оба проснулись и я её на работу в больницу отвёз и сам на службу поехал. На выходные если сделает (приготовит), то я обещаю сфотографировать и показать здесь. Плюс такая тыква в духовке с куринными ляжками, луком и чесноком вкустно получается.

[+Ужемама 553]

15 minutes ago, Stolz said:

Супруга пашет как вол, пока не делала. Сегодня в 4:45 мы оба проснулись и я её на работу в больницу отвёз и сам на службу поехал. На выходные если сделает (приготовит), то я обещаю сфотографировать и показать здесь. Плюс такая тыква в духовке с куринными ляжками, луком и чесноком вкустно получается.

А где брали?

[+Stolz 18,594]

1 минуту назад, Ужемама сказал:

А где брали?

Брал у фермеров в открытом поле, по дороге на службу, стоял под навесом целый фургон, бери сколько хочешь и на совесть оплати в копилку, и никто не следит и не проверяет, но я заплатил.

[+Ужемама 553]

27 minutes ago, Stolz said:

Брал у фермеров в открытом поле, по дороге на службу, стоял под навесом целый фургон, бери сколько хочешь и на совесть оплати в копилку, и никто не следит и не проверяет, но я заплатил.

И это правильно.

По фото вроде спелая, такие маленькие я не видела

[+Stolz 18,594]

4 минуты назад, Ужемама сказал:

И это правильно.

По фото вроде спелая, такие маленькие я не видела

Так это хоккайдо тыква:

 

https://www.google.de/search?q=хоккайдо+тыква&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwj8l5On_5veAhXQ66QKHcjYBf0QsAR6BAgEEAE&biw=1920&bih=911

[+Ужемама 553]

33 minutes ago, Stolz said:

Так это хоккайдо тыква:

 

https://www.google.de/search?q=хоккайдо+тыква&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwj8l5On_5veAhXQ66QKHcjYBf0QsAR6BAgEEAE&biw=1920&bih=911

Надо будет плов в тыкве сделать

[+Kate 752]

14 часов назад, MuZa сказал:

Выглядит аппетитно, можно рецепт? 

Конечно?. Варим бульон из говядины,обязательно начисто убираем пенку.Готовим обычное тесто-вода,соль,мука.Затем делим из них шарики и из шариков длинные тонкие колбаски. Потом эти колбаски режим на мелкие подушечки как на фото.Только когда режишь на подушечки,готовые уже обильно посыпать мукой,чтобы не слипались. В конце их на сито и потрясти,отсеять лишнюю муку,и  потом сразу в газан к бульону готовому,когда мясо уже отварилось. Помешать. Как только тесто готово ,посыпаем обильно кинзой и выключаем. К блюду подоем чеснок слегка разведенный с теплой водой. Кто любит может добавить и немного столового уксуса к чесноку. Готово?

 

 

Edited October 23, 2018 at 03:49 PM by Kate

[+sangacal 8,843]

On 17.10.2018 at 14:23, gylya said:

Почему сестры. Вроде помидор мой, перец,   муж. род))

Вы в гыймя еще рис кладете?

 

On 17.10.2018 at 14:57, Ужемама said:

)))) 3 баджы дейирлерде))) на род никто не смотрит)))

Кладем и зелень и специи

Потому-как кузены(кузины)-двоюродные хала-даи-биби-эми ушаглары,семейства паслёновых-пАтаму!))

[+Enya 2,099]

@Stolz за бугром полно сортов тыкв. Блогер Джаха Дуньямалиева успешно из них готовит разнообразнейшие вкусняхи 
здесь в Баку всего два сорта тыквы. 
и то не везде продают. 
 

тыквенный сок прикольный. кстати, улучшает сон. 
Это единственное, что я люблю в тыкве )) и семечки, да как же без них 

На днях делала варенье из кабачков и ананаса. По результату - сахара надо класть гораздо меньше, чем в пропорции 1:1 
на кг нужно 250 грамм. Не больше 

 

 

[+Ужемама 553]

Из того что было)) овощи

[+sangacal 8,843]

11 hours ago, Ужемама said:

Из того что было)) овощи

Жену-бы прибил!)))

Вам -ресспект!

Сам порою готовлю вегатианское!!

[+JaFlour 7,056]

Мой маленький Кудряшик для маленьких сорванцов

 

[+sangacal 8,843]

Ну-вот,пока отсутствовала название форума,поменяло фамилию с девичьей на однозначно-"Леди".))

В прочем дело несколько в ином-открыл рыбный сезон(..

Хотя и летом не "закрываю",но замороженное это для сангачала -моветон))),человека-ихтиандра )))в силу регионального воспитания ,на берегу моря приходилось питаться сырой  килькой,рачками,осетриной...чёрная икра и та была без термической обработки.))

Карп "ля-сангачал",приготовлен по-собственной рецептурной фантазии,то на что пробило в данный момент кулинарное вдохновение:

 

 

 

 

 

 

 

[+Kate 752]

Легкий ужин)

[+Kate 752]

И не совсем легкий десерт)

[+Plum cake Topic Author 513]

30.10.2018 в 23:22, Kate сказал:

И не совсем легкий десерт)

 

Какие формочки классные

[+Plum cake Topic Author 513]

Давно не слышно меня.....

И вот с новыми печенюшками с повидлом

[+Kate 752]

6 часов назад, Plum cake сказал:

Какие формочки классные

Да,это силиконовые?

[+LiyA_ 38,807]

On 27.10.2018 at 18:43, JaFlour said:

Мой маленький Кудряшик для маленьких сорванцов

 

Мои тоже любят Кудряш...)))

[+sangacal 8,843]

Вяленая в специях куриная грудка:

 

 

 

[+sangacal 8,843]

 

 

 

 

 

Поздний ужин))Хлеб-масло-яйцо-вяленная куриная грудинка!

[+JaFlour 7,056]

Мои пиццашки для ребятни.

 

[+LiyA_ 38,807]

42 minutes ago, JaFlour said:

Мои пиццашки для ребятни.

 

На второй пицце это черные оливки...?)) Мои их выковыривают...не едят обезьянки...?))

[+Находка 1,288]

6 hours ago, LiyA_ said:

Мои тоже любят Кудряш...)))

 

On 10/27/2018 at 8:43 AM, JaFlour said:

Мой маленький Кудряшик для маленьких сорванцов

 

Девочки, скиньте ваш рецепт пжл. С каким кремом делали ? Пропорции тоже плз. У меня вообще бисквитный торт не получается. Наполеон, медовик пжл. А с бисквитом вечно не то... 

[+JaFlour 7,056]

Just now, LiyA_ said:

На второй пицце это черные оливки...?)) Мои их выковыривают...не едят обезьянки...?))

Кажется ни один ребенок не любит их))) первая пицца без оливок и перца, для детей, а на втором извратились как могли)))), Бибер, грибы, турецкие Судзуки, 2 вида сыров, очень вкусно получилось.)))

[+JaFlour 7,056]

Just now, Находка said:

 

Девочки, скиньте ваш рецепт пжл. С каким кремом делали ? Пропорции тоже плз. У меня вообще бисквитный торт не получается. Наполеон, медовик пжл. А с бисквитом вечно не то... 

Для кудряша классический крем , сгущенка+200 гр слив.масла. 

[+Находка 1,288]

11 minutes ago, JaFlour said:

Для кудряша классический крем , сгущенка+200 гр слив.масла. 

А бисквит какие пропорции ?