Наблюдения 90

[+Царь 15,896]

Только что, Сева ИМ сказал:

Вы напрасно так пренебрежительно отзываетесь

Вы не так поняли. Я не пренебрежительно... Я с ужасом высказываюсь  Мне страшно, как представлю, сколько возни с едой. Ее же есть после этого нельзя. Кто то столько времени убил, а ты раз - и всё искусство уничтожил.

[+Сева ИМ 53,533]

7 минут назад, Царь сказал:

Да я давно уже понял. Любители кулинарного садо-мазо.

 

это знаете как делали? Не так чтобы каждая хозяйка у себя дома до утра что то печет. У нас ведь семьи большие были. Соберутся бабы в один дом, невестки, сестра, дети, кто там есть женского пола, человек 5-6. Готовятся к празднику. Пекут вместе, кто то орехи чистит. кто то тестом занят, другой курашает, третий обед для всех готовит. И пекли много. очень много. по 200-300 штук на семью.  Сегодня в одном доме собрались, завтра в другом, после завтра в третьем. И все это сопровождалось весельем, хаха-хихи, женские сплетни, песни, рассказы, байки, детвора рядом где то пристраивалась все слушала))) Это было весело, празднично. Настроение у всех приподнятое. Так и время коротали. Айфонов интернетов не было, сериалов не смотрели. Люди ближе друг к другу были.  Не все упирается к деньгам и к лишним изыскам. Там душевность была. 

[+Дюймовочка 44,636]

13 minutes ago, Сева ИМ said:

 

Да. на самом деле мы творческий народ. Мы никогда не были воинственными. никогда не были агрессивными. Но если взять по знаменитостям, по моим наблюдениям у нас больше всего знаменитостей по искусствам, певцы, художники, ремесленники. Ну и соответственно эта тяга к искусству и в еде отражается.

Еды у нас тут всегда было много. Особых голодоморов у нас никогда не было. даже в 41-45-ых годах, худо бедно жили. А в другие года тем паче. А если есть еда и ее много то почему бы не довести ее до искусства? Еще сыграло роль местоположение. С одной стороны персы. с турками, с другой россия и европа. плюс еще шелковый путь проходил через нас. Т.е. каждый что то да привносил. и получилась вот такая адская смесь)))  Вы напрасно так пренебрежительно отзываетесь. Стоит только соприкоснуться с нашей кухней, не так чтобы  - ой я пробовал мне не понравилось. А вот пожить тут хотя бы пару месяцев, попробовать что мы едим и как мы едим. Дальше вы свои пельмени есть не захотите))

Пренебрежительно отзываться елейеня дейерляр йемямисян газ этини ня билясян ляззятини

[+Дюймовочка 44,636]

9 minutes ago, Сева ИМ said:

Ой я бадамбура обожаю. Но не умею готовить. Мама никогда не готовила их. 

Очень легко можно научиться. Хямир гялмяли дейил 5 дягигядя елядиг бюкдюн биширдин. Мян гяшянг бюкюрям кстати))) лазым олса чагыр гялим Пюкюм))))

[+Zema 12,745]

26 минут назад, Дюймовочка сказал:

Гогал готовить вообще целая эпопея))) @Царь если увидите все этапы вам дурно будет))))

но делаем мы все с огромной любовью. 

Пахлава сложнее. Слоев больше. Нарезка, смазка, поливка сиропом. На каждую орешек вложить)) ну а так то все эти печенные тяжело готовить. В одиночку вообще кошмар.

[+Дюймовочка 44,636]

Just now, Zema said:

Пахлава сложнее. Слоев больше. Нарезка, смазка, поливка сиропом. На каждую орешек вложить)) ну а так то все эти печенные тяжело готовить. В одиночку вообще кошмар.

По мне гогал сложнее. Пахлавада последовательно. Йайдын йагладын ичини токдюн кясдин биширдин.

гогал хянгамяди. Биз ичини араларына сяпмирик пахлава кими. Мешочки делаем потом ичини бармагла ачыб долдуруруг))

[+Zema 12,745]

1 минуту назад, Дюймовочка сказал:

По мне гогал сложнее. Пахлавада последовательно. Йайдын йагладын ичини токдюн кясдин биширдин.

гогал хянгамяди. Биз ичини араларына сяпмирик пахлава кими. Мешочки делаем потом ичини бармагла ачыб долдуруруг))

Да, мы тоже как стаканчики долдуруруг.

[+Дюймовочка 44,636]

1 minute ago, Zema said:

Да, мы тоже как стаканчики долдуруруг.

А потом уставшие под утро сидим на кухне и кушаем горячий гогал с чаем)))

[+Царь 15,896]

1 минуту назад, Сева ИМ сказал:

 

это знаете как делали? Не так чтобы каждая хозяйка у себя дома до утра что то печет. У нас ведь семьи большие были. Соберутся бабы в один дом, невестки, сестра, дети, кто там есть женского пола, человек 5-6. Готовятся к празднику. Пекут вместе, кто то орехи чистит. кто то тестом занят, другой курашает, третий обед для всех готовит. И пекли много. очень много. по 200-300 штук на семью.  Сегодня в одном доме собрались, завтра в другом, после завтра в третьем. И все это сопровождалось весельем, хаха-хихи, женские сплетни, песни, рассказы, байки, детвора рядом где то пристраивалась все слушала))) Это было весело, празднично. Настроение у всех приподнятое. Так и время коротали. Айфонов интернетов не было, сериалов не смотрели. Люди ближе друг к другу были.  Не все упирается к деньгам и к лишним изыскам. Там душевность была. 

Вот... И нафиг весь этот прогресс и технологии нужны?

Анекдот вспомнился.

Однажды один бизнесмен попал на остров и увидел там спокойно лежащего на солнышке и попивающего сок (сами придумайте какой) аборигена.
— Почему ты просто лежишь и ничего не делаешь? — обратился он к нему.
— А что я должен делать?
— Смотри, вокруг тебя очень много экзотических фруктов. Ты мог бы их собирать и продавать.

— Зачем?

— Так ты смог бы собрать себе денег и пойти учиться в институт.

— Это зачем еще?

— Потом ты бы устроился на работу, заработал бы еще больше денег. Открыл свой бизнес, стал бы миллионером...

— А что потом?
— А потом ты мог бы спокойно лежать на пляже, греться на солнышке и попивать сок!
— А я что делаю? 

[+Wisdom 26,583]

 Гогал - это солнце, бура - это луна, а пахлава - это звезды. Отголосок зороастризма, потому и @Glock  избегает, правда, в таких случаях рекомендуется не есть и любых колобков, но, готов ли к этому оппонент - большой вопрос...

[+S.T.A.L.K.E.R 27,529]

Во время пожара женщина, которая задыхалась в густом дыму, чтобы спасти троих детей от огня, сбросила их с третьего этажа. Находившиеся внизу люди спасли детей.https://haqqin.az/news/202532

[Bushido 123,962]

Заметил, что азербайджанцы легко начинают дружить с другими, но эта дружба часто  бывает не глубокой и не крепкой (не обобшаю "часто"). 

 

А немец с трудом начинает с тобой дружить, но если дружит, то часто это очень крепкая дружба.

[+Царь 15,896]

3 минуты назад, Wisdom сказал:

 Гогал - это солнце, бура - это луна, а пахлава - это звезды. Отголосок зороастризма, потому и @Glock  избегает, правда, в таких случаях рекомендуется не есть и любых колобков, но, готов ли к этому оппонент - большой вопрос...

Я его понимаю. Он не хочет, чтобы про него потом говорили - он съел солнце!

[+Starry Eyed 21,216]

47 минут назад, Bushido сказал:

Очень интересный, аллегорический фильм.

 

 

Один из любимых фильмов. Не сразу поняла о чем он, где-то в середине осознала. Я так плакала, когда его смотрела, как же все аллегорично и прекрасно. Не все поняли его, поэтому недооценили, это шикарный фильм. 

41 минуту назад, Castle in the snow сказал:

 

Посмотрела трейлер. А в чем смысл фильма. Страшилка для тех кто не любит гостей? 

В трейлере не показана суть фильма, абсолютно. Его надо смотреть и вникать, это не просто драма одной пары. 

[+Сева ИМ 53,533]

10 минут назад, Bushido сказал:

Заметил, что азербайджанцы легко начинают дружить с другими, но эта дружба часто  бывает не глубокой и не крепкой (не обобшаю "часто"). 

 

А немец с трудом начинает с тобой дружить, но если дружит, то часто это очень крепкая дружба.

Тогда я немец)))

[Bushido 123,962]

Только что, Сева ИМ сказал:

Тогда я немец)))

 

 

Bakililar bashqa alemdi ))))

[+Wisdom 26,583]

5 minutes ago, Starry Eyed said:

Один из любимых фильмов. Не сразу поняла о чем он, где-то в середине осознала. Я так плакала, когда его смотрела, как же все аллегорично и прекрасно. Не все поняли его, поэтому недооценили, это шикарный фильм. 

В трейлере не показана суть фильма, абсолютно. Его надо смотреть и вникать, это не просто драма одной пары. 

Там, ээ, Фрейд, конкретно говоря.

[+Царь 15,896]

1 минуту назад, Сева ИМ сказал:

Тогда я немец)))

А почему не немка?

[+Сева ИМ 53,533]

21 минуту назад, Царь сказал:

Вот... И нафиг весь этот прогресс и технологии нужны?

Анекдот вспомнился.

Однажды один бизнесмен попал на остров и увидел там спокойно лежащего на солнышке и попивающего сок (сами придумайте какой) аборигена.
— Почему ты просто лежишь и ничего не делаешь? — обратился он к нему.
— А что я должен делать?
— Смотри, вокруг тебя очень много экзотических фруктов. Ты мог бы их собирать и продавать.

— Зачем?

— Так ты смог бы собрать себе денег и пойти учиться в институт.

— Это зачем еще?

— Потом ты бы устроился на работу, заработал бы еще больше денег. Открыл свой бизнес, стал бы миллионером...

— А что потом?
— А потом ты мог бы спокойно лежать на пляже, греться на солнышке и попивать сок!
— А я что делаю? 

 

А на это я отвечу вот как))

 

Можно яичницу сьесть вот так - 

 

А можно вот так - 

 

Вкус один и тот же. А впечатление разные. Суть не в том чтобы набить желудок, а получить и эстетическое удовольствие.  Каггрится не хлебом единым...

[+Сева ИМ 53,533]

Только что, Царь сказал:

А почему не немка?

 

А как иначе мне получить немецкое гражданство? только так...))

[+Wisdom 26,583]

2 minutes ago, Bushido said:

 

 

Bakililar bashqa alemdi ))))

Догурдан, э, а ведь Г-сподь обращается к людям через микс многоязычия,  в живом настоящем, то бишь в тех самых письменно обозначенных звуках; 22-е - на иврите,  и т.д.., т.е., те, что  по Торе ангелы! Каббала и хуруфизм говорят об одном и том же...

[+Царь 15,896]

2 минуты назад, Сева ИМ сказал:

 

А на это я отвечу вот как))

 

Можно яичницу сьесть вот так - 

 

А можно вот так - 

 

Вкус один и тот же. А впечатление разные. Суть не в том чтобы набить желудок, а получить и эстетическое удовольствие.  Каггрится не хлебом единым...

А потом удивляемся - а что так всё дорого... Раньше было не так...

"Не делайте из еды культа!"(c)

[+Starry Eyed 21,216]

3 минуты назад, Сева ИМ сказал:

 

А на это я отвечу вот как))

 

Можно яичницу сьесть вот так - 

 

А можно вот так - 

 

Вкус один и тот же. А впечатление разные. Суть не в том чтобы набить желудок, а получить и эстетическое удовольствие.  Каггрится не хлебом единым...

Один сириец сказал, что у них есть поговорка о красивом оформлении блюд : "прежде, чем  насытить желудок, надо насытить глаза". 

[+Zema 12,745]

34 минуты назад, Дюймовочка сказал:

А потом уставшие под утро сидим на кухне и кушаем горячий гогал с чаем)))

Оооо, это наповал уже)))

[+Сева ИМ 53,533]

1 минуту назад, Starry Eyed сказал:

Один сириец сказал, что у них есть поговорка о красивом оформлении блюд : "прежде, чем  насытить желудок, надо насытить глаза". 

Лайк подписка))

 

[+Дюймовочка 44,636]

1 minute ago, Zema said:

Оооо, это наповал уже)))

Самая приятная усталость)))

[Bushido 123,962]

18 минут назад, Starry Eyed сказал:

Один из любимых фильмов

 

 

O rejissorun Black Swan filmi de mene lezzet etmishdi ))

[+Царь 15,896]

1 минуту назад, Starry Eyed сказал:

Один сириец сказал, что у них есть поговорка о красивом оформлении блюд : "прежде, чем  насытить желудок, надо насытить глаза". 

Голод лучше всего насыщает глаза. Чем голоднее, тем краше любая еда

[+Wisdom 26,583]

4 minutes ago, Bushido said:

 

 

O rejissorun Black Swan filmi de mene lezzet etmishdi ))

Догурдан, де режиссерун адыны ки, блокнотума йазын, Алцун гуллугундан узаг...

Edited February 24, 2021 at 05:39 PM by Wisdom

[Bushido 123,962]

6 минут назад, Wisdom сказал:

Догурдан, де режиссерун адыны ки, блокнотума йазын, Алцун гуллугундан узаг...

 

 

Аронофски, Даррен — Википедия

RU.M.WIKIPEDIA.ORG