Натуральный Мёд . Лучшие сорта , цены , страны и регионы производители

[+One 10,394]

Суть темы в названии , пишем , делимся мнениями и информацией о том , какие сорта мёда вам больше понравились , по чём были в долларах - плиз ( манат , рубль , лари , рупи , тенге и т.д  менге не понимать сенге )))) , как выглядели , как вы поняли что это натуральный мёд , из каких магазинов , сёл , районов , городов и стран был это мёд ??).

[+Luna 39,360]

@Zlaw))))

[+Yukiko 92,267]

Грузинский мед баллон подарили. Принимали участие  в сборе нектара серые горные грузинские пчелы)) Правда не помню с каких цветков. Но вкус цветочный. В Аджарии дали попробовать джара-мед с фруктовыми нотками. Еще нравится Закатальский цветочный без табачного привкуса.Башкирский разный. Каштановый не впечатлил. Гречишный когда-то нравился. Липовый,луговой,майский в фаворитах. В Европе пробовала разный ,но мед с постсоветского пространства лучший на мой взгляд. Пробовала на выставке мед от Мусихина.Думаю больше разрекламировали.Цены назвать не могу,поскольку никогда сама за мед не платила.

[+One Topic Author 10,394]

8 минут назад, Yukiko сказал:

Грузинский мед баллон подарили. Принимали участие  в сборе нектара серые горные грузинские пчелы)) Правда не помню с каких цветков. Но вкус цветочный. В Аджарии дали попробовать джара-мед с фруктовыми нотками. Еще нравится Закатальский цветочный без табачного привкуса.Башкирский разный. Каштановый не впечатлил. Гречишный когда-то нравился. Липовый,луговой,майский в фаворитах. В Европе пробовала разный ,но мед с постсоветского пространства лучший на мой взгляд. Пробовала на выставке мед от Мусихина.Думаю больше разрекламировали.Цены назвать не могу,поскольку никогда сама за мед не платила.

Липовый и майский это был азербайджанский мёд ? , а каштановый откуда был ? Харалы иди , )))

[+Yukiko 92,267]

8 минут назад, One сказал:

Липовый и майский это был азербайджанский мёд ? , а каштановый откуда был ? Харалы иди , )))

Каштановый азербайджанский был кажись, 90% все таки наш. Липовый и майский российский,но липовый я и азербайджанский пробовала. Предпочтение конечно же отдавала российскому. Закатальский меня приятно удивил,но не всегда бывает одинаково хорош,от чего зависит не знаю. Вообще раз на раз не приходится,влияют каждый раз какие-то факторы. То он жидкий,то тягучий. Например я не люблю засахарившийся мед,хоть и натуральный у нас. Мне нра мед в сотах. Хороший мед должен обжигать слегка горло,я так определяю и мне должен быть по вкусу)) Один раз всего пошла на выставку меда в Баку. Сильно напрягло меня))

[+One Topic Author 10,394]

3 минуты назад, Yukiko сказал:

Каштановый азербайджанский был кажись, 90% все таки наш. Липовый и майский российский,но липовый я и азербайджанский пробовала. Предпочтение конечно же отдавала российскому. Закатальский меня приятно удивил,но не всегда бывает одинаково хорош,от чего зависит не знаю. Вообще раз на раз не приходится,влияют каждый раз какие-то факторы. То он жидкий,то тягучий. Например я не люблю засахарившийся мед,хоть и натуральный у нас. Мне нра мед в сотах. Хороший мед должен обжигать слегка горло,я так определяю и мне должен быть по вкусу)) Один раз всего пошла на выставку меда в Баку. Сильно напрягло меня))

Видно хорошо разбираетесь в мёде )) , а были ли такое , что вам продали или подарили поддельный мёд или натуральный мёд с смешанный с каким то суррогатом ? Легко ли определить натуральность мёда на вкус , без всяких статей из интернета и роликов с ютюба , есть же какие то сомелье вина , наверно и спецы по определению натуральности мёда есть .

 

Раньше был равнодушен к мёду , но в Грузии купил каштановый ( темный, терпкий ) мёд и акациевый (светлый , но без особо выраженного вкуса и запаха ) , и даже не знаю натуральные они или нет , но походу стал медофилом )) 

[+BAKILI 13,799]

1 час назад, One сказал:

Суть темы в названии , пишем , делимся мнениями и информацией о том , какие сорта мёда вам больше понравились , по чём были в долларах - плиз ( манат , рубль , лари , рупи , тенге и т.д  менге не понимать сенге )))) , как выглядели , как вы поняли что это натуральный мёд , из каких магазинов , сёл , районов , городов и стран был это мёд ??).

Лучший мёд Яд Мордехай. Только его покупаю.

Хотя говорят и его разбавляют китайским.

[+One Topic Author 10,394]

9 минут назад, BAKILI сказал:

Лучший мёд Яд Мордехай. Только его покупаю.

Хотя говорят и его разбавляют китайским.

Вроде бы я его пробовал , но вкус не запомнил , Надо попробовать еще раз ))), если бы был чисто цитрусовый из нектара цветов циирусовых было бы шикарно или конктерно каких то культур   , но кто его знает что у них там 

[+gylya 12,991]

Мед привозили из предгорного района недалеко от Ессентуков. Разный мед, но больше всего понравился  мед разнотравье.  Натуральный - это точно потому что у родни там пасека. 

Тут много меда пробовала, но все не то. Уж очень активно пчел кормят сахаром, не подкармливают, а как мне кажется именно кормят .

[+mars.electro 57]

в спаре много местного меда в маленьких баночках с телефонами пчеловодов - кто то пробовал их ?

[+Yukiko 92,267]

1 час назад, One сказал:

Легко ли определить натуральность мёда на вкус , без всяких статей из интернета и роликов с ютюба , есть же какие то сомелье вина , наверно и спецы по определению натуральности мёда есть .

Возможно мне легче, учитывая мои индивидуальные особенности,но я именно не уверена,что определю качество меда на все 100%. Разбавленный учую. Тут ведь нужно постоянно дегустировать и запоминать. У меня иногда получается определять вкус еды,напитков. Могу назвать практически все ингредиенты сложного блюда,а так же могу определить тот ли повар готовил еду в ресторане,который я часто посещала. Точно так же у меня дела обстоят с обонянием. Смогу вычислить из каких компонентов состоит парфюм)) 

[+Yukiko 92,267]

26 минут назад, gylya сказал:

Тут много меда пробовала, но все не то. Уж очень активно пчел кормят сахаром, не подкармливают, а как мне кажется именно кормят .

Вот в этом все дело. Для СВОИХ - все натурально. Как только на продажу,начинают химичить))

[+mars.electro 57]

и в бочке там продается за 25 ман- кто-то  его пробовал народ ?

[+gylya 12,991]

10 минут назад, Yukiko сказал:

Вот в этом все дело. Для СВОИХ - все натурально. Как только на продажу,начинают химичить))

Так химичат не они, а те кто у них покупает.

Вот к примеру мед на пасеке стоит 100руб, а на рынке 50 руб( ну это условно цены) Как такое может быть?

поэтому мед надо  покупать у пасечника, чтоб при тебе мед набрал.

Потом не для своих, а для себя( тут дочя его)))

[+Yukiko 92,267]

13 минут назад, mars.electro сказал:

и в бочке там продается за 25 ман- кто-то  его пробовал народ ?

Я знаю покупали у нас в супермаркетах и немецкий, и итальянский. Что-то у меня недоверие к меду из супермаркета. Мне тож интересно почитать тех,кто покупал и их отзывы.

[+Yukiko 92,267]

2 минуты назад, gylya сказал:

Так химичат не они, а те кто у них покупает.

Вот к примеру мед на пасеке стоит 100руб, а на рынке 50 руб( ну это условно цены) Как такое может быть?

поэтому мед надо  покупать у пасечника, чтоб при тебе мед набрал.

Потом не для своих, а для себя( тут дочя его)))

Мне,к примеру, в Грузии объяснили,что эти пасечники смотря кому продают хороший ,стопроцентно натуральный мед. На продажу химичат. У нас уверена так же. Потом бывает совсем не урожайный год. Не будут химичить - разорятся))))))

[+Luna 39,360]

1 час назад, Yukiko сказал:

Возможно мне легче, учитывая мои индивидуальные особенности,но я именно не уверена,что определю качество меда на все 100%. Разбавленный учую. Тут ведь нужно постоянно дегустировать и запоминать. У меня иногда получается определять вкус еды,напитков. Могу назвать практически все ингредиенты сложного блюда,а так же могу определить тот ли повар готовил еду в ресторане,который я часто посещала. Точно так же у меня дела обстоят с обонянием. Смогу вычислить из каких компонентов состоит парфюм)) 

Парфюмер)))

[+Luna 39,360]

Не любитель меда. 

Максимум молоко с медом могу выпить и то очень редко. 

[+Alpinist 21,405]

Чтоб знать натурален мед или нет, во первых ложкой берём мед и поднимаем по максимуму вверх и льем с ложки в низ, струйка не должна прерываться от слова вообще, мед стекает как бы слоями друг на друга горкой, и самое главное ложкой- лопаткой бьём по меду в ёмкости и, Не должно быть брызг от слова совсем, в любых других случаях мед смешанный и не чистый.

[+dama8080 21,403]

Мед можно проверить втирая каплю меда между пальцами как крем , он полностью впитывается в кожу и липкости практически не остается.

Хороший пчеловод гуляет своих пчел , а не держит ульи в одном месте. 

В Баку хорошего меда в продаже не встречала , только из районов или России , Украины по знакомству .  Нравится разнотравье , гречишный , из России привозили белый мед, но как-то не особо поняла его вкус.

[+BAKILI 13,799]

5 часов назад, One сказал:

Вроде бы я его пробовал , но вкус не запомнил , Надо попробовать еще раз ))), если бы был чисто цитрусовый из нектара цветов циирусовых было бы шикарно или конктерно каких то культур   , но кто его знает что у них там 

После освобождения Гарабага открывается дополнительная возможность для местного производителя. Весь Гарабаг это как половина Израиля по территории. Азербайджан может стать одним из лидеров пчеловодства. Благо полей и лугов достаточно.

[+gylya 12,991]

10.11.2021 в 21:04, Yukiko сказал:

Мне,к примеру, в Грузии объяснили,что эти пасечники смотря кому продают хороший ,стопроцентно натуральный мед. На продажу химичат. У нас уверена так же. Потом бывает совсем не урожайный год. Не будут химичить - разорятся))))))

У нас вообще, даже если очень урожайный год, то все равно химичат.)))

Поэтому , не только мед но и продукты надо покупать у проверенного человека.

Я например мясо, колбасы, сосиськи , молоко, масло, яйца, куры уже много лет покупаю в Ивановке( самом селе, не в магазинах которые в Баку)В неделю раз привозят.

 

[+gylya 12,991]

20 часов назад, BAKILI сказал:

После освобождения Гарабага открывается дополнительная возможность для местного производителя. Весь Гарабаг это как половина Израиля по территории. Азербайджан может стать одним из лидеров пчеловодства. Благо полей и лугов достаточно.

Хороший Вы человек.

Но мне почему то вспомнилась песня.

Олмалыйды, олмады.)

[+Yukiko 92,267]

1 минуту назад, gylya сказал:

Я например мясо, колбасы, сосиськи , молоко, масло, яйца, куры уже много лет покупаю в Ивановке( самом селе, не в магазинах которые в Баку)В неделю раз привозят.

 

На 6 Параллельной(если не ошиблась) есть магазин Ивановка. Интересно там действительно оттуда продукты.Несколько лет тому назад покупала там продукты, вроде как ничего были. Особенно индюшачье филе, из него диетические котлетки хорошие получаются. 

[+*Jolie* 23,739]

20 часов назад, Yukiko сказал:

На 6 Параллельной(если не ошиблась) есть магазин Ивановка. Интересно там действительно оттуда продукты.Несколько лет тому назад покупала там продукты, вроде как ничего были. Особенно индюшачье филе, из него диетические котлетки хорошие получаются. 

Не верю ,что  привозят с Ивановки, чего то слишком много  всего по городу, с такой маленькой Ивановки.

[+*Jolie* 23,739]

20 часов назад, gylya сказал:

У нас вообще, даже если очень урожайный год, то все равно химичат.)))

Поэтому , не только мед но и продукты надо покупать у проверенного человека.

Я например мясо, колбасы, сосиськи , молоко, масло, яйца, куры уже много лет покупаю в Ивановке( самом селе, не в магазинах которые в Баку)В неделю раз привозят.

 

Мед привозят с района,куры,яйца тоже берем у проверенного человека.А вот колбасы,сосиски вообще не покупаю.Мне кажется там есть все,кроме мяса.

[+Yukiko 92,267]

6 минут назад, *Jolie* сказал:

Не верю ,что  привозят с Ивановки, чего то слишком много  всего по городу, с такой маленькой Ивановки.

Там молокане работают и божились,что все продукты с Ивановки. Может сейчас и не все привозят оттуда, но тогда я по качеству поняла,что говорят правду)))

[+*Jolie* 23,739]

Только что, Yukiko сказал:

Там молокане работают и божились,что все продукты с Ивановки. Может сейчас и не все привозят оттуда, но тогда я по качеству поняла,что говорят правду)))

Веришь,я раньше тоже верила)))

Но вокруг столько обмана,даже не знаю...Дай Бог чтоб тебе честные попадались😘

[+gylya 12,991]

12.11.2021 в 18:53, *Jolie* сказал:

Мед привозят с района,куры,яйца тоже берем у проверенного человека.А вот колбасы,сосиски вообще не покупаю.Мне кажется там есть все,кроме мяса.

Так мы берем домашние колбасу и сосиски. 

Домашнии сосиски варить надо 45 минут))

В магазине  мы тоже не покупаем колбасы, сосиски.

[+artist88 13,256]

К меду равнодушен ,но один раз попробовал Киргизский белый мед ,был в восторге от его вкуса ,покупал на ярмарке в Баку давным давно ...Помню на следующий год наши местные хашараты гостей из Бишкека прогнали ,так как их клиенты перешли на мед из средней азии