Наша кухня.

[+nekka 18,556]

Вапще посуда важная вещь. 

Здесь в год раз на день короля люди выносят из дома ненужны вещь и продают. Одни продают, другие покупают, третьи ходят и смотрят. 

Вот и я хожу, ничего не покупаю,  своего хлама хватает. И вот лет нябилим очень много назад хожу, гляжу и вдруг глаз упал на одну старуууююю кастрюлю. Сразу строгое НЕТ от мужа)) джамаатын зирь зибилини алма! 

Тогда ещё аш газан из Баку не привезла.  Дейирям подожди,  в ней супер плов получится)). Короче 15 центов женщина просила, а потом так жалостливо : а зачем она вам?((((

Свечусь вся: рис буду готовить!!!!!

Она ещё долго мне в след смотрела...

Потом конечно и газан приехал...лежит без дела, а рис всё в той старой кастрюле и готовлю, получается невероятный! 

)))

[+Bubusik 2,265]

2 minutes ago, Luna said:

Вот у меня пицца не получается, кто поделится хорошим рецептом? А я люблю такую, как в Папа Джонс не тонкую

Рецепт: Всегда удачное тонкое тесто для пиццы

WWW.KUHARKA.RU

---

Я знаю много рецептов теста для пиццы. Все рецепты по своему хороши, но этот...

Только у меня почему то толстая получается,как вам нравится))

Магия дрожжей видимо

[+Luna 39,360]

Just now, Сева ИМ said:

 

Вааууу как красиво!!! супер молодец!!!))

Спасибо)) узор немного кривой получился, правда))

 

[+*Jolie* 23,739]

17 минут назад, WOLF сказал:

 

Картошка  не прожаренная  иногда получается,но  родные  с моих рук едят с удовольствием😁

Edited January 25, 2021 at 06:49 PM by *Jolie*

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

1 час назад, Zema сказал:

Эклер: 100 гр.слив.масла+ 250 гр.воды, соль на газ( тихий огонь) до закипания+ 200 гр.муки( помешивая до тех пор, пока не получится комок и он не начнет отлипать от стен) хорошо остудить+ 4 яйца (вбивать по 1 яйцу и взбивать миксером) чтобы тесто не стало жидким, смотреть, провести по тесту пальцем полосу, если быстро восстановилось, то 3 хватит.

На противень из ст.ложки положить шарики, можно и шприцем. Шарики или удлиненные колбаски. При 180 градусах, выпекать 30 минут. 

Крем заварной:

1 стакан молока+ 0,5 ст.сахара, 2 яйца, 1 ст.ложка муки варить, постоянно взбивая до закипания. Остудить

 200 гр. мягкого слив.масла взбить миксером+смесь. Взбить миксером. Начинить.

Сравнила с рецептом в моем древнем блокноте. Один к одному) 

Спасибо) 

[+Сева ИМ 53,533]

27 минут назад, Zema сказал:

Медовый пеките, беспроигрышный вариант. Бисквит тоже не мое. Вечно равномерно не поднимается, потом перекраиваю))) моим еще с морковью торт нра. Часто пеку.

 

27 минут назад, nineliya сказал:

Чтобы бисквит получился яйца обязательно должны быть комнатной температуры, желтки сбить с половиной сахара, сначала на маленькой скорости пока весь сахар не растает, потом увеличить, отдельно сбить белки миксером и оставшийся сахар всыпать постепенно когда уже белки будут плотно держать форму и уже без миксера лопаткой вмешать в желтки, муку смешать с разрыхлителем и ванилью и аккуратно ввести, и пока печется не открывать как можно дольше духовку(25-30 минут), потом можно проверять палочкой на готовность. 4 яйца, ст.муки,ст.сахара.

 

Не, не получается у меня. все точно как написано делаю. то кривой получается, то подгорает, то края испеклись внутри сырой, то рано сниму он опускается. Короче зареклась уже больше не пытаться даже))) 

 

У меня есть один тортик Птичье молоко. его пеку все время очень всем нравится. Тоже рецепт с советского времени. 

 

 

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

1 час назад, Undina сказал:

Да, конечно.2 фирмы выпускают.Маркеты. В отделе холодной продукции.

Спасибо.

58 минут назад, Zema сказал:

В бон апетите настоящие были. И в таирмаркете. На фейсе часто вижу из дома пекут, продают. 

Спасибо. 

Буду искать)

[+God_bless_you 25,555]

8 страниц прочла... а где диетические рецепты🤣🤦‍♀️🤔

 

Ну ок скину вам детокс рецепты:

 

*DETOXLAR*

1)‼️ *YASIL ALMA QABIQLI DETOX*
1,5 lt soyuq suya -2 yasil almanin  qabigi,1 cubuq darcin , yarim limon fal- fal dogranmis, 7-8 petruska saplagi,1 cubuq darcinin yarisi qeder teze zencefil( olmasa qurusu da olar),4-5 yumru qara istiot,2 xq yasil cay elave edib 5 deqiqe qeder qaynadiriq . Gun erzinde saat 7 ye qeder stekan stekan  detox suyu icirik ve seher- gunorta- axsam 1 qaynanmis yumurta yeyirik (yumurta duzsuz yeyilir!)

2)‼️ *KESMIKLI GUN*
8:00 ➡1 st su
8:30 ➡1 st su 
Seher: 9:00⬇1st sirincay 1 tablet ile  cox olmaz ve ya kofe sudsuz olsun  1 packa tvoroqla 
11:30➡ 1st su 
12:30➡1st su
Gunorta 13:00⬇1st sirincay eyni qayda ile ve ya kofe 1 packa tvoroqla 
15:30➡1st su 
Saat 16:30➡1 st su 
Axsam 17:45⬇sirincay 1 st ( kofe olmaz ) 1 packa tvorogla 20:00➡1st su 
🏃‍♀ 20 deqiqe yurush
Gunluk en az 1,5 l su .
♦️Suyu yemekden yarim saat evvel ve 2 saat sonra icmeli

3)‼️ *PROTEIN DEPOSU*
 Seher gunorta axsam yemek saatlainda (9:00, 13:00 ve 18:00 )Protein kokteyli icirik . Hazirlanmasi:1 kesmik 1 st sud ve 2 yumurta agi ( ciy ice bilmeyenler qaynadib isletsin) - blenderde qarisdirib icirik , gün erzinde su ,cay ,yasil cay , sudlu kofe icmek olar ve gun erzinde 4 tablet sekerevezleyici ve 2 konfet olar.

4)‼️ *SUD DETOXU*
1.5 l sud ( men 1 litr 1.5% li 
sud ve yarim litr su qatiram)
 2 dolu x.q. demleme yashil cay
Zovge gore darcin cubugu ve mixek  ⬇
Sud qaynayana kimi qizdirilir,qaynamaga qoymursan,2 dolu x.q. yashil cay ,darcin ve mixek elave olunub geceden sehere deme qoyulur ve seher butun gunu istenilen vaxt istediyin halda (soyuq,isti) icilir. Gun erzinde su,cay,kofe hetta sudlu kofe olar.

5) 08:00 - 1 st. limonlu isti su
10:00 - 1 st. təbii portağal və ya alma şirəli isti su
12:00 - yaşıl çay
13:00 - 1 st. otaq temperaturunda təbii yerkökü şirəsi qatılmış su
15:00 - istənilən bitki çayı
17:00 - istənilən təbii meyvə şirəsi
19:00 - yaşıl çay
21:00 - 1 st. otaq temperaturunda qreypfrut şirəli su
22:00 - 1 st. limonlu isti su

6) *BALQABAQ DETOKSU*👇
Ərzaqlar
1 ədəd balqabaq
3 xörək qaşığı qatıq
2 ədəd qozun içi
Pul bibər
Şüyüd

Necə hazırlanır?
1. Balqabaqları rəndələyib, suyunu sıxdıqdan sonra tavada qovurun.
2. Suyunu çəkdikdən sonra, soyumasını gözləyin.
3. İçinə qatığı, şüyüdü, pul biberi, qozları töküb qarışdırın.

7) *MEYVE DETOXU* (her hansi bir meyve yalniz 1 nov (encir,uzum,banan olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz, meyve qurusuyla detox olmaz! (Bisire ve ya sokunu da cekib ice bilersix,edvalar zovqe goredir.)

😎 *TEREVEZ DETOXU* (her hansi bir terevez yalniz 1 nov (kortof olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz!
 (Bisire de bilersiz,edvalar zovqe goredir.)

[+*Jolie* 23,739]

58 минут назад, *Jolie* сказал:

Да,конечно

Взбиваете яйцо с  щепоткой соли,сахара,и ч л горчицы и уксуса,потом начинаете вливать в блендер оливковое масло,медленно и продолжаете взбивать,пока не получится  однородная масса,т е он превратится в майонез,только не останавливайте работу блендера,иначе все пропало,буквально 3-4 мин и готово.Потом сок лимона.Я все делаю на глаз.Привыкла)))Если понадобится больше майонеза,например для салата,делаю из 3 яйиц )))

 

Ps чем больше масла тем гуще майонез получается.

@WOLF что за реакция?)ты удивлен?)

[+nineliya 3,686]

5 minutes ago, Сева ИМ said:

 

 

Не, не получается у меня. все точно как написано делаю. то кривой получается, то подгорает, то края испеклись внутри сырой, то рано сниму он опускается. Короче зареклась уже больше не пытаться даже))) 

 

У меня есть один тортик Птичье молоко. его пеку все время очень всем нравится. Тоже рецепт с советского времени. 

 

 

из манки или классический на агар-агаре?

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

59 минут назад, *Jolie* сказал:

Да,конечно

Взбиваете яйцо с  щепоткой соли,сахара,и ч л горчицы и уксуса,потом начинаете вливать в блендер оливковое масло,медленно и продолжаете взбивать,пока не получится  однородная масса,т е он превратится в майонез,только не останавливайте работу блендера,иначе все пропало,буквально 3-4 мин и готово.Потом сок лимона.Я все делаю на глаз.Привыкла)))Если понадобится больше майонеза,например для салата,делаю из 3 яйиц )))

 

Ps чем больше масла тем гуще майонез получается.

Значит

1 яйцо деревенское

По щепотке соли и сахара

1 ч.л. уксуса( какого?)

1 ч л. горчицы( какой?)

А сколько олив. масла и лимонного сока? 

[+Luna 39,360]

А кто хочет вкуснющий рецепт творожного пирога? Легко и просто, и главное вкусно?

Значит так:

Для основы пирога-песочное тесто: 150 гр слив масла (размягченное), полстакана (стакан 200 гр который) сахарного песка,  1 яйцо, 2 стакана муки, щепотка ванилина, соли, 1 ч л разрыхлителя. 

Для творожной начинки: 300 гр творога (9%жирности), 150 гр сметаны (20%), 1/2 стакана сахарного песка, 1 яйцо, 1 ст л картофельного крахмала, щепотка ванилина. И клубника или вишня . 

Способ приготовления: растереть ложкой масло с сахаром и ванилином, добавить яйцо и размешать до однородной массы. В отдельной чаше смешать муку, разрыхлитель и соль,просеять. Затем смешать, сначала ложкой, потом руками. Получится комочек аккуратный, завернуть в пищевую пленку и в холодильник.

Остывшее тесто распределяем по дну формы, сверху творожную заливку и клубничку или вишню. 180* минут 20-25. 

 

Edited January 25, 2021 at 06:59 PM by Luna

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

5 минут назад, God_bless_you сказал:

8 страниц прочла... а где диетические рецепты🤣🤦‍♀️🤔

 

Ну ок скину вам детокс рецепты:

 

*DETOXLAR*

1)‼️ *YASIL ALMA QABIQLI DETOX*
1,5 lt soyuq suya -2 yasil almanin  qabigi,1 cubuq darcin , yarim limon fal- fal dogranmis, 7-8 petruska saplagi,1 cubuq darcinin yarisi qeder teze zencefil( olmasa qurusu da olar),4-5 yumru qara istiot,2 xq yasil cay elave edib 5 deqiqe qeder qaynadiriq . Gun erzinde saat 7 ye qeder stekan stekan  detox suyu icirik ve seher- gunorta- axsam 1 qaynanmis yumurta yeyirik (yumurta duzsuz yeyilir!)

2)‼️ *KESMIKLI GUN*
8:00 ➡1 st su
8:30 ➡1 st su 
Seher: 9:00⬇1st sirincay 1 tablet ile  cox olmaz ve ya kofe sudsuz olsun  1 packa tvoroqla 
11:30➡ 1st su 
12:30➡1st su
Gunorta 13:00⬇1st sirincay eyni qayda ile ve ya kofe 1 packa tvoroqla 
15:30➡1st su 
Saat 16:30➡1 st su 
Axsam 17:45⬇sirincay 1 st ( kofe olmaz ) 1 packa tvorogla 20:00➡1st su 
🏃‍♀ 20 deqiqe yurush
Gunluk en az 1,5 l su .
♦️Suyu yemekden yarim saat evvel ve 2 saat sonra icmeli

3)‼️ *PROTEIN DEPOSU*
 Seher gunorta axsam yemek saatlainda (9:00, 13:00 ve 18:00 )Protein kokteyli icirik . Hazirlanmasi:1 kesmik 1 st sud ve 2 yumurta agi ( ciy ice bilmeyenler qaynadib isletsin) - blenderde qarisdirib icirik , gün erzinde su ,cay ,yasil cay , sudlu kofe icmek olar ve gun erzinde 4 tablet sekerevezleyici ve 2 konfet olar.

4)‼️ *SUD DETOXU*
1.5 l sud ( men 1 litr 1.5% li 
sud ve yarim litr su qatiram)
 2 dolu x.q. demleme yashil cay
Zovge gore darcin cubugu ve mixek  ⬇
Sud qaynayana kimi qizdirilir,qaynamaga qoymursan,2 dolu x.q. yashil cay ,darcin ve mixek elave olunub geceden sehere deme qoyulur ve seher butun gunu istenilen vaxt istediyin halda (soyuq,isti) icilir. Gun erzinde su,cay,kofe hetta sudlu kofe olar.

5) 08:00 - 1 st. limonlu isti su
10:00 - 1 st. təbii portağal və ya alma şirəli isti su
12:00 - yaşıl çay
13:00 - 1 st. otaq temperaturunda təbii yerkökü şirəsi qatılmış su
15:00 - istənilən bitki çayı
17:00 - istənilən təbii meyvə şirəsi
19:00 - yaşıl çay
21:00 - 1 st. otaq temperaturunda qreypfrut şirəli su
22:00 - 1 st. limonlu isti su

6) *BALQABAQ DETOKSU*👇
Ərzaqlar
1 ədəd balqabaq
3 xörək qaşığı qatıq
2 ədəd qozun içi
Pul bibər
Şüyüd

Necə hazırlanır?
1. Balqabaqları rəndələyib, suyunu sıxdıqdan sonra tavada qovurun.
2. Suyunu çəkdikdən sonra, soyumasını gözləyin.
3. İçinə qatığı, şüyüdü, pul biberi, qozları töküb qarışdırın.

7) *MEYVE DETOXU* (her hansi bir meyve yalniz 1 nov (encir,uzum,banan olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz, meyve qurusuyla detox olmaz! (Bisire ve ya sokunu da cekib ice bilersix,edvalar zovqe goredir.)

😎 *TEREVEZ DETOXU* (her hansi bir terevez yalniz 1 nov (kortof olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz!
 (Bisire de bilersiz,edvalar zovqe goredir.)

Буну рус дилиндя йаз да, ноолар🤣🤣🤣

Чох лазымлы рецептлярди валлах) 

[+WOLF 20,078]

8 минут назад, *Jolie* сказал:

Картошка  не прожаренная  иногда получается,но  родные  с моих рук едят с удовольствием😁

С твоих рук я выпью даже цианистый калий с блаженством на лице. 

Обожаю да жареную картошку!!! Особенно если любимые руки готовят. 

 

[+*Jolie* 23,739]

4 минуты назад, God_bless_you сказал:

8 страниц прочла... а где диетические рецепты🤣🤦‍♀️🤔

 

Ну ок скину вам детокс рецепты:

 

*DETOXLAR*

1)‼️ *YASIL ALMA QABIQLI DETOX*
1,5 lt soyuq suya -2 yasil almanin  qabigi,1 cubuq darcin , yarim limon fal- fal dogranmis, 7-8 petruska saplagi,1 cubuq darcinin yarisi qeder teze zencefil( olmasa qurusu da olar),4-5 yumru qara istiot,2 xq yasil cay elave edib 5 deqiqe qeder qaynadiriq . Gun erzinde saat 7 ye qeder stekan stekan  detox suyu icirik ve seher- gunorta- axsam 1 qaynanmis yumurta yeyirik (yumurta duzsuz yeyilir!)

2)‼️ *KESMIKLI GUN*
8:00 ➡1 st su
8:30 ➡1 st su 
Seher: 9:00⬇1st sirincay 1 tablet ile  cox olmaz ve ya kofe sudsuz olsun  1 packa tvoroqla 
11:30➡ 1st su 
12:30➡1st su
Gunorta 13:00⬇1st sirincay eyni qayda ile ve ya kofe 1 packa tvoroqla 
15:30➡1st su 
Saat 16:30➡1 st su 
Axsam 17:45⬇sirincay 1 st ( kofe olmaz ) 1 packa tvorogla 20:00➡1st su 
🏃‍♀ 20 deqiqe yurush
Gunluk en az 1,5 l su .
♦️Suyu yemekden yarim saat evvel ve 2 saat sonra icmeli

3)‼️ *PROTEIN DEPOSU*
 Seher gunorta axsam yemek saatlainda (9:00, 13:00 ve 18:00 )Protein kokteyli icirik . Hazirlanmasi:1 kesmik 1 st sud ve 2 yumurta agi ( ciy ice bilmeyenler qaynadib isletsin) - blenderde qarisdirib icirik , gün erzinde su ,cay ,yasil cay , sudlu kofe icmek olar ve gun erzinde 4 tablet sekerevezleyici ve 2 konfet olar.

4)‼️ *SUD DETOXU*
1.5 l sud ( men 1 litr 1.5% li 
sud ve yarim litr su qatiram)
 2 dolu x.q. demleme yashil cay
Zovge gore darcin cubugu ve mixek  ⬇
Sud qaynayana kimi qizdirilir,qaynamaga qoymursan,2 dolu x.q. yashil cay ,darcin ve mixek elave olunub geceden sehere deme qoyulur ve seher butun gunu istenilen vaxt istediyin halda (soyuq,isti) icilir. Gun erzinde su,cay,kofe hetta sudlu kofe olar.

5) 08:00 - 1 st. limonlu isti su
10:00 - 1 st. təbii portağal və ya alma şirəli isti su
12:00 - yaşıl çay
13:00 - 1 st. otaq temperaturunda təbii yerkökü şirəsi qatılmış su
15:00 - istənilən bitki çayı
17:00 - istənilən təbii meyvə şirəsi
19:00 - yaşıl çay
21:00 - 1 st. otaq temperaturunda qreypfrut şirəli su
22:00 - 1 st. limonlu isti su

6) *BALQABAQ DETOKSU*👇
Ərzaqlar
1 ədəd balqabaq
3 xörək qaşığı qatıq
2 ədəd qozun içi
Pul bibər
Şüyüd

Necə hazırlanır?
1. Balqabaqları rəndələyib, suyunu sıxdıqdan sonra tavada qovurun.
2. Suyunu çəkdikdən sonra, soyumasını gözləyin.
3. İçinə qatığı, şüyüdü, pul biberi, qozları töküb qarışdırın.

7) *MEYVE DETOXU* (her hansi bir meyve yalniz 1 nov (encir,uzum,banan olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz, meyve qurusuyla detox olmaz! (Bisire ve ya sokunu da cekib ice bilersix,edvalar zovqe goredir.)

😎 *TEREVEZ DETOXU* (her hansi bir terevez yalniz 1 nov (kortof olmaz) gun erzinde limitsiz yeyilir,su,cay,kofe istediyiniz vaxt ve istediyiniz qeder ice bilersiz.Hec bir icazeli konfet ve sekerevezleyici olmaz,sud ve yumurta olmaz!
 (Bisire de bilersiz,edvalar zovqe goredir.)

Никогда не держала диету.Ем мало,понемножку,т к малоежка)НО гурман)))плюс спорт.Думаю диета бош шейди .Очень часто люди срываются,недоедают и мучаются.

Но это ИМХО.Каждому свое)

 

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

23 минуты назад, Luna сказал:

Это с инета фотка)))

Да?))) Что значит я давно в мафию не играла, доверчивая стала🤣🤣🤣

Но там реально под яичницей узбекский плов)) 

А сосиски декоративные, он же сказал) 

[+Luna 39,360]

3 minutes ago, Фрекен Бок said:

Да?))) Что значит я давно в мафию не играла, доверчивая стала🤣🤣🤣

Но там реально под яичницей узбекский плов)) 

А сосиски декоративные, он же сказал) 

Мало ли что сказал))

[+*Jolie* 23,739]

5 минут назад, Фрекен Бок сказал:

Значит

1 яйцо деревенское

По щепотке соли и сахара

1 ч.л. уксуса( какого?)

1 ч л. горчицы( какой?)

А сколько олив. масла и лимонного сока? 

Виноградный,но можно и яблочный))(ps уксус тоже свой😊)

Моя хорошая,оливковое масло вливаете ТОНКОЙ СТРУЕЙ(продолжаете взбивать блендером ,не останавливаетесь!!!!иначе пропало!!!)ровно до тех пор пока под вашей рукой не появится масса.КАК СМЕТАНА!это и есть ваш майонез.По щучьему велению он превратится,честно)

2 минуты назад, WOLF сказал:

С твоих рук я выпью даже цианистый калий с блаженством на лице. 

Обожаю да жареную картошку!!! Особенно если любимые руки готовят. 

 

Гендярим?)

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

1 час назад, Сева ИМ сказал:

 

Бях бях... нее у меня бисквит не получается. писят раз пробовала. Еслиб могла каждый день пекла бы. Вот сейчас у меня тортовое настроение. прям чтоб с кремом, шоколадом. Продукты тоже все есть, но билирям ки бир шей чыхмайачаг(( 

 

А дрожжевое если решите сделать, напишите мне, я прям в онлайн в ЛС все досконально отвечу на все вопросы.  Дрожжевое тесто чем хорошо что, быстро из ничего можно сварганить вместо ужина. пирожки, или булки на завтрак, или в поход мясной. капустный пирог сделать. Ня билим с джемом, с творогом, с сыром. Универсальное де тесто. 

Давайте я вам  буду бисквиты печь, а вы мне тесто венское и куличи))) 

 

[+Luna 39,360]

4 minutes ago, Фрекен Бок said:

Да?))) Что значит я давно в мафию не играла, доверчивая стала🤣🤣🤣

Но там реально под яичницей узбекский плов)) 

А сосиски декоративные, он же сказал) 

https://www.google.com/amp/s/pikabu.ru/story/dazhe_ne_znayu_podnyalas_byi_u_menya_vilka_est_takuyu_krasotu_6901871%3fview=amp

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

28 минут назад, Luna сказал:

А я дрожжевое тесто в духовку кладу, чтобы тепло было))) духовку включаю на чуток совсем -10-20.

Вот мой дрожжевой,летом часто пекла 

Вы меня убиваете этим дрожжевым тестом🤣

Ляпотаа)) 

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

1 минуту назад, Luna сказал:

https://www.google.com/amp/s/pikabu.ru/story/dazhe_ne_znayu_podnyalas_byi_u_menya_vilka_est_takuyu_krasotu_6901871%3fview=amp

Точно, я размягчилась в последнее время🤣🤣🤣

[+artist88 13,256]

45 minutes ago, Luna said:

А я блины на воде делаю,дочка так любит, на молоке у меня как резина получаются..)

Я по этому рецепту часто делаю панкейки ,все очень просто и легко ,настолько классные получаются ,что супруга в Инстаграмме выдает мои панкейки за свои и получают куча лайков ))

https://youtu.be/fVN13wjpPiA

[+Фрекен Бок Topic Author 16,788]

11 минут назад, Luna сказал:

А кто хочет вкуснющий рецепт творожного пирога? Легко и просто, и главное вкусно?

Значит так:

Для основы пирога-песочное тесто: 150 гр слив масла (размягченное), полстакана (стакан 200 гр который) сахарного песка,  1 яйцо, 2 стакана муки, щепотка ванилина, соли, 1 ч л разрыхлителя. 

Для творожной начинки: 300 гр творога (9%жирности), 150 гр сметаны (20%), 1/2 стакана сахарного песка, 1 яйцо, 1 ст л картофельного крахмала, щепотка ванилина. И клубника или вишня . 

Способ приготовления: растереть ложкой масло с сахаром и ванилином, добавить яйцо и размешать до однородной массы. В отдельной чаше смешать муку, разрыхлитель и соль,просеять. Затем смешать, сначала ложкой, потом руками. Получится комочек аккуратный, завернуть в пищевую пленку и в холодильник.

Остывшее тесто распределяем по дну формы, сверху творожную заливку и клубничку или вишню. 180* минут 20-25. 

 

Обожаю творожные пироги) 

Гетди блокнота))

[+Luna 39,360]

 

Just now, Фрекен Бок said:

Обожаю творожные пироги) 

Гетди блокнота))

Очень вкусный, не пожалеете

[+No Angel 3,026]

2 hours ago, Сева ИМ said:

Да, корка рассыпчатая, а внутри мягкие. и начинка супер. Но это не бакинский шоргогалы. Бакинский гогал тверный. эти как у районских,мягкий. Но да, рассыпается, йер-гей крошка ичиндя олур)))

Потому что районские сметану кладут в тесто, а бакинские нет. Во всяком случаи у меня такое впечатление сложилось. 

В этот раз попробую рецепт именно со сметаной. А для смазки листов на 300 грамм сливочного масла надо добавить 50 грамм растительного без запаха., это тоже не даёт гогалам высохнуть

Edited January 25, 2021 at 07:14 PM by No Angel

[+Undina 12,895]

И не нужно заморачиваться 🙂

 

Детокс набор (Detox-kit) капли 30 мл

GOMEOPAT66.RU

---

 

 

[+nekka 18,556]

Гоголь моголь хочу...но стала бояться сырых яиц. 

[+WOLF 20,078]

4 минуты назад, *Jolie* сказал:

Виноградный,но можно и яблочный))(ps уксус тоже свой😊)

Моя хорошая,оливковое масло вливаете ТОНКОЙ СТРУЕЙ(продолжаете взбивать блендером ,не останавливаетесь!!!!иначе пропало!!!)ровно до тех пор пока под вашей рукой не появится масса.КАК СМЕТАНА!это и есть ваш майонез.По щучьему велению он превратится,честно)

Гендярим?)

Уряивин истиси, вя гяльбинин тямизлийи 4500 км мясафядя хисс олунур.

Аллах разы олсун, гезял ханум!  

[+Undina 12,895]

50 минут назад, Luna сказал:

А я блины на воде делаю,дочка так любит, на молоке у меня как резина получаются..)

На газированной воде с добавлением чуток разрыхлителя попробуйте.Вкусно и дырочек множество )