+Сева ИМ Topic Author 53,533 Author Share Posted February 10, 2019 at 04:19 PM 1 час назад, Sör-Söhbet/Müzakire сказал: 2008 Илде Сталик оз казан мангал китабыны язмамышдан габаг, бутун Азербайджан регионларыны гезиб шах йемеклерини недже дегиг хазырландыгы бахыб/чекиб сонра китабыны язымшды ... в ютубе чохлу видеолары бизим метбехе аид ,короче советую его ролики )) Сталик же в основном парадные блюда описывает. Т.е. те которые на праздниках, хермятли гонагларын габагына гойурлар. А есть столько интересных простых блюд. Мне они очень интересны. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Теймур Мамедович 1,898 Share Posted February 10, 2019 at 04:20 PM Главное это наши продукты. 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Sör-Söhbet/Müzakire 53,716 Share Posted February 10, 2019 at 04:25 PM 1 minute ago, Теймур Мамедович said: Главное это наши продукты. Я каждый раз пытаюсь родням объяснить то что в Азербйджане продукты особенно тярявяз мейве лучше чем Европе мне никто не верит(( 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Sör-Söhbet/Müzakire 53,716 Share Posted February 10, 2019 at 04:26 PM 5 minutes ago, Сева ИМ said: Сталик же в основном парадные блюда описывает. Т.е. те которые на праздниках, хермятли гонагларын габагына гойурлар. А есть столько интересных простых блюд. Мне они очень интересны. Для кингу все )) Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:34 PM 8 hours ago, gasiga said: И не наливать с высоты, а то пузырьки на чае тоже дурной тон)) Я в три часа ночи прочитала совершенно другое -))))))) отквотировала вас и написала тоже самое, типа исправила -))))))). Тормоз. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:37 PM Все в курсе да, в Гяндже говорят, бакылылар симиджди 😁 4 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Теймур Мамедович 1,898 Share Posted February 10, 2019 at 04:40 PM 14 minutes ago, Sör-Söhbet/Müzakire said: Я каждый раз пытаюсь родням объяснить то что в Азербйджане продукты особенно тярявяз мейве лучше чем Европе мне никто не верит(( Продукты есть все тут,речь о вкусовых качествах. Например,мясо,зелень есть но дад не тот.. 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:44 PM 8 minutes ago, MuZa said: Я в три часа ночи прочитала совершенно другое -))))))) отквотировала вас и написала тоже самое, типа исправила -))))))). Тормоз. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+dama8080 21,583 Share Posted February 10, 2019 at 04:45 PM 37 минут назад, Сева ИМ сказал: А у нас в на Нефтчиляре перед маминым блоком айва росла. Каждой весной выходила собирала. В день только по 15-20 листиков, за неделю уже на целую кастрюлю набиралось)) а как хранить уже собранные? Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:46 PM 7 minutes ago, MuZa said: Все в курсе да, в Гяндже говорят, бакылылар симиджди 😁 Мы и сами это говорим, но признаюсь, по секрету я думаю что хамы симиджди))) Займусь самобичеванием и скажу: мол йемяк йейяндя пишийи гуйругундан баглайырлар агаджа. Чтобы не приходила еду просить) 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Glock 54,181 Share Posted February 10, 2019 at 04:47 PM Уместно вспомнить и наши шярбяти, прохладительные напитки из натуральных продуктов Они не очень распространены, поскольку есть сильная конкуренция с готовой фабричной продукцией, но вкус домашнего шярбята неповторимый! Из розовых лепестков - гюльсуйу, Гюль щярбяти. Из лимона с зяфяраном Из тархуна Из рейхан 7 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:51 PM (edited) 14 minutes ago, Теймур Мамедович said: Продукты есть все тут,речь о вкусовых качествах. Например,мясо,зелень есть но дад не тот.. К сожалению здесь этого уже тоже почти нет(( Где те самые зиринские красные внутри кислые помидоры с зелеными семечками?(( вырастили черт его знает что, суперкрасивое, но белое внутри и картонное. В мясном вижу сердце на полке. Одно размером с ананас, а второе размером с колесо машины. Спрашиваю а с чего такая разница. Говорит одно бейляганское, второе фермерское с гоч ет. Изгадили всё(( Edited February 10, 2019 at 04:55 PM by gasiga 2 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:51 PM (edited) 7 minutes ago, gasiga said: Мы и сами это говорим, но признаюсь, по секрету я думаю что хамы симиджди))) Займусь самобичеванием и скажу: мол йемяк йейяндя пишийи гуйругундан баглайырлар агаджа. Чтобы не приходила еду просить) Гонага чайы гянднян верирляр. Продолжаем... Edited February 10, 2019 at 04:54 PM by MuZa 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:52 PM 4 minutes ago, Glock said: Уместно вспомнить и наши шярбяти, прохладительные напитки из натуральных продуктов Они не очень распространены, поскольку есть сильная конкуренция с готовой фабричной продукцией, но вкус домашнего шярбята неповторимый! Из розовых лепестков - гюльсуйу, Гюль щярбяти. Из лимона с зяфяраном Из тархуна Из рейхан Рейхан я выпил однажды, недавно. Очень оригинальный. Хорошо что напомнили, надо поискать как делать. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:52 PM 4 minutes ago, Glock said: Уместно вспомнить и наши шярбяти, прохладительные напитки из натуральных продуктов Они не очень распространены, поскольку есть сильная конкуренция с готовой фабричной продукцией, но вкус домашнего шярбята неповторимый! Из розовых лепестков - гюльсуйу, Гюль щярбяти. Из лимона с зяфяраном Из тархуна Из рейхан Оххх рейхан сую обожаю, тут только в одном магазине есть рейхан и то очень редко. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:53 PM 1 minute ago, MuZa said: Гонага чайы гынднян верирляр. Продолжаем... А это что такое?)))) 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:54 PM Just now, gasiga said: А это что такое?)))) Гянд, сахар-)) 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:54 PM 1 minute ago, MuZa said: Гонага чайы гынднян верирляр. Продолжаем... Гянд? )) не всё так плохо))) хотя у нас есть родственники у которых через три часа дают чай, через ещё три часа могут и накормить. Поверьте, над ними смеёмся и недолюбливаем мы сами)) Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Сева ИМ Topic Author 53,533 Author Share Posted February 10, 2019 at 04:55 PM 8 минут назад, dama8080 сказал: а как хранить уже собранные? Не знаю, мы не хранили долго. Они быстро портятся. Может и можно как виноградные листья закрывать в банках. Но мы только на один раз собирали и готовили)) Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:55 PM У нас на праздничный стол сахар не кладут, только если кто-то отдельно попросит -)) Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Теймур Мамедович 1,898 Share Posted February 10, 2019 at 04:55 PM 2 minutes ago, gasiga said: К сожалению здесь этого уже тоже почти нет(( Где те самые зиринские красные внутри кислые помидоры с зелеными семечками?(( выпастили черт его знает что, суперкрасивое, но белое внутри и картонное. В мясном вижу сердце на полке. Одно размером с ананас, а второе размером с колесо машины. Спрашиваю а с чего такая разница. Говорит одно бейляганское, второе фермерское с гоч ет. Изгадили всё(( фрукты некоторые относительно неплохие тут но опять же) 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 04:57 PM Just now, gasiga said: Гянд? )) не всё так плохо))) хотя у нас есть родственники у которых через три часа дают чай, через ещё три часа могут и накормить. Поверьте, над ними смеёмся и недолюбливаем мы сами)) Анекдот про бакинцев. Из Гянджи гость приезжает к бакинцу и хозяин предлагает чай, гость пьет чай, потом ещё один стакан, потом третий. Хозяин спрашивает, ещё чай? Гость говорит, да пожалуйста и если можно картошку положи внутрь -))) 1 6 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:58 PM 1 minute ago, Теймур Мамедович said: фрукты некоторые относительно неплохие тут но опять же) Единственный большой плюс - это огромная черешня. Очень вкусная и сочная. Клубнику нормальную за десять лет сьел одну штучку. У друга на даче штук пять выросло, по одной растащили))) Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Vahime 637 Share Posted February 10, 2019 at 04:58 PM 9 минут назад, Теймур Мамедович сказал: фрукты некоторые относительно неплохие тут но опять же) Тут вкусные ягоды )) 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 04:59 PM 1 minute ago, MuZa said: Анекдот про бакинцев. Из Гянджи гость приезжает к бакинцу и хозяин предлагает чай, гость пьет чай, потом ещё один стакан, потом третий. Хозяин спрашивает, ещё чай? Гость говорит, да пожалуйста и если можно картошку положи внутрь -))) Ну у этого анекдота столько раскладов и кто к кому там не ездил в гости)) 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Glock 54,181 Share Posted February 10, 2019 at 04:59 PM Где-то в Европе была Партия Любителей Пива... Может нам организовать Партию Национальной Кухни? Кажется эта политическая сила сможет всех граждан страны объединить 2 1 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+gasiga 84,459 Share Posted February 10, 2019 at 05:00 PM Just now, Glock said: Где-то в Европе была Партия Любителей Пива... Может нам организовать Партию Национальной Кухни? Кажется эта политическая сила сможет всех граждан страны объединить Ни капельки шанса. Муза на всё поставит печать Гянджи и все перестреляются))) 3 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Теймур Мамедович 1,898 Share Posted February 10, 2019 at 05:00 PM 3 minutes ago, MuZa said: Анекдот про бакинцев. Из Гянджи гость приезжает к бакинцу и хозяин предлагает чай, гость пьет чай, потом ещё один стакан, потом третий. Хозяин спрашивает, ещё чай? Гость говорит, да пожалуйста и если можно картошку положи внутрь -))) 3 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Glock 54,181 Share Posted February 10, 2019 at 05:01 PM 1 minute ago, Vahime said: Тут вкусные ягоды )) А фейхоа вообще только у нас!)) 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
+MuZa 13,376 Share Posted February 10, 2019 at 05:02 PM Just now, Glock said: Где-то в Европе была Партия Любителей Пива... Может нам организовать Партию Национальной Кухни? Кажется эта политическая сила сможет всех граждан страны объединить А у нас 16 февраля будет ивент. Будем печь и угощать представителей других национальностей нашими сладостями. мы не дремлем 😁 2 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts